Organizmo imunitetas priklauso nuo daugelio faktorių, o svarbiausias iš jų – mityba. Tinkamai subalansuota mityba teigiamai veikia imuninės sistemos veiklą. Patikrinkite, kokie produktai turėtų būti įtraukti į kasdienį meniu.

Imuniteto stiprinimu reikėtų rūpintis ištisus metus, tačiau rudens ir žiemos laikotarpiu mūsų organizmas ypač imlus infekcijoms. Štai kodėl taip svarbu, kad patiekaluose būtų daug vitaminų ir mineralų, kurie palaiko imuninę sistemą trimis skirtingais lygiais: fiziniais barjerais, ląsteliniu imunitetu ir antikūnų gamyba.

Imunitetas prasideda žarnyne

Žarnyne yra daugiausia limfocitų, kurie apsaugo organizmą nuo ligų sukėlėjų. Jei kasdien nepasirūpinsime subalansuota mityba ir nepasirūpinsime organizmu reikiamu vitaminų ir mineralų kiekiu, mūsų imuninė sistema bus imlesnė virusinėms ir bakterinėms infekcijoms. Imunitetą stiprinančioje dietoje turėtų būti daržovės ir vaisiai, kuriuose gausu vadinamųjų antioksidantai (kitaip: antioksidantai). Tai daugiausia vitaminai A, C ir E, kurių yra pvz. morkose, špinatuose, brokoliuose, pomidoruose, paprikose ir citrusiniuose vaisiuose.

Vitaminų ir mikroelementų vaidmuo

  • Vitaminas A

Vitaminas A turi priešuždegiminių savybių ir atlieka pagrindinį vaidmenį stiprinant imunitetą. Jis dalyvauja kuriant imuninę sistemą ir atlieka reguliuojantį vaidmenį ląstelių imuniniame atsake. Vitamino A, be kita ko, galima rasti pieno produktuose, kiaušiniuose, gyvūnų subproduktuose, kepenyse ir špinatuose.

  • Vitaminas B6

Vitaminas B6, kitaip žinomas kaip pirodoksinas, yra būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Per žemas jo lygis mažina imunitetą, dažnesnės infekcijos, taip pat susikaupimo problemos, pablogėjusi nuotaika ar odos pokyčiai. Pagrindiniai vitamino B6 š altiniai yra daržovės – ypač bulvės ir brokoliai, taip pat sveiki grūdai, pieno produktai, kiaušiniai, bananai ir sojos pupelės.

  • Vitaminas C

Vitaminas C arba askorbo rūgštis yra būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Palaiko imunitetą, pasižymi antioksidaciniu poveikiu, reguliuoja tinkamą geležies pasisavinimą, stiprina kaulus,dantys ir dantenos. Tai stiprus antioksidantas, stiprinantis organizmo imuninę apsaugą. Vaisiai ir daržovės, kurie yra vertingas vitamino C š altinis, yra, be kita ko erškėtuogės, uogos, citrusiniai vaisiai, raudonieji pipirai ir petražolės.

  • Vitaminas D

Vitaminas D stiprina epitelio barjerą, todėl yra kliūtis patogenams. Dėl savo receptorių, esančių ant imuninių ląstelių – T ir B limfocitų, taip pat ant antigenus pateikiančių ląstelių, jis vaidina svarbų vaidmenį įgimtame organizmo atsake. Vitaminas D odoje sintetinamas veikiant saulės spinduliuotei, tačiau mūsų klimato sąlygomis ši sintezė efektyvi tik nuo gegužės iki rugsėjo ir tik be debesų. Štai kodėl taip svarbu jo gauti ir su maistu. Riebi žuvis ar kiaušinio trynys gali padengti tik 20 proc. jos kasdienis poreikis. Vitamino D papildai vaidina pagrindinį vaidmenį – tiek vaikams, tiek suaugusiems.

  • Cinkas

Cinkas teigiamai veikia organizmo imuninį atsaką, todėl apsaugo nuo infekcijų. Pasižymi antivirusinėmis savybėmis – stabdo kai kurių virusų veiklą ir dauginimąsi. Be kita ko, galime rasti cinko kepenyse, mėsoje, grikiuose, moliūgų ir saulėgrąžų sėklose bei kiaušiniuose.

  • Selenas

Seleno trūkumas sukelia imuniteto sumažėjimą ir padidina infekcijos riziką organizme. Štai kodėl taip svarbu, kad kasdienėje mityboje būtų produktai, kurie yra vertingas jos š altinis. Pagrindinis seleno š altinis yra riešutai – ypač braziliški riešutai, taip pat paukštiena, žuvis, kiaušiniai ir kviečiai.

Imunitetą palaikantys produktai

Rinkoje yra pieno produktų, kuriuose yra vertingų vitaminų, pvz.,Actimel . Mažame patogiame buteliuke randame vitaminų B6 ir D, kurie padeda tinkamai funkcionuoti imuninei sistemai, ir trijų rūšių gyvų bakterijų kultūrų:

  • bakterijų padermėLactobacillus casei Danone ,
  • jogurto kultūrosLactobacillus bulgaricusiStreptococcus thermophilus.

Actimel sudėtyje nėra dažiklių (gaminio spalva, priklausomai nuo skonio varianto, gali atsirasti dėl pridėtų augalinės kilmės koncentratų). Vyšnių-acerola, mėlynių-gervuogių ir mėlynių-granatų actimelis papildomai yra vertingas vitamino C š altinis.

Prisiminkite apie probiotikus

Probiotinės bakterijos stimuliuoja natūralius imuninius mechanizmus ir apsaugo nuo infekcijų išsivystymo. Kai kurie turi galimybę gaminti medžiagas, kurios keičia pH, o tai neleidžia daugintis patogeninėms bakterijoms.Jogurtas, kefyras ir silosas aprūpina organizmą milijonais probiotinių bakterijų, atkuriančių žarnyno bakterinės floros pusiausvyrą.

Fizinis aktyvumas ir imuniteto stiprinimas

Be tinkamos mitybos, nuolatinis fizinis aktyvumas, ypač lauke, vaidina svarbų vaidmenį formuojant imunitetą. Jei nežinote, kokią veiklos rūšį pasirinkti, prisiminkite 3x30x130 taisyklę (skirkite 30 minučių bent 3 kartus per savaitę veiklai, kurios širdies susitraukimų dažnis siekia 130 dūžių per minutę).

Be to, nepamirškite pailsėti ir pakankamai išsimiegoti. Išsekęs kūnas yra jautresnis infekcijai.

Kategorija:

Dietos