Suaugusiųjų b altymų trūkumas yra šnekamoji alergijos maistui terminas. B altymų dėmės atveju, be kita ko, galimas alergenas pieno, kiaušinių b altymų, kai kurios mėsos ar jūros gėrybių. Kaip organizuoti dietą su b altymų dėmėmis ir ką valgyti, nebijant alergijos simptomų?

Dieta su b altymų dėmėmisyra eliminacinė dieta, skirta žmonėms, alergiškiems b altymams, ne tik pienui (nors tai yra labiausiai paplitusi alergijos rūšis), bet ir tiems, kurie kurių yra kituose produktuose, pvz., kiaušiniuose ar mėsoje.

B altymų trūkumasyra alergija maistui, kurios simptomai dažniausiai pasireiškia mažiems vaikams. Šie iš to „išauga“ dažniausiai iki 2 metų. Todėl dietą su b altymų dėmele dažniausiai naudoja patys jauniausi. Dieta taip pat skirta maitinančioms motinoms, kurioms pasireiškia alergijos simptomai vaikams, taip patsuaugusiems, turintiems b altymų dėmių , kurie turi visą gyvenimą trunkančią alergiją.

Dieta dėl b altymų defekto suaugusiems – taisyklės

Dieta su b altymų dėmėmis apima periodinį arba nuolatinį b altymų turinčių produktų pašalinimą iš meniu. Tai bus ne tik karvės pieno b altymas, bet ir kitų rūšių pienas (ožkos, avies). Stiprios alergijos priežastis gali būti ir mėsa: jautiena, veršiena, kiauliena. Esant b altymų dėmei, kiti galimi alergenai, tokie kaip kiaušinių b altymai, kakava ir pieniškas šokoladas, sojos pupelės, žuvies riešutai ar jūros gėrybės, taip pat turėtų būti išbraukti iš meniu. Kai kurie delikatesai taip pat gali sukelti alergiją: žemės riešutai, pistacijos ir migdolai. Alerginę reakciją taip pat gali sukelti citrusiniai vaisiai, braškės ir medus.

Taip pat patikrinkite:

  • Alergija kiaušiniams. Kaip kovoti su alergija kiaušiniams?
  • B altymų defektas – simptomai

Laikantis eliminacinės dietos principų, vietoje kenksmingų ar blogai toleruojamų maistinių medžiagų turėtų būti įvesti pakaitalai su lygiavertėmis maistinėmis vertėmis. Kalbant apie karvės pieno b altymus, tai bus hipoalerginiai preparatai (t. y. beveik visiškai nesukeliantys alergijos), kazeino hidrolizatai ir išrūgų b altymai, taip pat preparatai, kuriuose karvės pieno b altymai pakeisti visaverčiais augaliniais b altymais (sojos mišiniai – jei nėra alergijos sojai) ir homogenizuoti kitos mėsos b altymaigyvūnų rūšys (pvz., vištiena, kalakutiena).

Pašalinimo dieta turėtų trukti nuo 6 mėnesių iki metų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, į racioną turėtumėte palaipsniui įtraukti potencialiai alergizuojančius produktus ir stebėti, ar po valgio neatsiranda alerginė reakcija.

Svarbu

Kur galima paslėpti b altymus?

B altymai taip pat gali būti paslėpti daugelyje kitų produktų, pavyzdžiui, duonoje, mėsoje (pvz., paštetuose, dešrelėse) ar saldumynuose (pvz., leduose, kremuose, batonėliuose ir pudinguose, kai kuriuose dirbtiniuose saldikliuose). Jautrinantį b altymą taip pat galima rasti vaistinėse, pvz., vaistiniuose sirupuose ir tablečių dangose.

Dieta nuo b altymų dėmių suaugusiems – ką galima valgyti?

B altymų trūkumas suaugusiemsreikia pakeisti mitybą. Maistui alergiški žmonės gali drąsiai griebtis paukštienos ir triušienos, taip pat kruopų, ryžių ir makaronų. Iš daržovių rekomenduojamos morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, Briuselio kopūstai ir kopūstai. Taip pat leidžiami kiaušinių tryniai ir vaisiai (bet ne citrusiniai vaisiai ir braškės).

Kaip papildyti vitaminų ir mineralų trūkumą dietoje su b altymų trūkumu?

Dietab altymų dėmės metu suaugusiemsyra gana ribojanti. Tokio tipo pašalinimo dieta gali sukelti kalcio ir vitamino D trūkumąsuaugusiems, turintiems b altymų dėmių . Todėl turėtumėte pasirūpinti tinkamu jų papildymu (pasitarę su gydytoju). Verta žinoti, kad geras kalcio š altinis yra kruopos (pvz., grikiai, miežiai), pupelės, šparaginės pupelės, sojos, lęšiai, avižos, smulkiakaulė žuvis, žuvies konservai. Savo ruožtu mėlynėse ir mėsoje gausu vitamino D.

Kategorija:

Dietos