Chromas yra elementas, kuris pagreitina riebalų deginimą ir slopina aistringą apetitą, todėl lieknėjimo tabletės su chromu yra labai populiarios. Be to, chromas stebi cholesterolio kiekį, malšina galvos skausmą, ramina – todėl verta pasirūpinti, kad jo nepritrūktų. Patikrinkite, kokių kitų savybių turi chromas, kokia jo paskirtis, kokie yra chromo trūkumo ir pertekliaus simptomai bei geriausi š altiniai maiste.

Chrome: kas tai?

Chromas(Cr, lot.chromas)yra vienas iš mikroelementų (vadinamasis mikroelementas), kuris yra būtinas tinkamam organizmo funkcionavimui. Nors mūsų organizme yra tik apie 6 mg chromo, išskirtinė šio mikroelemento savybė yra ta, kad jis dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos procesų.

Chrome: savybės

Svarbiausios chromo funkcijos yra kasos stimuliavimas gaminti insuliną ir dalyvavimas angliavandenių ir b altymų transformavime. Papildomai chromuotas:

  • sumažina cukraus kiekį kraujyje,
  • pagreitina svorio metimą,
  • reguliuoja cholesterolio kiekį,
  • gali užkirsti kelią osteoporozei moterims po menopauzės.

Chromas: mažina cukraus kiekį kraujyje

Chromas apsaugo nuo 2 tipo diabeto ir padeda reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Kai organizmas turi pakankamai chromo, jis geriau panaudoja insuliną, todėl insulinui nejautrių žmonių gliukozės kiekis kraujyje pasiekia reikiamą lygį.

Klinikinių tyrimų, kuriuose dalyvavo nuo insulino nepriklausomi cukriniu diabetu sergantys pacientai, metu maisto papildai su chromu sumažino gliukozės kiekį nevalgius, padidino gliukozės toleranciją ir sumažino insulino kiekį.¹ Chromo papildai naudojami gydyti sutrikusią gliukozės toleranciją (hipoglikemiją ir diabetą) .¹ .

Tačiau reikia pažymėti, kad diabetu sergantys žmonės neturėtų vartoti chromo nepasitarę su gydytoju. Chromas gali paveikti insulino ar kitų farmakologinių medžiagų, vartojamų šiai ligai gydyti, dozę.

Verta žinoti, kad chromas yra gliukozės tolerancijos faktoriaus (GFT) dalis, būtina tinkamam gliukozės metabolizmui ir insulino veikimui. Be chromo, ši medžiaga, be kita ko, apima niacinas, glicinas, glutamo rūgštis ir cisteinas.

Chrome: nelieknėjimas

Vienas iš pagrindinių būdų, kaip paspartinti svorio metimą, yra padidinti organizmo ląstelių jautrumą insulinui, o chromas gali atlikti tam tikrą vaidmenį.¹ Chromas, reguliuodamas cukraus kiekį kraujyje, slopina alkio jausmus, mažina apetitą, kartais slopina apetitą saldumynams. Be to, chromas pagreitina riebalų deginimą.

Kiek svorio galite numesti naudodami chromą? Paskelbta nemažai tyrimų, kuriuose buvo bandoma įvertinti chromo papildų poveikį sveikų ir diabetu sergančių asmenų kūno svoriui ir sudėčiai (riebalų ir raumenų audinio santykiui).1 Tačiau daugeliu atvejų rezultatai nebuvo gauti. stulbinantis. Štai kodėllieknėjimo tabletės su chromune visada gali būti veiksmingos.

Rekomenduojame: Kalorijų skaičiuoklė – apskaičiuokite kalorijų poreikį

Verta žinoti

Chromas – dozavimas. Rekomenduojamas dienos chromo suvartojimas

kūdikių:

  • Iki 6 mėnesių amžiaus: 0,01–0,04 mg per dieną
  • Nuo 6 mėnesių iki 1 metų amžiaus: 0,02–0,06 mg per dieną

vaikai ir paaugliai:

  • nuo 1 iki 3 metų amžiaus: 0,02–0,08 mg per dieną
  • Nuo 4 iki 6 metų: 0,03–0,12 mg per dieną
  • Nuo 7 metų amžiaus: 0,05–0,2 mg per dieną

suaugusiems:0,05–0,2 mg per dieną

Šiuo metu rekomenduojamos chromo dozės nuo 0,4 iki 0,6 mg per parą, jei sutrikusi gliukozės tolerancija. 1

Chromas: reguliuoja cholesterolio kiekį

Chromas taip pat skatina riebalų rūgščių sintezę ir yra atsakingas už aminorūgščių transportavimą į ląsteles. Tai yra daugelio virškinimo fermentų dalis. Jis gali užkirsti kelią aterosklerozei, nes padeda išlaikyti pusiausvyrą tarp gero (DTL) ir blogojo (MTL) cholesterolio kiekio.

Chromas: gali užkirsti kelią osteoporozei moterims po menopauzės

Viename tyrime 60 dienų gydymas (chromo pikolinatas 0,2 mg per dieną) sumažino insulino ir gliukozės kiekį serume ir sumažino kalcio išsiskyrimą su šlapimu. Tai rodo, kad chromas gali būti veiksmingas užkertant kelią osteoporozei.¹

Chromo trūkumas: simptomai

Daroma prielaida, kad suaugusiam žmogui reikia 0,05–0,2 mg per dieną. Sportuojantys, daug fizinį darbą dirbantys ar daug cukraus turinčios dietos besilaikantys žmonės turėtų daugiau savęs aprūpinti, nes su šlapimu jie šio elemento išskiria daugiau. Įvairi mityba patenkina chromo poreikį.

Žmonės, kuriems daugiausia gresia chromo trūkumas:

  • intensyviai mesti svorį
  • piktnaudžiauti alkoholiu
  • serga inkstų ir virškinimo sistemos ligomis

Chromo trūkumo simptomai yra šie:

  • galvos skausmas
  • irzlumas
  • nerimas
  • nuovargis
  • padidėjęs cukraus ir cholesterolio kiekis kraujyje

Perteklinis chromas

Chromo perteklius gali sutrikdyti insulino gamybą, pabloginti geležies ir cinko pasisavinimą. Chromo papildus geriausia vartoti prižiūrint gydytojui. Jie visada turėtų tai daryti diabetikams – elementas gali turėti įtakos insulino ir kitų vaistų dozei.

Kas padidina ir kas sumažina chromo įsisavinimą?

Chromas geriau naudojamas kartu su vitaminu C (vaisiai, daržovės). Kita vertus, chromo netekimą (su šlapimu) padidina dieta, kurioje gausu paprastų cukrų (pvz., sacharozės). Chromui pasisavinti trukdo ir riebalai bei fosforo junginiai (kola, sriubos milteliai). Elemento absorbciją taip pat gali sutrikdyti kalcis. Tačiau kalcio nauda yra didesnė už nuostolius, atsirandančius dėl chromo trūkumo, todėl neatsisakykite produktų, kurių sudėtyje yra kalcio.

Chrome: š altiniai maiste

Daugiausia chromo yra mielėse, rupių grūdų kruopose ir dribsniuose, rupių grūdų duonoje, liesoje mėsoje, ypač kalakutienoje ir vištienoje, subproduktuose, žuvyje ir jūros gėrybėse. Žalieji žirneliai, brokoliai, kviečių gemalai ir žolelės taip pat yra geri chromo š altiniai.

PrekėChromo kiekis µg
kakava, milteliai173
špinatai9,3
viso grūdo ruginė duona5,3
kiauliena, kiaulienos nugarinė5,3
grikiai1,4
graikiniai riešutai1,2
brokoliai1,0
obuolys0,7
sveiki vištienos kiaušiniai0,465

Š altinis: www.foodcomp.dk

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis lengvai numesti svorio, maitintis sveikai ir skaniai ir tuo pačiu išvengti „stebuklingų“ lieknėjimo dietų spąstų. Naudokite JeszCoLisz, novatorišką sveikatos vadovo internetinę mitybos sistemą, ir pasirūpinkite savo sveikata ir gerove. Mėgaukitės puikiai parinktu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!

Sužinoti daugiau

Straipsnyje naudojamos Magdalenos Moraszczyk straipsnio ištraukos iš mėnraščio „Zdrowie“.

Bibliografija:

1. Sobański L., Rękczka-Niedolaz M., Łebek G., Chromo vaidmuo žmogaus gyvenime, "Bromatologija ir toksikologijos chemija" 2007

Kategorija: