Speltų dieta (pagal šv. Hildegardą) yra vienas universaliausių mitybos planų. Speltų dietą gali vartoti žmonės, kovojantys su daugeliu ligų, taip pat norintys išvalyti organizmą nuo toksinų ir sureguliuoti jo darbą. Speltų dietą gali naudoti ir bandančios pastoti, ir net nėščiosios. Spelta nestorina, o vitaminų ir mineralų dėka užtikrina sveiką vaiko vystymąsi. Patikrinkite, kokia speltos dieta pagal Šv. Hildegardy ir kas dar gali juo naudotis.

Speltų dieta (pagal šv. Hildegardą)yra gydomoji, valomoji ir grožio dieta vienu metu. Dietos pagrindas yra saldūs ir riešutiniai speltos (senos kviečių veislės, augintos viduramžiais) grūduose, kuriuose yra ingredientų, kurie palaiko, be kita ko. širdies, virškinimo ir imuninės sistemos darbas.

Spelta dieta (pagal šv. Hildegardą) – kam ji skirta?

Speltų dieta skirta žmonėms, kurie kovoja su virškinimo sistemos problemomis. Speltose gausu maistinių skaidulų, kurios reguliuoja žarnyno perist altiką, gerina medžiagų apykaitą ir mažina cholesterolio kiekį. Todėl jį turėtų vartoti ir žmonės, kovojantys su širdies ir kraujagyslių ligomis, juolab, kad speltoje yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios palaiko širdies darbą. Dėl šios priežasties rekomenduojama žmonėms po širdies smūgio.

Speltų dietos gali laikytis ir žmonės, kurių imunitetas nusilpęs, nes speltos grūduose yra rodonido (natūralaus antibiotiko, taip pat randamo seilėse, motinos piene ir kraujyje), kuris užtikrina sveikatą, jėgą ir fizinį pasirengimą. Savo ruožtu dėl B grupės vitaminų, kalio ir magnio kiekio jis stiprina nervų sistemą.

Speltų sudėtyje yra glitimo, todėl Šv. Hildegarde negali vartoti celiakija sergantys žmonės

Speltų dieta taip pat rekomenduojama norintiems pastoti, taip pat nėščiosioms, nes ji nestorina, o dėl vitaminų ir mineralų gausos užtikrina sveiką kūdikio vystymąsi. vaikas.

Speltoje taip pat gausu silicio rūgščių, kurios gerina odos, plaukų ir nagų būklę. Todėl rekomenduojama žmonėms, kurie skundžiasi papilkėjusia ir pavargusia oda, silpnais plaukais, slenkančiais ir trapiaisnagai.

Spelta dieta (pagal šv. Hildegardą) - taisyklės

Iš visų mūsų turimų maistinių produktų Hildegard pamini tik tris, kurie yra 100 % vertingi, tai yra maistingi, gydomieji ir visiškai virškinami bet kokia forma. Be speltos, yrakaštonaiirpankoliai . Kaštonai gali būti valgomi bet kokia forma – žali, virti, kepti. Pankolį geriausia valgyti žalią.

Kasdienėje mityboje turėtų dominuoti speltos produktai, tokie kaip kruopos, duona, makaronai, dribsniai, musliai ir sėlenos. Jie turėtų būti kiekvieno pagrindinio valgio, t. y. pusryčių, pietų ir vakarienės, pagrindas. Be to, sveiko maisto parduotuvėse netgi parduodami sirupai, kava, sausainiai ir speltų alus. Iš speltų galite ruošti įvairiausius patiekalus: sriubas, kotletus, salotas, pyragus, pyragus ir tt Verta žinoti, kad jis skanus su medumi ir riešutais, taip pat paruoštas aštrus

Be krapų ir kaštonų racione Šv. Hildegarde taip pat daug vietos kitoms daržovėms ir vaisiams. Geriausios, jos nuomone, yra pupelės,petražolės , česnakai, svogūnai (bet tik virti),morkosirburokėliai , taip pat obuoliai,kriaušės , serbentai,vyšnios , vaisiaišilkmedžiai , svarainiai,gervuogės , erškėtuogės. Leidžiami ir pieno produktai bei mėsa, bet tik kaip valgiaraščio papildymas – juos reikėtų valgyti rečiau ir mažesniais kiekiais. Saldinti rekomenduojamas tik cukranendrių cukrus ir medus.

Šv. Hildegard nurodė ir produktus, kurių iš viso nederėtų valgyti – vadino juos virtuvės nuodais ir įrodinėjo, kad jie sukelia daugybę ligų ir silpnina organizmą. Tarp jų buvo porai, persikai, braškės ir slyvos (jokie šiuolaikiniai tyrimai nepatvirtina šių produktų kenksmingumo).

Prieš kelis šimtmečius vienuolė ginčijosi dėl to, ką žinome šiandien: gero virškinimo, taigi ir gero maistinių medžiagų įsisavinimo sąlyga, be kita ko, yra maloni atmosfera ir neskubėjimas valgant bei kruopštus maisto kramtymas. Pusryčius pavalgyti svarbu, tačiau ji pabrėžė, kad sveikuoliai turėtų juos valgyti vėliau, net apie vidurdienį – šiuolaikinė dietologė rekomenduoja pirmą kartą valgyti ne vėliau kaip po 2 valandų po pabudimo. Idealiu atveju jį sudarytų daržovės ar vaisiai, šilti su spelta, kaip ir šiandien. Jie yra geri angliavandeniai, papildyti vitaminais ir skaidulomis. Dieną užbaikite vakariene, gerokai prieš einant miegoti. Taip pat geriausia vengti visiškai š altų ir karštų patiekalų. Jei turime pasirinkimą, geriau valgyti virtą ir keptą, nei žalią. Galite gurkšnoti maistą, bet saikingai. Vienuolėji taip pat rekomendavo per daug nepaįvairinti valgiaraščio – per didelė įvairovė be reikalo apkrauna organizmą.

Jums tai bus naudinga

6 ilgaamžiškumo taisyklės pagal Šv. Hildegardy

Šventojo iš Bingeno sukurtas sveiko gyvenimo receptas remiasi šešiais vadinamaisiais. auksines gyvenimo taisykles. Ką reikia padaryti pagal šv. Ar Hildegarda džiaugiasi gera sveikata?

  1. Pasisemkite gyvybinės energijos iš keturių elementų – ugnies, vandens, oro ir žemės – per sąlytį su gamta ir naudokite natūralius gydymo metodus.
  2. Rūpinkitės to, ką valgome, kokybe.
  3. Raskite pusiausvyrą tarp miego ir budrumo, kad atkurtumėte visą kūną.
  4. Praleiskite tiek pat laiko būdami fiziškai aktyvūs ir atsipalaidavę.
  5. Reguliariai valykite kūną, pvz., pasninkaudami ar dėdami burbulus, taip pat medituodami ir melsdamiesi.
  6. Stenkitės pažinti save, atrasti savo ydas, paversti jas dorybėmis – tai suteikia dvasinės sveikatos, o tai garantuos jūsų kūno sveikatą.

Šv. Hildegardy – žolelės bet kokia forma

Ypatingą vaidmenį vienuolė skyrė vaistažolėms, kurios, jos nuomone, yra esminė jos kasdienio raciono dalis. Ji rekomendavo juos visus – ir kaip priedą prie maisto, ir kaip užpilus. Tarp tų, kuriuos laikė vertingiausiomis, ji įtraukė bertramo, galangos ir pankolių sėklas. Be žolelių arbatų, ji rekomendavo gerti speltų kavą ir speltų alų, vaisių ir daržovių sultis (tik įpylus gabalėlį sausos duonos arba sumaišius su krapų antpilu). Ji tikėjo, kad grynos sultys gali sukelti galvos skausmą. Jis taip pat rekomenduoja vyną – ypač džiovintą vynuogę; ji patarė gerti juos atskiestus vandeniu arba kaip vadinamą gesintas vynas – stiklinę vyno reikia virti 2 minutes, tada greitai užpilti puse stiklinės vandens ir gerti šiltą. Toks vynas turėtų išgydyti visas neigiamas emocijas ir streso padarinius.

Speltų dieta (pagal šv. Hildegardą) – pavyzdinis meniu

  • pusryčiai:2 riekelės speltos duonos su sviestu, varške ir griežinėliu pomidoro, speltos kavos;
  • pietūs : speltos makaronai su pesto ir tunu, daržovių salotos;
  • popietės arbata : 2 speltos bandelės;
  • vakarienė : 3 speltos blynai;
Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Subalansuota mityba yra raktas į sveikatą ir geresnę savijautą. Naudokite JeszCoLubisz, naujovišką sveikatos vadovo internetinę mitybos sistemą. Rinkitės iš tūkstančių sveikų ir skanių patiekalų, naudojančių gamtos privalumus, receptų. Mėgaukitės individualiai parinktu meniu, nuolatiniu kontaktu su dietologu ir dar daugiaufunkcijos šiandien!

Sužinoti daugiauVerta žinoti

Kas buvo Šv. Hildegarda?

1098 m. gimusi benediktinė Hildegarda iš Bingeno, žolininkė ir kompozitorė, buvo laikoma Bažnyčios vizionierė ir reformatore, taip pat gydytoja. Būdama pirmoji moteris viduramžiais, ji įkūrė vienuolyną ir buvo vienuolių auklėjimo šalininkė. Ji yra pirmoji žinoma moralės pjesės autorė, taip pat pirmoji šventoji, palikusi autobiografiją ir dienoraščius. Ji laikoma pirmąja vokiečių gamtos filosofe ir gydytoja. Jame išsamiai aprašyta Vokietijos fauna ir flora. Ji buvo pirmoji moteris, prabilusi apie intymų gyvenimą ir ginekologiją, taip pat apie stresą ir kūno kultūros teoriją. Istorikai rašo apie daugybę regėjimų, kuriuos ji turėjo nuo ankstyvos vaikystės. Ji parašė daug filosofinių, religinių, poetinių ir muzikinių kūrinių. Ji parašė knygas apie mediciną, gamtos istoriją ir gydymą. Ji mirė 1179 m. 2012 m. popiežius Benediktas XVI paskelbė ją šventąja ir Bažnyčios daktare.

Šv. Hildegarda šiuolaikinių ekspertų akimis

Išrado Šv. Šiandien Hildegard dieta turi daug šalininkų, nes jos giriamas paprastumas ir saikas, taip pat semtis iš gamtos, gydytojai ir mitybos specialistai laiko geriausia apsauga nuo civilizacijos ligų. Tačiau verta atminti, kad pagalnaują mitybos piramidęvalgiaraščio pagrindas turėtų būti daržovės ir vaisiai, o ne grūdai, net patys sveikiausi. Taip pat galite rezervuoti labai vėlyvus pusryčius. Jei prie to pridėtume labai ankstyvą vakarienę, išeitų, kad valgymo pertrauka yra apie 18 valandų. Valgyti kaštonus, kurių Lenkijoje nėra lengvai, taip pat gali būti sunku. Tačiau be abejonės, dieta šv. Hildegarda gali būti sveikas įkvėpimas ir jums nereikia griežtai jo laikytis, kad pasiektumėte teigiamų pokyčių.

Kategorija:

Dietos