Muslis paruošiamas žaibiškai, jame nėra cukraus ir kitų sveikatai kenksmingų priedų. Ir – kas dar svarbu – kiekvienam namų ūkio nariui galite sukurti specialią musli kompoziciją, kuri aprūpins juos būtinomis maistinėmis medžiagomis. Štai muslių receptai: vaikams, nuovargiui, menopauzei, medžiagų apykaitai gerinimui, atminčiai gerinti.
Visus reikalingus gaminius, reikalingus naminiam gaminimuimusligalite įsigyti artimiausioje parduotuvėje.
- sėlenos, tirpiosdribsniaiavižos ir miežiai,
- džiovintų ir šviežių vaisių, riešutų ir sėklų.
Muslis naudingas širdžiai ir skrandžiui
- 150 ml ožkos pieno
- tarkuotas obuolys, šaukštas razinų
- žiupsnelis cinamono
- 20 g sėlenų
- 20 g miežių dribsnių
Obuolys padeda esant virškinimo problemoms, tirpdo cholesterolį ir taip apsaugo nuo aterosklerozės. Sėlenose esančios skaidulos skatina žarnyno perist altiką ir palengvina tuštinimąsi. Ožkos pienas yra lengviau virškinamas nei karvės pienas ir teigiamai veikia skrandžio gleivinę. Razinų pranašumas yra didelis kiekis antioksidantų, apsaugančių nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Cinamonas reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir malšina nedidelį diskomfortą skrandyje.
Medžiagų apykaitą reguliuojantys musliai
- 40 g sėlenų
- 40 g miežių dribsnių
- persikas,
- natūralus jogurtas be cukraus
Sėlenos yra sveikas užpildas, nes suteikia skaidulų ir mineralų. Natūralus jogurtas yra ne tik be cukraus, bet ir, be kita ko, padeda atkuriant naudingąją virškinamojo trakto bakterinę florą, palaiko imuninę sistemą, gerina odos būklę. Persikuose yra B grupės vitaminų, vitaminų PP ir C, magnio, geležies ir kalcio. Jie padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir kenksmingų produktųmedžiagų apykaita .
Muslis suteikia energijos ir ramina nervus
- 200 ml pusiau nugriebto pieno
- šaukštas lazdyno riešutų, šaukštas migdolų
- 60 g avižinių dribsnių
Pusiau nugriebtas pienas, nes liesame piene nėra riebalų, vadinasi, nėra vitaminų. Tuo tarpu piene esantys B grupės vitaminai reguliuoja nervų sistemos darbą – ramina ir atpalaiduoja. Riešutai ir migdolai yra magnis, kuris padeda įveikti stresą.Avižiniai dribsniai yra sudėtingi angliavandeniai, kurie reiškia gerą energiją.
Musli vaikams
- 2 kubeliai tarkuoto juodojo šokolado
- 125 ml riebaus pieno
- 30 g kukurūzų dribsnių, arbatinis šaukštelis medaus, vaisiai (avietės, miško braškės, mėlynės, braškės)
Muslis vaikui turi būti išskirtinai skanus, jei nori jį valgyti. Pienas yra natūralus vitaminų A ir D bei kalcio š altinis kaulams ir dantims formuoti. Šokoladas turi magnio – vaikystės energijos š altinio. Medus gerina vaikų protinį vystymąsi ir didina atsparumą ligoms. Kukurūzų dribsniai – vaikams patinka, nes jie traška, o mes džiaugiamės, kad jie suteikia svarbių mineralų jų vystymuisi. Vaisiai – pasirinkimas priklauso nuo vaiko kulinarinių pageidavimų ir sezoninio prieinamumo.
Muslis, skirtas koncentracijai ir atminčiai gerinti
- 60 g kukurūzų dribsnių
- bananas
- šaukštas graikinių riešutų
- šaukštas saulėgrąžų
- kivi
- vynuogių kekė
- 200 ml pusiau nugriebto pieno
Kalis, esantis bananuose ir vynuogėse, didina gebėjimą susikaupti ir įsisavinti protą, prisotina smegenis deguonimi. Geležis (saulėgrąžų sėklos, graikiniai riešutai) gerina organizmo darbingumą. Kiviai ir vynuogės suteikia vitamino C, kuris padeda kovoti su infekcijomis. Pienas – dėl jame esančio vitamino B1 – leidžia nusiraminti.
Muslis stiprinantis raumenis ir mažinantis nuovargį
- 200 ml natūralaus jogurto be cukraus
- 60 g traškių avižinių dribsnių
- keletas džiovintų datulių
- šaukštas lazdyno riešutų
- šaukštas skysto medaus
Dribsniai, medus ir riešutai leis jums atstatyti energiją, kuri buvo sunaudota raumenų darbo metu (pvz., mankštos metu). Jogurtas suteiks jums dalį b altymų ir kalcio. Datulėse ir riešutuose esantys antioksidantai (vitaminas C, E ir beta karotinas) padės užfiksuoti deguonies molekules, susidarančias fizinio krūvio metu.
Muslis menopauzės simptomams
- 200 ml sojų pieno
- 60 g sėlenų
- 4 džiovintos slyvos
- šaukštas sėmenų
Sojų pienas ir sėklos yra fitoestrogenai, kurie veiksmingai kovoja su karščio bangomis, prakaitavimu, galvos skausmais ir koncentracijos sutrikimais. Slyvos skatina medžiagų apykaitą ir pakelia „gerojo“ cholesterolio (DTL) lygį, kuris apsaugo nuo infarkto, kurio rizika menopauzės metu smarkiai išauga. Sėlenos padės išvengti papildomų svarų.
mėnesinis "Zdrowie"