Dieta po COVID-19 yra dieta, kurios pagrindinis vaidmuo yra paspartinti sveikimą po ligos. Dėl šios priežasties jame turėtų būti daugiau kalorijų ir b altymų nei vidutiniame meniu. Ką valgyti susirgus COVID-19? Kaip susidoroti su apetito stoka? Peržiūrėkite praktinius patarimus ir produktų, rekomenduojamų dietoje po COVID-19, sąrašą.

Dieta po COVID-19: kodėl mityba svarbi?

Daugelis žmonių patiria sumažėjusį apetitą ir valgo mažiau nei turėtų COVID-19 ligos metu ir po jos. Tainormalus reiškinys, susijęs su organizmo susilpnėjimu, noro ruošti ir valgyti maistą praradimu , kuris lydi daugelį ligų. Tačiau COVID-19 atveju jį dar labiau apsunkina uoslės ir skonio susilpnėjimas arba visiškas praradimas – vienas iš dažniausių koronavirusinės infekcijos simptomų – ​​kuris tęsiasi kelias savaites po ligos pabaigos.

Tinkama mityba yralabai svarbi sveikstant po ligosCOVID-19. Organizmui reikia energijos, b altymų, vitaminų ir mineralų ligų pažeistiems audiniams ir ląstelėms atstatyti – atstatyti raumenų masę ir palaikyti imuninę sistemą.Tinkama mityba pagreitina regeneraciją ir leidžia grįžti į buvusį kasdienio aktyvumo lygįnamuose ir darbe bei sportuojant

Sveika mityba po COVID-19

Sveika mityba, padedanti organizmo atsinaujinti po COVID-19turėtų būti pagrįsta sveikos mitybos principais , tačiau joje turi būti padidintas b altymų ir energijos kiekis, būtinas statybos ir regeneracijos procesai. Daugumai gyventojų rekomenduojamadieta, kurioje yra 2 000–2500 kcal ir 75–100 gb altymų. Nepamirškite apie didelę vitaminų ir mineralų dozę, kurią lengviausia gauti valgant daržoves.

Po COVID-19 dietoje rekomenduojami šie produktai:

  • Bent 3 delno dydžio porcijos b altymų turinčių produktų : žuvis, mėsa, kiaušiniai, ankštiniai augalai (pupelės, lęšiai, avinžirniai). B altymai yra būtini raumenų ir viso kūno regeneracijai ląstelių lygiu.
  • Bent 3 porcijos pieno produktų , geriausia riebūs pieno produktai iš mažų tradicinių pieninių. 1 porcija yra:stiklinė pieno, natūralaus jogurto, pasukų, kefyro, pusė puodelio grietinėlės, riekelė nykščio storio varškės, 2 riekelės sūrio.
  • Mažiausiai 5 porcijos daržovių per dieną1 porcija yra pilna sauja. Pasirinkę platų daržovių pasirinkimą gausite daugiausiai vitaminų.
  • 2–3 porcijos vaisių per dieną1 porcija yra pilna sauja. Vaisiai suteikia vitaminų ir didelį kiekį cukraus nedideliu kiekiu. Daržovės arba vaisiai turi būti įtraukti į kiekvieną valgį.
  • Grūdiniai produktaiIdealiu atveju tai turėtų būti aukštos kokybės produktai, tokie kaip kruopos, kietųjų kviečių makaronai, avižiniai ir ruginiai dribsniai, sunki duona su raugu. Tačiaujei neturite apetito ir jums sunku valgyti, geriau suvalgykite kvietinį vyniotinį su uogiene nei nieko . Be energijos, viso grūdo grūdų produktai suteikia mineralų, B grupės vitaminų ir skaidulų.
  • RiebalaiTinka ir gyvuliniai riebalai, ir augalinis aliejus. Į salotas įpilkite alyvuogių aliejaus ir sėmenų aliejaus, pakepinkite rapsų aliejuje, o duoną patepkite sviestu. Taip pat sustorėsite valgydami avokadus, riešutus, į salotas ar sriubas dėdami saulėgrąžų ir moliūgų sėklų.Riebalai padidina dietos kaloringumą ir maistinę vertę,aprūpina vitaminais ir teigiamai veikia patiekalų skonį.

Taip pat skaitykite:Kurie riešutai yra sveikiausi? Riešutų mitybos apžvalga

Sveika mityba taip pat apima tinkamo skysčių kiekio gėrimą . Gerkite net jei nejaučiate troškulio2-3 litrus skysčių kasdientokių kaip vanduo, vaisių ir daržovių sultys, pienas, sultinys, sportiniai gėrimai, kava, arbata. Jei negalite išgerti daugiau iš karto, gerkite po 1/4-1/2 puodelio kas 15 minučių. Puodelį ar butelį sodos laikykite šalia savęs, kad skysčiai nebūtų pamiršti.

Dieta po COVID-19: ką ir kaip valgyti, kai kenčia nuo apetito stokos?

COVID-19 yra liga, kuri ne tik labai sekina, bet irstipriai paveikia poreikį valgyti ir dažnai sukelia apetito praradimą.Koronavirusinė infekcija gali būti kartu dalinis skonio ir kvapo praradimas, pykinimas ir diskomfortas žarnyne. Tai, savo ruožtu, siejama su greitu sotumo jausmu valgant ir praleidžiant maistą.Sunki liga gali būti susijusi su svorio netekimu . Jei svorio kritimas buvo didelis ir greitas, turėtumėte padidinti kalorijų ir maistinių medžiagų tiekimą. Kalorijų ir b altymų poreikis didėja ne tik po ligos, bet labiausiai jos metu.Gerai maitinamas kūnas reiškia geriau funkcionuojančią imuninę sistemą , taigi ir efektyvesnę kovą su liga. Todėl, nepaisantapetito praradimas, nepraleiskite valgio.

Jei skundžiatės apetito stoka:

  • Valgykite mažai ir dažnai, net 6-7 kartus per dieną.
  • Valgydami sėdėkite vertikaliaiNevalgykite pusiau sėdėdami arba susilenkę per pusę ant lovos ar prie žemo stalo.
  • Rezervuokite laiką maistui. Tikriausiai prireiks šiek tiek ilgiau nei įprastai, kol valgysite porciją.
  • Valgykite maistingus patiekalus, kurie jums patinka.
  • Prieš valgydami pakvėpuokite grynu oru. Pasivaikščiojimas ar net kelios minutės atidarius langą padidins norą valgyti.

Kai galite valgyti tik nedideles maisto porcijas, rinkitės mitybiškai tankų ir kaloringą maistą.Geri produktai šioje situacijoje yra:

  • sūriai
  • pieno gėrimai su riebiu pienu su pieno milteliais
  • konservuotas riebus kokosų pienas
  • kokteiliai su b altymų ir angliavandenių papildais
  • medus
  • riešutai, migdolai, sėklos
  • žemės riešutų sviestas
  • daug b altymų turintys jogurtai
  • Graikiškas jogurtas
  • maistiniai gėrimai – vaistinėse parduodami energetiniai ir maitinantys gėrimai.

Taip pat skaitykite:Daržovių dieta – lieknėjimas ir valymas. Kiek svorio galite numesti valgydami daržoves?

Dieta po COVID-19: kaip valgyti praradus skonį ir kvapą?

Kai kurie žmonės skundžiasi skonio ir kvapo pasikeitimu sveikstant nuo COVID-19. Per šį laiką galite jausti visišką skonio ir kvapo praradimą savaites, maisto skonis blankus arba metalo ar sūraus skonio pojūtis dėl maisto, kuris iš tikrųjų nėra toks geras.Kas gali padėti pasikeitus skonio pojūčiui?

  • Valgykite š altą arba karštą įvairios tekstūros maistą , pavyzdžiui, jogurtą su riešutų gabalėliais ir šokoladu. Nepaisant susilpnėjusio skonio pojūčio, gali būti malonu valgyti skirtingus pojūčius burnoje.
  • Įdėjus sviesto, aliejaus, grietinėlės ar šiek tiek druskos.Šie produktai sustiprina natūralų patiekalų skonį.
  • Kad patiekalai atrodytų gražiai ir kviečiameMes visada valgome akimis, o kai nėra apetito ir poreikio valgyti, kai viskas skanu, pristatomas maistas yra dar svarbesnis .
  • Prieš valgį valgykite rūgščius saldainius , mėtos arba mėtinės kramtomosios gumos.
  • Dažnas dantų valymas.

Taip pat skaitykite:Geriausias valgymo laikas – kada valgyti pusryčius, pietus, vakarienę?

Maistingų patiekalų idėjos jūsų mitybojepo COVID-19

Mitybiniai patiekalaiMitybiniai užkandžiaiKaip pridėti kalorijų ir b altymų į maistą?
  • Vištiena kokosų pieno padaže su kariu ir daržovėmis, pvz., šparaginėmis pupelėmis ir paprika
  • Makaronai su krevetėmis ir pomidorais
  • Kiaulienos nugarinė, kepta su daržovėmis rankovėje
  • Sumuštiniai su mėsa, sūriu, kiaušiniu
  • Plakta kiaušinienė su kumpiu ir duona su sviestu
  • Shakshouka su duona
  • Ispaniškas omletas su bulvėmis
  • Graikiškas jogurtas su vaisiais
  • Humuso arba avokadų pasta arba skumbrės pasta su duona ar krekeriais
  • Riešutų sauja
  • Vaisių kokteilis su pienu
  • Bananų, avokadų ir žemės riešutų sviesto kokteilis
  • Žemės riešutų sviesto ryžių vafliai
  • Chia pudingas su kokosų pienu
  • Žemės riešutų arba migdolų sviesto dėkite į kokteilius, padažus, sriubas, karį
  • Į salotas įberkite saulėgrąžų ir moliūgų sėklų, pabarstykite jomis sriubas
  • Virkite padažus su kokosų pienu arba 30% grietinėle
  • Į patiekalus dėkite sūrio, pvz., parmezano į padažą, sūrio į svogūnų sriubą
  • Į kokteilius įpilkite b altymų miltelių arba pieno miltelių

Bibliografija:

  • https: //www2.hse.ie/conditions/coronavirus/eating-well-while-recovering-from-coronavirus.html
  • https: //www.bda.uk.com/uploads/assets/6a95644d-f8a1-4103-b934da36a7d2c9e8/Homerton-COVID19-Eating-drinking-on-recovery.pdf
  • https: //www.albertahe althservices.ca/assets/info/ppih/if-ppih-covid-19-nutrition-for-recovery.pdf
  • https: //www.yourcovidrecovery.nhs.uk/your-wellbeing/eating-well/
  • https: //nutritioncareincanada.ca/sites/default/uploads/files/COVID-19/Food_is_Medicine_Two-page_infographic_Final_English.pdf
  • Dieta sergant tulžies pūslės ligomis
  • Kepenų dieta – meniu ir taisyklės. Ką valgyti ir ko vengti?
  • Kefyro dieta: kas tai? Koks jo poveikis? Kiek svorio galite numesti laikydamiesi kefyro dietos?
Zondas

Kategorija:

COVID 19