Mes paprastai per daug negalvojame apie tai, kaip valgome. Metas apmąstymams ateina tada, kai pradedame jausti diskomfortą skrandyje. Nors skrandį skauda, ​​stemplę dega rėmuo, pykina, pykina ir bėgate į tualetą, tai ką reikia valgyti. Ką valgyti? Kokia dieta turėtų būti nuo skrandžio skausmo, rėmens, pykinimo ir viduriavimo?

Pilvo skausmasgali turėti daug priežasčių – nuo ​​apsinuodijimo, opų ir skrandžio vėžio. Dažniausiai dėl skrandžio skausmo k altas laiko trūkumas ir dėl to blogadieta . Kaip tai atsitiko? Na, o dėl laiko stokos valgome greitą maistą, valgome greito maisto, riebius ir keptus patiekalus, valgome paskubomis. Vietoj šviežių daržovių ir vaisių sugeriame daug dažiklių ir konservantų. Darbe sumuštiniai ir jogurtas pakeičia saldumynus ir kavą. Mūsų meniu sultys pakeičia energizuojančius ir gazuotus gėrimus. O kaip skrandis? Jo laukia ne bet koks iššūkis – tenka suvirškinti nesveikas specialybes. Kai jam pritrūksta jėgų, jis duoda mums įspėjamuosius signalus. Yra skausmas tarp šonkaulių, rėmuo, mėšlungis apatinėje pilvo dalyje ir viduriavimas. Jei, nepaisant to, nepakeisime savo įpročių ir mitybos, gausime raudoną kortelę nuo skrandžio. Toks veiksmas gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą, išopėjimą ir net vėžį.

Skrandžio skausmas – lengvai virškinama dieta padeda

Lengvai virškinama dieta yra panacėja nuo pervargusio skrandžio nuo visų negalavimų. Pagal jos principus paruošti patiekalai žmogaus organizmo lengvai virškinami, jų virškinimas nesukelia problemų mūsų skrandžiui. Šios dietos pagrindas – apriboti, o pageidautina neįtraukti riebaus, kepto, kepto padaže, aštraus, pučiančio ir daug skaidulų turinčio maisto bei patiekalų. Nustatyta, kad jie ilgai būna skrandyje ir apsunkina jo ištuštinimą. Tai prailgina virškinimo procesus ir padidina rūgščių skrandžio sulčių sekreciją.

Pilvo skausmas – ką leidžiama valgyti

Skrandžio neskaudės: lengva ir pasenusi duona, puikūs makaronai ir kruopos, saldus ir rūgpienis, b alti ir homogenizuoti sūriai. Skrandžiui labiau patinka liesa mėsa (kalakutiena, vištiena, veršiena) ir žuvis (menkė, tunas). Vaisius geriausia valgyti be žievelės ir sėklų. Prieš valgydami daržoves blanširuokite (užpilkite verdančiu vandeniu) arba išvirkite. Verta pamirštiapie kiaušinienę ir valgykite minkštus arba virtus kiaušinius, virtus garuose. Vietoj gyvulinių riebalų naudokite augalinį aliejų ir alyvuogių aliejų. Dietos metu lengvai virškinamos sriubos pagardinamos kiaušinio tryniu arba pienu.

Pilvo skausmas – sakome prieskoniai: ne

Kad skrandis veiktų nepriekaištingai, būtina išskirti tokius skonius kaip actas, pipirai, paprika, čili, karis, garstyčios, kečupas, kvapieji pipirai, lauro lapai, garstyčios, kmynai, stiprus alkoholis. Skamba labai griežtai, tačiau lengvai virškinami patiekalai neturi būti popieriaus skonio, juos galima pagardinti citrinos rūgštimi, citrinos sultimis, petražolėmis, žaliais krapais, mairūnais, rėžiukais, melisa ir druska.

Kaip tinkamai gaminti maistą, kad būtų gerai skrandis?

Patiekalus geriausia ruošti verdant vandenyje, garuose - induose be vandens. Visiškai draudžiama kepti ir kepti riebaluose. Galima troškinti, kepti maistą keptuvėse be riebalų ir kepti aliuminio folijoje, ant pergamentinio popieriaus, ant grotelių, keraminiuose induose, orkaitėje ar elektriniame skrudintuve. Svarbu, kad maistas būtų šviežiai paruoštas ir nelaikytas šaldytuve, nes tai sumažina maisto užteršimo bakterijomis galimybę.

Svarbu

Ar žinojote, kad …

  • ramunėlių užpilas malšina skrandžio diskomfortą,
  • krapų ir kmynų antpilas, ypač mažiems vaikams, padeda nuo skausmų, kuriuos sukelia dujų kaupimasis,
  • džiovintų mėlynių antpilas turi viduriavimą ir vidurių užkietėjimą slopinantį poveikį,
  • Mėtų arbata pagreitina virškinimą, skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą ir padeda organizmui susidoroti su riebiu ir sunkiu maistu.

Kategorija:

Dietos