Ornish dieta, pagrįsta augaliniu maistu, gali sumažinti cholesterolio kiekį taip pat veiksmingai kaip ir vaistai. Kurie Ornish dietos produktai turi gydomąjį poveikį?
Ornish dieta , remiantisvaistiniais preparataistoliau aptariama, mažina kraujospūdį, mažina krūtinės anginą, reguliuoja gliukozės kiekį, mažina uždegimą organizmas, atsakingas už aterosklerozės progresavimą, lemia svorio mažėjimą. Tai leidžia 36–40 % sumažinti cholesterolio kiekį iki 4 savaičių (palyginti su vaistų vartojimu) ir panaikinti aterosklerozinius pažeidimus (mažiausiai po vienerių metų).
Ornish dieta: Vaistiniai produktai
- Uogos– yra antocianinų, grupės flavonoidų, kurie padeda padidinti kraujo tekėjimą į širdį ir neleidžia susidaryti apnašoms.
- Žalios lapinės daržovės– Tyrimai rodo, kad kuo daugiau daržovių ir vaisių jūsų mityboje, tuo mažesnė širdies ligų rizika. Stipriausią apsauginę funkciją atlieka žalios lapinės daržovės, kurias gali lemti didelis jose esantis nitratų kiekis, kuris, skirtingai nei kituose produktuose esantys junginiai, turi labai teigiamą poveikį, nes plečia arterijas ir taip mažina kraujospūdį.
- Kryžmažiedžių daržovių- turi izotiocianatų, įskaitant sulforafaną - priešuždegiminį junginį, todėl naudingas sergant kraujotakos ligomis, kai uždegiminis procesas yra vienas iš pagrindinių ligos mechanizmų
- Ankštiniai augalai– geras b altymų š altinis, galintis pakeisti gyvūninius produktus. Skirtingai nuo mėsos ir kiaušinių, juose nėra cholesterolio, jame yra minimalus nepalankių sočiųjų riebalų rūgščių kiekis ir daug tirpių skaidulų, padedančių kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje.
- Svogūninės daržovės, ypač česnakai- mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir mažina polinkį į kraujo krešulius