Kiekvieno žmogaus gyvenime ateina momentas, kai būtina papildomai vartoti kalcio. Kurį kalcio preparatą pasirinkti ir kaip jį vartoti, kad poveikis būtų geriausias?
Kalcissudaro 90 procentų kaulo. Šio elemento trūkumas sukelia kaulus ardančią ligą – osteoporozę. Todėl vienas iš pagrindinių šios ligos profilaktikos ir gydymo metodų yrakalcio papildai– ypač žmonėms, kuriems gresia osteoporozė (praktiškai tai taikoma visoms moterims po menopauzės) . Vaistinės pasiūloje šiuo metu yra bent kelios dešimtys produktų, leidžiančių papildyti kalcio trūkumą. Jei norite išsirinkti sau tinkamiausią, svarbios informacijos turėtumėte ieškoti prie preparato pridedamame lapelyje.
Visų pirma: koks kalcio junginys yra tam tikrame produkte ir kiek jo yra, nes jis yra tai priklausys nuo to, kaip dažnai turėtume jį vartoti per dieną.
Antra svarbi informacija – ar preparate yra kalcio pasisavinimą palaikančių ingredientų, t.y. vitamino D3 ir vitamino K ir kokiais kiekiais.
Kalcis ir kalcio druskos
Kiek kalcio reikėtų kasdien suvartoti kaip maisto papildą, kad būtų patenkintas šio elemento dienos poreikis? Daugumoje rekomendacijų nurodoma, kad įprasta dozė, garantuojanti veiksmingą papildymą, yra maždaug 800 mg kalcio jonų per dieną. Ir čia yra spąstai neišmanančiam pirkėjui …
Analizuojant kalcio preparato sudėtį, verta atkreipti dėmesį, ar gamintojas nurodo paties elemento (Ca) ar kalcio druskos kiekį. Labai dažnai reikšmės nurodo kalcio druskas. Tai gali būti klaidinanti ir sukelti neteisingą preparato dozę. Priklausomai nuo druskos rūšies, kalcio jonų kiekis joje labai skiriasi. Neorganinės druskos turi daugiausia kalcio. Pavyzdžiui, kalcio karbonate jo yra apie 40%, fosfate - 39%, o chloride - tik 18%. Dėl to preparatus, kuriuose yra, pavyzdžiui, kalcio karbonato, dažnai pakanka vartoti tik vieną kartą per dieną – visa kalcio paros dozė yra vienoje tabletėje. Kita vertus, organinės druskos yra santykinai skurdžiausios šio elemento. Pavyzdžiui, 500 mg gliukonato yra tik 9% kalcio jonų. Citratas ir kalcio malatas – 24 % – turi šiek tiek daugiau.
SvarbuKiek mums reikia
Vidutinio lenko dietajis gali patenkinti tik 60 % paros kalcio poreikio. Vidutinis jo suvartojimas suaugusiems svyruoja nuo 600 iki 700 mg per dieną. 9-18 metų paaugliams jis yra 850 mg per parą berniukams ir 690 mg per parą mergaitėms. Tyrimo rezultatai rodo, kad šio organizmui svarbaus makroelemento paros poreikio nepatenkina 52% moterų nuo 20 iki 40 metų amžiaus, o 60 metų moterų, neatitinkančių kalcio vartojimo normų, yra tiek pat. iki 74%.
Palaiko kalcio įsisavinimą
Kalcio druskos rūšis lemia ne tik kalcio jonų kiekį, bet ir šio mineralo virškinamumą žarnyne. Neorganinės kalcio druskos (sulfatai, fosfatai, karbonatai), kuriose yra daugiausia kalcio, pasižymi mažu biologiniu prieinamumu. Veiksmingiausiai pasisavinamos organinės druskos ir chelatai (aminorūgštys, citratai ir gliukonatai). Iki šiol dažniausiai naudojama kalcio druska yra karbonatas (CaCO3 ). Jis gaunamas iš iškastinių š altinių, taip pat cheminės sintezės būdu. Taip pat yra gyvulinės kilmės karbonato. Tarp jo š altinių, be kita ko vėžiagyvių lukštai ir vištienos kiaušinių lukštai. Deja, duomenys apie karbonato biologinį prieinamumą rodo, kad jis nėra vienas iš efektyviausių kalcio š altinių organizmui (juk tai neorganinė druska). Apskaičiuota, kad jo biologinis prieinamumas (pvz., iš austrių kiautų) yra 20–25%, o moterims perimenopauzėje ši vertė sumažėja iki 4%. Atsižvelgiant į tai, gliukonato ir kalcio laktato, kurie absorbuojami iš virškinimo trakto 20-30%, rezultatai yra šiek tiek geresni. Kalcio citratas gali pasigirti 30-45% biologiniu prieinamumu. Geriausias šiuo požiūriu yra kalcio aminorūgščių chelatas, kurio pasisavinama 60-80 proc. Tokie dideli įvairių kalcio formų įsisavinimo skirtumai lemia išgertų tablečių skaičių.
SvarbuKalcio paradoksas
Tiriant osteoporozę ir kalcio vaidmenį ją gydant, buvo aptiktas gana stebinantis dabartinių gydymo metodų šalutinis poveikis, vadinamas „kalcio paradoksu“. Taip yra todėl, kad organizmas negali nukreipti kalcio į kaulus ten, kur jo tikrai reikia. Vietoj to, kalcis patenka į minkštuosius audinius, pvz., arterijas, o tai sukelia tragišką osteoporozės ir aterosklerozės derinį. Čia buvo atrastas vitamino K2 veikimas, sumažinantis kraujagyslių kalcifikaciją 50 % ir mirčių dėl kraujotakos sistemos skaičių tarp sveikų pagyvenusių žmonių, kurių racione gausu vitamino K2 (tradicinis japoniškas natto patiekalas, žalios lapinės daržovės). , pomidorai, prinokęs sūris). Tyrimai parodė, kad vitamino K2 vartojimas gali ne tik nustoti,bet ir pakeisti arterijų kalcifikaciją. Atsižvelgiant į naujausius tyrimus, manoma, kad osteoporozės gydymas ir profilaktika turėtų būti pagrįsta kalcio (apie 800 mg jonų per dieną), vitamino D3 (mažiausiai 800 TV per dieną) ir vitamino K2 (apie 800 TV) papildymu. 100 μg per dieną). Preparatai, sudaryti iš šių trijų ingredientų, pamažu pradeda pasirodyti Lenkijos rinkoje. Tačiau juose esančios dozės verčia juos vartoti kelis kartus per dieną. Esant tokiai situacijai, atrodo praktiškiau naudoti šiuos ingredientus atskirų produktų pavidalu, bet vieną kartą per dieną atitinkamomis dozėmis.
mėnesinis "Zdrowie"