Japonijos Okinavos sala garsėja tuo, kad joje gyvenantys žmonės džiaugiasi gera sveikata, trykšta humoru ir gyvena 100 metų. Su amžiumi jie nepriauga svorio ir, palyginti su žmonėmis kituose pasaulio regionuose, dvigubai rečiau serga vėžiu ir keturis kartus rečiau serga širdies ligomis.
Kokia yra Okinavos ilgaamžių mityba? Pagrindinės taisyklės:
- valgykite mažiau kalorijų nei rekomenduojama (maždaug 300 kalorijų mažiau),
- valgykite labai įvairų maistą (okinavos gyventojų racione jų yra per 200), bet mažais kiekiais, ragaudami su malonumu,
- racione turėtų dominuoti augalinės kilmės produktai (78%),
- apima sojų pupeles ir iš jų gautus produktus (sojos yra fitoestrogenų š altinis),
- didelę dalį valgomos duonos ir produktų be glitimo paverčia ryžiais (jie be glitimo),
- gyvūninės kilmės produktuose (jie sudaro 22% raciono) sumažinkite mėsos vartojimą ir padidinkite žuvies bei jūros gėrybių vartojimą, atsisakykite pieno produktų,
- padidinti antioksidantų kiekį maiste (žalioji arbata, vaisiai, prieskoniai), omega-3 riebalų rūgščių (riebi žuvis, rapsų aliejus), magnio (tofu, sojos pupelės, pupelės, sezamo sėklos, žalios daržovės, saldūs bulvės). Tai trys svarbiausios maisto grupės, lėtinančios senėjimo procesą ir užkertančios kelią uždegimams bei daugeliui ligų.
Okinavos žmonių ilgaamžiškumas nėra susijęs tik su mityba. Yra auksinės taisyklės:
Okinava – taisyklė Nr. 1 – likite aktyvūs
Nedidelės Japonijos jūros salos Okinavos gyventojai sulaukia 100 metų amžiaus, tačiau tai nenuostabu – senjorai ten gyvena aktyviai, yra fiziškai ir intelektualiai pasirengę. Profesinio gyvenimo pabaiga jiems netrukdo užsiimti daugybe kitų veiklų. Jie mokosi naujų dalykų, plečia savo kompetencijas, praktikuojasi, vaidina spektaklius. Ten visi turi ritmą, bet išlieka aktyvūs ir nepriklausomi.
Okinava – taisyklė2 – pagilinkite santykius su kitais
Moksliškai įrodyta, kad žmonės, turintys stabilius ir tvirtus socialinius santykius, gyvena ilgiau nei kiti. Iš tiesų, Okinavoje socialiniai ryšiai yra nuoširdūs ir žmonės dažnai susitinka. Kaimynų susitikimai jau čiadienotvarkę. Deja, ne taip paprasta šiuos papročius perkelti iš mažytės salelės į vakarus, ypač į didelius miestus. Tačiau visada galite šypsotis savo kaimynams, paprašyti mažų malonių ir patys jas mainais pasiūlyti. Tai bus kažkas! Verta pasirūpinti esamais santykiais, karts nuo karto paskambinti draugams, tai tikrai nepakenks.
Okinava – taisyklė3 – išmok medituoti ir atsipalaiduoti
Meditacija yra neatsiejama Okinavos žmonių gyvenimo dalis. Meditaciją, nors mūsų visuomenė ir neturi šios tradicijos, verta perkelti į Europos žemę, nes moksliškai įrodyta, kad ji mažina stresą ir didina koncentraciją. Verta per dieną rasti kelias minutes nusiraminti ir atsipalaiduoti.
Okinava – taisyklė4 – mėgaukitės gyvenimu!
Mėgautis dabartimi reiškia žvelgti į ateitį su didesniu optimizmu. Kiekvienas skanaus maisto kąsnelis, kiekviena nepažįstamo žmogaus šypsena, kiekvienas gražus vaizdas gali atnešti mums laimės. Okinavos žmonės džiaugiasi paprastais dalykais ir išlieka linksmi iki ilgo gyvenimo pabaigos.
SvarbuOkinavos dieta – atminkite, kad:
- Visų amžiaus grupių žmonės turėtų užsiimti tam tikra fizine veikla, pritaikyta prie jų sugebėjimų.
- naudokite streso mažinimo metodus – meditaciją, atsipalaidavimą, sąmoningą kvėpavimą.
- Mąstykite pozityviai, reliatyvizuokite, visada raskite ką nors gero kiekvienoje, net ir sunkioje situacijoje, puoselėkite draugystę ir šeimos santykius, bet taip pat pasirūpinkite savo nepriklausomybe, užsiimkite mėgstama veikla.
- kuo daugiau juokkitės ir būkite linksmi.
Kaip sveikai lieknėti – psichodietetikos patarimai
Kiekvienas iš mūsų svajoja apie liekną ir dailę figūrą. Tačiau ne visi lieknėjimo būdai yra naudingi mūsų sveikatai. Kaip protingai ir sveikai numesti svorio? Klausykite mūsų ekspertės – psichodietės ir sveikatos trenerės Elžbietos Langės.