PATIKRINTAS TURINYSAutorius: Dominika Wilk

Tinkama žarnyno bakterinė flora ir tvirtas žarnyno barjeras yra ne tik sveikatos, bet ir geresnės medžiagų apykaitos garantas. Jei esate žmogus, kuris, nepaisant judėjimo ir nekaloringos dietos, negali atsikratyti nereikalingų kilogramų, pasidomėkite savo žarnyno mikroflora. Galbūt čia yra pagrindinis antsvorio ir nutukimo problemų š altinis.

Žarnyno mikrobiotasusideda iš daugiau nei 10 milijardų komensalinių, simbiotinių ir patogeninių mikroorganizmų, randamų žmogaus žarnyne. Savo ruožtužarnyno mikroflorayra visų šių mikroorganizmų, gyvenančių žmogaus organizme, genų rinkinys. Pasirodo, sutrikusi mikrobiota gali būti susijusi su nutukimu.

Kas yra žarnyno mikrobiota ir mikroflora? Iš ko jis susideda?

Jei norite skaidyti žarnyno mikroflorą, joje galite išskirti kommensalinę mikroflorą, kuri sudaro 30% visos floros ir yra jos šerdis, todėl ji nesikeičia per visą mūsų gyvenimą. Savo ruožtu 70% žarnyno mikrofloros yra trumpalaikė flora, kuri kartu su maisto turiniu pereina per kūną ir vėliau iš jo išsiskiria.

Atsižvelgiant į žmogaus virškinamajame trakte gyvenančių mikroorganizmų įtaką jo funkcionavimui, žarnyno mikroflorą galima suskirstyti į:

  • Visiškai patogeniškas, sukelia virškinimo trakto sutrikimus, daugiausia dėl padidėjusios toksinų gamybos. Šio tipo florai priklauso, pavyzdžiui, tokie mikroorganizmai kaip: Salmonella, Shigella, Psudomonas.
  • Santykinai patogeniškas, kurio neigiama įtaka jaučiama esant virškinimo sutrikimams. Tai apima, pavyzdžiui, Klebsiella, Proteus, Escherichia.
  • Naudingas, blokuojantis patogenų vystymąsi ir stimuliuojantis daugelį svarbių virškinimo sistemos funkcijų, pvz., Lactobacillus, Bifidobacterium.

Svarbu tai, kad tiek absoliučiai patogeniška, tiek naudinga flora sudaro tik 10% visos mikrofloros. Likę 90% yra santykinai patogeniška flora, nuo kurios priklauso geras organizmo funkcionavimas ir kurios stabilumas turi būti svarbiausias

Tai, kas palaiko mūsų žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, yra teisingos individo proporcijosbakterijos, tiek naudingos, tiek patogeninės, ir floros įvairovė.

Kokias funkcijas atlieka žarnyno mikrobiota?

Žarnyno mikrobiota atlieka daugybę svarbių vaidmenų organizme. Visų pirma:

  • Slopina patogeninių bakterijų dauginimąsi ir neleidžia joms toliau augti.
  • Prisideda prie įvairių maistinių medžiagų virškinimo.
  • Palaiko toksinų skaidymą
  • Jis reikalingas SCFA (trumpos grandinės riebalų rūgščių) gamybai, kurios yra svarbiausias energijos š altinis kolonocitams (storosios žarnos ląstelėms).
  • Neleidžia vystytis alergijoms
  • Palaiko imuninę sistemą.
  • Tai susiję su vitaminų, tokių kaip: vitaminas K, B12, b1, B6 arba folio rūgštis, gamyba.
  • Rūpinasi tinkama žmogaus odos ir nagų būkle.
  • Teigiamai veikia nuotaiką (sergantiems disbioze žmonės linkę būti prislėgti, prastos nuotaikos).

Koks ryšys tarp žarnyno mikrobiotos ir nutukimo?

Nutukusios žarnyno mikrobiotos poveikis buvo pastebėtas po to, kai Turnbaugh ir kt. atliko proveržį su pelėmis.. Šiame tyrime pelėms, neturinčioms bakterinės floros (nes jos buvo veisiamos visiškai steriliomis sąlygomis), buvo persodinta nutukusių žmonių mikroflora. pelėms. Sterilios pelės tyrimo pradžioje buvo liesos.

Tačiau praėjus vos 2 savaitėms po floros transplantacijos, laikantis tokios pačios dietos, jų riebalų masė padidėjo net 60%. Tai privertė tyrėjus susimąstyti, nes tai reiškė, kad svarbu ne tik paties maisto kiekis, bet ir tai, kaip jį sunaudojo bakterijos.

Tada buvo išsiaiškinta, kad kai kurie genai, koduojantys fermentus, paskatino bakterijas suardyti nevirškinamus polisachardus, taip padidindami gautą kalorijų fondą. Dėl to dienos energijos rezervas padidėjo, pvz., papildomai 200 kcal.

Kita priežastis, dėl kurios nutukusiems žmonėms metabolizmas skiriasi, palyginti su liesais žmonėmis, yra skirtinga žarnyne gyvenančių bakterijų rūšių proporcija. Apatiniame virškinamajame trakte yra 9 bakterijų rūšys, iš kurių 98% priklauso 4 pagrindiniams tipams:

  • Firmicutes (64%)
  • Bakteroiditai (23%)
  • Proteobakterijos (8%)
  • Aktinobakterijos (3%)

Kaip buvo nustatyta, disbalansas tarp daugelio jų, t. y. Firmicutes ir Bacteroidetes, gali padidinti svorio padidėjimo riziką. Tai patvirtina Ley ir kt. atlikto tyrimo, kuriame buvo išanalizuota 12 nutukusių žmonių išmatų sudėtis, rezultatai, rodantys Firmicutes pranašumą prieš Bacteroidetes, palyginti su kontroline grupe (liesais žmonėmis).

Po dietos nutukusiems žmonėms(vienai grupei buvo skirta angliavandenių mažinimo dieta, kitai – riebalų mažinimo dieta), paaiškėjo, kad mažėjant svoriui, padaugėjo Bacteroidetes. Tyrimo pradžioje jos sudarė tik 3% visų žarnyno bakterijų, o pabaigoje – 15%.

Šio tyrimo išvados yra tokios, kad Firmicutes greičiausiai suteiks daugiau energijos iš maisto, o dietos modifikavimas gali paskatinti šių bakterijų augimą, o tai paskatins svorio mažėjimą.

Mikrobiomo užduotis yra skaidyti skaidulas į trumposios grandinės riebalų rūgštis (SCFA), ir tai yra labai teigiamas reiškinys. Tačiau pastebėta, kad nutukę žmonės šių rūgščių gamina daugiau nei liesi žmonės. Tai lemia ne tik minėtą didesnį energijos tiekimą, bet ir skatina lipogenezę kepenyse. Į kepenis patenkantys SCFA dalyvauja triacilglicerolių sintezėje, o šie savo ruožtu yra saugomi riebalinio audinio ląstelėse.

Šį riebalinio audinio kaupimąsi palengvina papildomas mechanizmas, susijęs su nutukusių žmonių žarnyno mikrobioma, būtent FIAF (badavimo sukelto adipocitų faktoriaus) – audinio faktoriaus, kurį sukelia badas, ekspresijos slopinimas.

Šios išraiškos sumažinimas padidina lipoproteinų lipazės aktyvumą ir taip skatina riebalų kaupimąsi.

Nutukusių žmonių riebalinis audinys, ypač visceralinis audinys, sukelia uždegimą.

Dėl to susidaro daugybė priešuždegiminių citokinų, interleukino 1, interleukino 6 arba TNF. Pavojingiausias, nes didina svorio augimo ir medžiagų apykaitos sutrikimų riziką, yra TNF, kuris keičia insulino ir leptino receptorių struktūrą. Insulinas yra cukraus kiekį kraujyje reguliuojantis hormonas, o leptinas yra sotumo hormonas.

Kad jie veiktų, jie turi prisijungti prie atitinkamo receptorių ir turi puikiai derėti vienas su kitu, kaip spynos raktas. Kiekvienas mažas hormono ar receptoriaus struktūros pokytis priverstų juos nesusijungti. Ir būtent taip nutinka, kai pradeda veikti TNF.

Dėl to hormonas insulinas ir leptinas negali būti aktyvūs, nes jie neprisijungia prie receptorių, kurių struktūra buvo pakeista. Tai sukelia insulino apykaitos disbalansą, taip pat sotumo trūkumą, taigi ir didesnį maisto suvartojimą.

Nutukusių žmonių žarnyno mikrobiomo modifikavimas

Nors žarnyno mikrofloros sudėtis yra tokia pat individuali kaip piršto atspaudas ir gali paskatinti mus susirgti tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, nutukimu,modifikacija. Tai įmanoma daugiausia dėl tikslinės probiotikų terapijos, prebiotikų, antibakterinių vaistų vartojimo arba pakeitus mitybą.

Probiotikai

Probiotikai yra gyvų bakterijų kultūros, turinčios teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Kai kuriais atvejais jų vartojimas gali pakeisti žarnyno mikrobiotą ir taip sumažinti sutrikimus, kuriuos sukelia netinkama mityba ar gyvenimo būdas. Tačiau norint gauti išmatuojamą naudą, jie turi būti kruopščiai atrenkami pagal problemą, nutukimą lydinčias ligas ar net lytį.

Kaip parodė Lee ir kt. tyrimai, skiriant probiotiką su Lactobacillus rhamnosus PL60 paderme pelėms, kurios laikosi daug riebalų turinčios dietos, po 8 savaičių sumažėja jų riebalų ląstelės.

Tačiau kadangi suaugusio žmogaus riebalinės ląstelės gali tik keisti dydį, bet negali būti sumažintos, šis mechanizmas neveiks. Nepaisant to, tai rodo dideles galimybes modifikuoti bakterinę florą probiotiku ir suteikia vilties išvengti nutukimo būtent pakeičiant mikrobiomą tikslinės probiotikų terapijos pagalba.

Kitas tyrimas, parodantis, kad modifikuojant mikrobų florą, galima pakeisti žmogaus medžiagų apykaitą, yra toks, kuris atitinka įrodymais pagrįstos medicinos reikalavimus, kuriame dalyvavo 87 visceraliniu nutukimu sergantys pacientai, kurių KMI yra 24,2- Dalyvavo 37, 0 kg / m2.

12 savaičių jie vartojo Lactobacillus gasseri SBT2055 padermę (10 iki 10 KSV per dieną), o po to sumažėjo jų kūno svoris ir KMI, visceralinio riebalinio audinio kiekis ir riebalinio audinio kiekis. sumažėjo. po oda, sumažėjo klubų ir juosmens apimtis.

Tai rodo, kad probiotikų vartojimas gali turėti teigiamą poveikį mažinant medžiagų apykaitos sutrikimus ir reguliuojant kūno svorį.

Probiotikai ne visada sumažina bendrą kūno svorį. Kartais sumažėja tik pats KMI, o tai, esant dideliam nutukimui, ir taip turi didelę reikšmę, nes atneša matomą, teigiamą poveikį sveikatai. Taip atsitinka papildant Lactobacillus gasseri BNR17.

Visų pirma sumažina KMI indeksą ir klubų apimtį, tačiau turi daug mažesnę įtaką bendram kūno svorio ar riebalinio audinio mažinimui. Tai patvirtina tyrimų su 57 savanoriais, suskirstytų į probiotikus vartojusių ir placebo grupes, rezultatai.

Kai kurie probiotikai vyrus veikia kitaip nei moteris. Tyrimuose, kuriuose dalyvavo abiejų lyčių žmonės, kuriems buvo suteikta įtampaLactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724, moterų svorio metimo ir tolesnio poveikio išlaikymo rezultatai buvo geresni.

Vartojant probiotikus nutukusiems žmonėms, reikia atsižvelgti ne tik į bendrą svorio metimą, bet ir į paties riebalinio audinio sumažėjimą, kuris, kaip žinia, sukelia uždegimą ir yra žarnyno disbiozės priežastis. . Todėl nutukę pacientai, norintys atvesti savo žarnyną į eubiozės (pusiausvyros) būseną, norintys sumažinti nuolatinį uždegimą organizme, turėtų domėtis Bifidobacterium breve B-3 padermės tyrimų rezultatais.

Šiame tyrime dalyvavo žmonės, kurių KMI yra 24–30. Jie buvo suskirstyti į probiotikų ir placebo grupes. Po 12 savaičių buvo patikrinti papildymo rezultatai ir paaiškėjo: grupėje, gavusioje minėtą bakterijų padermę, riebalų masės sumažėjimas buvo didesnis, palyginti su kontroline grupe

Savo ruožtu reikšmingų bendro svorio netekimo skirtumų nebuvo.

Prebiotikai

Prebiotikai yra žarnyno bakterijų dauginimosi terpė, kurios dėka jos gali augti ir rodyti teigiamą aktyvumą, pvz., padidinti gaminamų trumposios grandinės riebalų rūgščių (SCFA), kurios pagerina žarnyno epitelio sudėtį, kiekį.

Be to, prebiotikai dalyvauja reguliuojant kūno riebalų ir cukraus apykaitą bei jautrina audinius insulinui.

Jie taip pat padidina žarnyną saugančių gleivių, būtent mucinų, gamybą, taip pat padeda pašalinti toksinus, kuriuos gamina, pavyzdžiui, pačios bakterijos. Todėl jų buvimas nutukusių žmonių mityboje yra būtinas norint tinkamai pakeisti žarnyno mikrobiomą.

Iki šiol atlikti prebiotikų poveikio nutukusių žmonių mikrobiomui tyrimai rodo, kad jie pirmiausia teigiamai veikia angliavandenių apykaitą.

Be to, vienas kryžminis Garcia ir kt. tyrimas (dalyviai kaitalioja gydymą prebiotiku ir placebu) rodo, kad prebiotikas, toks kaip arabinoksilanas (javų grūdų lukštuose randamas maistinis pluoštas) gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ir nevalgius. ir po valgio bei sumažina grelino (alkio hormono) indeksą po valgio, taip pat sumažina trigliceridų koncentraciją kraujyje po 6 savaičių nuo jo vartojimo.

Dieta

Atsižvelgiant į tai, kad žarnyno mikrofloros sudėčiai įtakos turi ir vartojama mityba, galima daryti prielaidą, kad jos modifikavimas gali lemti svorio mažėjimą skatinančių bakterijų kiekio padidėjimą

Kai kurie tyrimai rodo, kad perėjimas nuo riebios dietos prie neriebios dietos yra susijęs su padidėjusiuBakteroidai, skatinantys svorio metimą. Todėl nutukusių žmonių mėgstamą riebią dietą pakeitus mažiau riebalų turinčiu meniu, būtų galima sumažinti kūno svorį.

Panašiai naudinga modifikacija būtų atlikta pakeitus tipišką nesveiką, daug b altymų ir mažai skaidulų turinčią vakarietišką dietą mažai riebalų turinčia dieta, kurioje dominuoja nepakeičiamos riebalų rūgštys, su nedideliu kiekiu b altymų ir daug skaidulų

Pirmoji yra viena iš žarnyno disbiozės priežasčių, dėl kurios atsiranda uždegimas ir TNF, slopinančio leptino ir insulino veiklą, sekreciją. Tai savo ruožtu skatina medžiagų apykaitos sutrikimus, padidėjusį aprūpinimą maistu ir riebalinio audinio nusėdimą.

Kita vertus, antroji iš šių dietų palaiko eubiozę (pusiausvyrą) žarnyne, o tai savo ruožtu gali sumažinti uždegimo riziką ir turės teigiamą poveikį kūno svoriui.

Kategorija:

Nutukimas