Kepimo soda turi daug savybių, todėl ji buvo plačiai naudojama medicinoje, kulinarijoje, kosmetikoje ir kt. Jis geriausiai žinomas kaip kepimo miltelių pakaitalas, taip pat kaip namų balinimo būdas. Kaip dar galima naudoti kepimo soda? Išbandykite receptus, kurie gali būti naudojami medicinoje, kulinarijoje ir kosmetikoje.

Kepimo sodayra prekinis cheminio junginio – natrio bikarbonato – pavadinimas.Savybėssoda, kurią atrado kolonijinės Amerikos gyventojai. Vietiniai kepėjai pastebėjo, kad soda turi rauginimo savybių ir padeda iškepti tešlą, todėl ji greitai radonaudojimovirtuvėje. Be to, kepimo soda:

  • yra šiek tiek šarminė medžiaga, kuri prisideda prie jos valymo poveikio
  • neutralizuoja rūgštis
  • sugeria kvapus

Gydymas kepimo soda. 10 gydomųjų kepimo sodos savybių

Kepimo soda natūraliai randama mineralų telkiniuose, gėlo vandens nuosėdose ir požeminiuose vandenyse, taip pat organizme, kur ji palaiko tinkamą kraujotakos rūgštingumą (pH). Kepimo sodos taip pat yra mūsų seilėse, kur ji neutralizuoja rūgštis, kurios silpnina dantis, ir skrandyje, kur neleidžia susidaryti opoms. Jis taip pat palaiko kvėpavimo procesą, pernešdamas anglies dioksidą iš audinių į plaučius, iš kurių jis gali būti pašalintas. Kepimo soda taip pat turi kitų naudos sveikatai.

1) išvalo organizmą nuo toksinų

Šiuolaikinė fitoterapija rekomenduoja naudoti kepimo sodą, kad išvalytumėte toksinus ir sureguliuotumėte organizmo pH. Kepimo sodos terapija (skysčio, tirpalo pavidalu) turi būti naudojama reguliariai, tačiau ne ilgiau kaip tris savaites. Taip pat reikia atsiminti, kad esant dideliam organizmo rūgštingumui, sodą ir cukrų reikia vartoti vienu metu, t.y. mišinį gliukozės pavidalu. riebus maistas.

2) gaivina kvėpavimą ir dar daugiau

Kepimo soda padeda atsikratyti rytinio blogo burnos kvapo, svogūnų ar česnakų kvapo ir kitų nemalonių kvapųpastraipą Norėdami tai išsiaiškinti, į stiklinę vandens reikėtų įberti apie arbatinį šaukštelį sodos ir šiuo mišiniu praskalauti burną. Taip pat į burnos skalavimo skystį galite įpilti 1 arbatinį šaukštelį kepimo sodos, kad pojūtis būtų dar gaivesnis. Tai ypač vertins ortodontinius prietaisus nešiojantys žmonės. Kepimo soda gali padėti atsikratyti nemalonaus kvapo ne tik iš burnos, bet ir nuo… gipso. Norėdami tai padaryti, į gipso sluoksnį įdėkite šiek tiek kepimo sodos, o tada išpūskite miltelius į vidų plaukų džiovintuvu.

Rekomenduojame: Kepimo sodos ir citrinų sulčių mišinys – sveikatos savybės

Verta žinoti

Kepimo soda ir astma

Nyderlandų mokslininkų tyrimai rodo, kad astma sergantiems vaikams skiriamos kepimo sodos tirpalo injekcijos palengvina bronchų sienelių spazmą ir atkuria vaistų nuo astmos veiksmingumą ir kt. Sodos vartojimas žymiai sumažino kraujo rūgštėjimą ir komos simptomus.

Tyrime dalyvavo vaikai, dėl gyvybei pavojingų astmos priepuolių paguldyti į vaikų ligoninę Roterdame.

Gydytojai pabrėžia, kad soda gali būti naudojama kaip papildomas gydymo metodas tiems astma sergantiems pacientams, kuriems dėl sunkių astmos priepuolių reikia mechaninio kvėpavimo palaikymo.

Š altinis: www.esculap.com

3) pagalba kovojant su cistine fibroze

Žmonių, sergančių cistine fibroze, kvėpavimo takai yra rūgštesni nei sveikų žmonių. Dėl to jiems sunku kovoti su bakterijomis .² Remiantis Ajovos universiteto (JAV) mokslininkų atliktais tyrimais. Jie nustatė, kad CFTR b altymo mutacija sukelia rūgštinę reakciją kvėpavimo takuose, todėl sunku kovoti su infekcija. Su juo galima kovoti su soda, kas įrodyta tyrimais su gyvūnais. Mokslininkai gyvūnams per kvėpavimo takus leido įprastą kepimo sodos tirpalą, kuris atstatė tinkamą plaučių reakciją ir taip pat sukėlė bakterijų naikinimą beveik taip pat veiksmingai kaip sveikų gyvūnų. Kadangi tyrimai yra labai ankstyvoje stadijoje, mokslininkai pataria pacientams nevartoti patiems sodos inhaliacijų, nes jų poveikis organizmui nėra iki galo ištirtas.

4) palengvinti gerklės skausmą ir slogą

Natūralioje medicinoje kepimo soda nuo seno naudojama gerklės skausmui ir slogai numalšinti. Šiuo tikslu jis gali būti naudojamas keliais būdais:

  • inhaliacijos – į dubenį supilkite apie 1 litrą verdančio vandens ir įdėkite šaukštą sodos. Uždenkite galvą rankšluosčiu ir pasilenkite virš dubens. Nepamirškite įkvėpti oro per nosį ir iškvėpti per burną. Tokia formainhaliacija turi patinimą slopinantį poveikį ir palengvina kvėpavimą esant slogai ir kosuliui. Sergant peršalimu verta naudoti bent kartą per dieną. Įkvėpimas turėtų trukti iki 10 minučių
  • nosies lašai (skirti tik suaugusiesiems) – sumaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos ir 1 šaukštą vandens. Įlašinkite po vieną ar du lašus tirpalo į kiekvieną skylutę ir greitai pajusite palengvėjimą nuo rinito
  • Gargavimas – lygiomis dalimis sumaišykite kepimo soda, rudąjį cukrų ir druską ir ištirpinkite stiklinėje šilto vandens. Šiuo mišiniu skalaukite gerklę bent kartą per dieną

5) kepimo soda nuo rėmens ir virškinimo sutrikimų?

Kepimo soda žinoma kaip antacidas. Kai kurie mano, kad vandenyje ištirpinta soda, kartu su citrinos sultimis ar actu, yra įrodytas būdas kovoti su rėmuo. Deja, šis sprendimas rėmens negydo, o tik laikinai „užmigdo“. Atsiradus rėmeniui, geriau kreiptis į gydytoją, kuris paskirs atitinkamus vaistus

Svarbu

Ar rėmuo ir norite išgerti kepimo sodos? Prieš tai būtinai perskaitykite

NEVARTOKITE kepimo sodos ar kitų antacidinių vaistų per burną, kai skrandis pilnas, nes galite jį sugadinti. Žmonėms, kurie laikosi dietos, kurioje natrio suvartojimas yra ribotas, be gydytojo sutikimo gerti geriamosios sodos neturėtų vartoti. Pacientai, vartojantys vaistus nuo širdies, neturėtų vartoti kepimo sodos (ir kitų antacidinių vaistų). Be to, nenaudokite kepimo sodos ilgiau nei dvi savaites.

6) kepimo soda nuo šlapimo takų infekcijų

Kepimo sodos įpylimas į vonią prausdamasis duše gali palengvinti odos deginimą, susijusį su šlapimo takų infekcijomis.

7) ramina vabzdžių įkandimus

Kepimo soda padės nuraminti vabzdžių įkandimus. Padarykite kepimo sodos pastą (į kepimo sodą įpilkite pakankamai vandens, kad ji taptų pastos konsistencija) ir užtepkite bičių ir kitų vabzdžių įgėlimus, kad iškart palengvėtų.

  • Gydomosios acto savybės. Potion receptai su obuolių ir vyno actu
  • Mango sviestas – priežiūros savybės, naudojimas kosmetikoje
  • Sveikos valymo priemonės: skalbimo milteliai, skysčiai grindims, indams, langams plauti

8) Kepimo soda nuo nudegimų

Natūralioje medicinoje kepimo soda taip pat naudojama nudegimui numalšinti. Norėdami susidoroti su nemaloniais saulės vonių padariniais, sumaišykite 1/4puodelį kepimo sodos su 1/2 puodelio kukurūzų krakmolo įpilkite į vonią su drungnu vandeniu ir mirkykite šiame mišinyje tiek, kiek galite stovėti. Taip pat odą galite patepti šluoste, pamirkyta lediniame vandenyje ir soda. Dėl to galite sumažinti burbuliukų atsiradimo riziką.

9) Kepimo soda nuo vystyklų dermatito

Su vystyklų dermatitu galite kovoti plaudami kūdikio apačią šiltame vandenyje ištirpinta soda (jokiu būdu NENAUDOKITE sausų miltelių sodos!). Kepimo soda ramina sudirgimus ir neutralizuoja rūgštį šlapime.

10) Kepimo soda nuo burnos opų

Veiksmingas aftų (nedidelių b altų burnos pakitimų) arba įtrūkusios odos burnos kampuose gydymas yra šiltas vanduo su soda. Nuplaukite paveiktas vietas tirpalu 4 ar 5 kartus per dieną sterilia marle.

Svarbu

Citrina su soda NĖRA išgydoma nuo vėžio!

Kai kurie žmonės sako, kad citrinos sulčių ir sodos mišinys yra vaistas nuo vėžio. Šio vėžio gydymo metodo šalininkai įrodinėja, kad citrina pasižymi stipriomis priešvėžinėmis savybėmis ir gali išgydyti vėžį, o jei į ją įbersite sodos, ji veiks dar geriau, nes soda normalizuos organizmo pH. Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų, kad toks derinys gali išgydyti vėžį.

Kepimo soda – naudokite virtuvėje

Kai kuriems žmonėms kepimo soda pirmiausia asocijuojasi su kepimu. Dėl kepimo sodos tešla geriau iškyla, todėl ją galima naudoti kaip kepimo miltelių pakaitalą (tai yra kepimo sodos mišinys su birios rūgšties priemaiša, kuri sušlapus ir (arba) įkaitusią kepimo sodą suaktyvina). Kaip naudoti kepimo soda pyragui gaminti? Greitai išmaišykite tešlą ir iškart pašaukite į įkaitintą orkaitę, kad prieš kepant iš tešlos nepatektų dujų.

Jums tai bus naudinga

Naminių kepimo miltelių receptas

Kepimo milteliai? Padarykite tai patys namuose. Tiesiog sumaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos ir 1/2 puodelio rūgpienio. Kitas būdas – sumaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos ir 1/2 šaukštelio acto arba citrinos sulčių bei 1/2 puodelio saldinto pieno.

Kepimo soda padeda ne tik padauginti duonos ir kitų kepinių. Jis taip pat buvo panaudotas virtuvėje.

  • šokoladinę tešlą galite padaryti tamsesnę – į kitus birius ingredientus įpilkite 1 arbatinį šaukštelį kepimo sodos. Taip pat galite išlaikyti glazūrą drėgną ir neleisti jam suskilti, prieš tai įdėdami žiupsnelį kepimo sodos.paskleiskite ant tešlos
  • padeda atsikratyti nemalonaus žuvies kvapo ir poskonio – bent pusvalandį pamirkykite žalią žuvį litre vandens su dviem šaukštais jame ištirpintos sodos. Prieš kepdami mėsą nuplaukite ir išdžiovinkite
  • vengia sverti virinto pieno. Norėdami tai padaryti, įpilkite žiupsnelį kepimo sodos
  • padaro kiaulienos kotletus traškesnius. Norėdami tai padaryti, į riebalus, ant kurių bus kepamas kiaulienos gabalėlis, įpilkite šiek tiek kepimo sodos
  • padeda atsikratyti intensyvaus kalafioro kvapo – verdant kalafiorą į vandenį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį sodos. Dėl to atsikratysite ne tik būdingo kvapo. Daržovė taip pat išliks sniego b altumo spalva
  • per daug acto raudonuosiuose barščiuose ar kituose patiekaluose? Žiupsnelis kepimo sodos padės pašalinti rūgštingumo perteklių
  • padeda atsikratyti svogūnų ar česnakų kvapo nuo rankų – vieną ranką pabarstykite kepimo soda, įpylę šiek tiek vandens, kad susidarytų pasta, tada pasta nuplaukite abi rankas. Tada nusiplaukite rankas
Jums tai bus naudinga

Kaip patikrinti kepimo sodos šviežumą?

Įpilkite šiek tiek acto arba citrinos sulčių – vos kelis lašus – iki 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos. Jei mišinys nepradeda stipriai burbuliuoti, soda yra per sena. Gurgimas įrodo kepimo sodos šviežumą.

Kepimo soda – naudokite kosmetikoje

  • naminis šveitiklis – sumaišykite sodos pastą su veido valymo geliu. Taip pat galite šveisti vienodomis dalimis sumaišydami kepimo sodą ir alyvuogių aliejų, taip sukurdami kiek tirštesnę pastą. Švelniai patrinkite juo odą, tada gerai nuplaukite
  • natūralus antiperspirantas – vietoj dezodoranto galima naudoti kepimo soda, juo patrynus kūną. Sudėtyje nėra jokių kitų cheminių medžiagų, todėl nedirgins odos net iškart po skutimosi. Norėdami gauti smulkesnių miltelių, sumaišykite kepimo soda su talko milteliais
  • galite naudoti kepimo sodos pasta, kad išlygintumėte šiurkščią alkūnių odą
  • balinanti dantų pasta – kepimo soda buvo naudojama kaip dantų šepetėlis dešimtmečius. Kai kurie teigia, kad soda taip pat padeda atkurti dantų b altumą. Tačiau, kaip teigia ekspertai, soda neturi oksiduojančių savybių, todėl neturi ir balinančių savybių. Turi abrazyvinių savybių – trina emalį

Kepimo soda – iš kur ji atsiranda?

Kepimo soda gaminama iš kasybos mineralo, vadinamo sostu (sniego soda), kurį sudaro pusė trinatrio bikarbonato ir pusėnatrio karbonatas. Jis kasamas iš didelio gylio, o paviršiuje smulkinamas, plaunamas ir kaitinamas, kad susidarytų natrio karbonatas. Ištirpinus jį vandenyje ir apdorojus skystį anglies dioksidu, nusėda trinatrio bikarbonato kristalai, kurie vėliau yra plaunami ir džiovinami prieš pakuojant ir ruošiant parduoti.

Š altiniai:

  1. Pastaba! Rūgštis! Kūno apsinuodijimas yra vienas didžiausių iššūkių. Gerkite gyvąjį vandenį. Prieiga per internetą: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/ [žiūrėta 2016 m. liepos 21 d.]
  2. Cistinė fibrozė rūgština plaučius, Galima rasti internete: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html [žiūrėta 2016 m. liepos 21 d.]
  3. Lansky V., Kepimo soda. 500 praktinių pritaikymų, Leidėjas: K.E.Liber, Varšuva 2008
  4. Kepimo soda malšina sunkius astmos priepuolius, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
Apie autoriųMonika MajevskaŽurnalistas, besispecializuojantis sveikatos klausimais, ypač medicinos, sveikatos apsaugos ir sveikos mitybos srityse. Naujienų, vadovų, interviu su ekspertais ir pranešimų autorius. Asociacijos „Žurnalistai už sveikatą“ organizuojamos didžiausios Lenkijos nacionalinės medicinos konferencijos „Lenkė Europoje“, taip pat asociacijos organizuojamų specialistų seminarų ir seminarų žurnalistams dalyvė.

Skaityti daugiau šio autoriaus straipsnių

Kategorija:

Alternatyvi medicina