Augaliniai b altymai yra puikus gyvulinių b altymų pakaitalas, ypač tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos. Tačiau tai nereiškia, kad žmonės, valgantys mėsą ir žuvį, taip pat neturėtų tiekti jos organizmui. Kokį poveikį sveikatai daro augaliniai b altymai ir ar jie pakankamai patenkina organizmo poreikius šio makroelemento?

Nepriklausomai nuo dietos tipodietaatminkite, kad kiekvienam iš mūsų reikia dienos b altymų dozės ,angliavandenių ir riebalų.Tinkamai sudaryta dieta, kurioje gausu šiųmakroelementųleidžia išlaikyti liekną figūrą ir palaikokūno būklę.Valgyti augalinius b altymus yra puikus sprendimas žmonėms, gyvenantiems harmonijoje su gamta. Laikydamiesi dietos be mėsos, atkreipkite dėmesį į tai, kokie produktai suteikia reikiamą augalinių b altymų kiekį, reikalingątinkamam organizmo funkcionavimui.

Kas yra augaliniai b altymai ir kokie jų š altiniai?

Augaliniai b altymai, kaip ir tiegyvūninės kilmėsyra pagaminti iš aminorūgščių. Žmogaus organizmas susideda iš 20 aminorūgščių ir beveik pusės jų negali susintetinti pats. Todėl jie turėtų būti aprūpinti maistu. Augalinių b altymų yra ankštiniuose augaluose, vaisiuose, grūduose ir riešutuose.

Augalinių b altymų kiekis riešutuose ir grūduose

Augalinių b altymų kiekis atskirose riešutų ir grūdų veislėse (100 g produkto) yra:

  • žemės riešutai - 26,6 g
  • moliūgų sėklos - 24,5 g
  • sezamas - 23 g
  • migdolai - 20 g
  • anakardžių riešutai - 18,2 g
  • graikiniai riešutai - 18 g
  • lazdyno riešutai - 14 g

Augalinis maistas, kuriame gausu b altymų

Žiūrėkite 8 nuotraukų galeriją

Augalinių b altymų kiekis ankštinėse daržovėse

Štai augalinių b altymų kiekis ankštiniuose ir iš jų pagamintuose ankštiniuose augaluose (100 g produkto):

  • virtos sojos pupelės - 15,8 g
  • tofu - 14 g
  • virti lęšiai - 10 g
  • virtos pupelės - 7,1 g
  • pupelės - 7,1 g
  • avinžirniai - 7 g
  • sojos pienas - 6 g
  • sojų jogurtas - 4,7 g

Augalinių b altymų kiekis grūdų produktuose

Augalinių b altymų kiekis 100 g grūdų produkto:

  • quinoa - 14 g
  • grikiai - 14 g
  • soros - 11 g
  • perlinės kruopos - 9 g
  • rupių miltų ruginė duona - 6,8 g

Koks dienos b altymų poreikis?

B altymų poreikis visada yra vienodas, nepriklausomai nuo b altymų š altinio

Kalbama ne apie b altymų kiekį, o apie jobiologinę vertę -aminorūgščių komplementarumo reiškinys

Augaliniai vs gyvuliniai b altymai

Augalinės kilmės b altymai turi šiek tiek mažesnę biologinę vertę, palyginti suišrūgų b altymaisarba kiaušinių b altymais. Tačiau tarp jų galite rastivisaverčių b altymų , kuriuose yraegzogeninių aminorūgščių rinkinys.

Daug b altymų turintys augaliniai produktai skiriasi nuo gyvūnų mažesniu riebalų kiekiu.

Augaliniai b altymai ir dieta

Į valgiaraštį įtraukus vieną patiekalą per dieną, kuriame gausu augalinių b altymų, atsiranda sotumo jausmas, o tai savo ruožtu leidžia išvengti užkandžiavimo tarp valgymų. Visa tai reiškia sklandų pažangąsvorio metimo .

Augaliniai b altymai ir sveikata

Pasirodo, augaliniai b altymai gali atlikti labai svarbų vaidmenį širdies ir kraujagyslių ligų, nutukimo, hipertenzijos, podagros ir diabeto profilaktikai.

Mėsos patiekalus pakeitus porcija produktų, kuriuose gausu augalinių b altymų, sumažėja blogojo cholesterolio (MTL) koncentracija ir kraujospūdis, sumažėja gliukozės kiekis kraujyje.

Augaliniai b altymai, kaip alternatyva gyvuliniams b altymams, padeda organizmui palaikyti gerą sveikatą. Valgant maistą, kuriame gausu augalinių b altymų, sumažėjalėtinių ligųrizika.

Gyvūninių b altymų š altinių vartojimo dietoje ribojimas augalinių b altymų naudai veiksmingai palaiko kovą su pertekliniais kilogramais ir nutukimu .

Gyvūninės kilmės produktuose yrasočiųjų riebalų rūgščių . Jų perteklius organizme skatina aterosklerozės, hipercholesterolemijos vystymąsi ir didina širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę.

Augaliniuose produktuose esančios skaidulos teigiamai veikia virškinamąjį traktą ir reguliuoja medžiagų apykaitą.

Augaliniai b altymai sportininkams

Augaliniai b altymai taip pat vaidina pagrindinį vaidmenįsportininko mityboje- tai būtinakuriant ir atkuriant raumenų audinį ir sausgysles , tai yranaudojamas kaip kuras energijai gaminti. Dėl šios priežasties sportininkai noriai siekiaaugalinių b altymų miltelių(b altymų papildų).

  • B altymai: vaidmuo organizme, paklausa, produktai, kuriuose gausu b altymų
  • Daug b altymų turinti dieta arba kaip numesti svorio valgant b altymus
  • VEGETARIŠKA DIETA – geras ir ilgas gyvenimo būdas
  • Veganizmas – veganiškos mitybos principai. Ką gali valgyti veganai?

Kategorija:

Ką valgai