Vaikai, kurie geria riebų pieną, rečiau turi antsvorio ar nutukimo nei vaikai, vartojantys liesą pieną. Tokią išvadą padarė mokslininkai iš Šv. Michael's Hospital of Unity He alth Toronto (Kanada) ir paskelbta „The American Journal of Clinical Nutrition“.
Kanados mokslininkai atliko 28 tyrimų, iki šiol atliktų 7 pasaulio šalyse, metaanalizę apie pieno įtaką antsvorio ir nutukimo formavimuisi. Šiuose tyrimuose dalyvavo beveik 21 tūkst. vaikams nuo 1 iki 18 metų. Nustatyta, kad nė viename iš šių tyrimų nenustatyta, kad nugriebtas pienas (0,1–2%) sumažintų vaikų antsvorio ir nutukimo riziką. Kita vertus, 18 tyrimų patvirtino, kad vaikų, kurie gėrė riebų pieną, sumažėjo 40 procentų. mažesnė antsvorio ir nutukimo tikimybė.
Dauguma Kanados vaikų kasdien vartoja karvės pieną. Tai svarbus riebalų š altinis jų valgiaraštyje. Tuo tarpu minėtų išvadų Kanados mokslininkų metaanalizė neatitinka Kanados vaikų mitybos rekomendacijų. „He alth Canada“ rekomenduoja vaikams nuo 2 metų vartoti sumažinto riebumo pieną, kad sumažėtų antsvorio ir nutukimo tikimybė.
Parengta remiantis: PAP, pediatria.esculap.com