Dieta sergant suriebėjusiomis kepenimis šiuo metu yra veiksmingiausias šios ligos gydymo būdas. Tinkamai sudarytas mitybos planas ne tik palengvins suriebėjusių kepenų simptomus, bet ir pašalins ligos priežastis. Patikrinkite, kaip atrodo riebiųjų kepenų dieta.

Suriebėjusios kepenysyra liga, kurios pagrindinis gydymas yra dieta.Suriebėjusių kepenų dietaturėtų būti daug b altymų turinti, nes kepenims ši maistinė medžiaga reikalinga kaip statybinė medžiaga regeneracijai. Be to,riebiųjų kepenų dietaturėtų būti mažai energijos suteikianti ir neriebi.

Suriebėjusios kepenys: suriebėjusių kepenų dietos taisyklės

Suriebėjusių kepenų racione pagrindinį vaidmenį turėtų atlikti visaverčiai, t.y. gyvuliniai b altymai (kiaušinio b altymai, pieno b altymai, mėsa, paukštiena, žuvis). Ypač vertingi pieno produktai, kuriuose gausuLactobacillusirBifidobacteriumtipo bakterijų. Sergant kepenų ligomis, per dieną rekomenduojama suvartoti apie 1-2 g b altymų/kg kūno svorio

Riebalų turinčių kepenų dietoje turi būti mažai riebalų, o tai nereiškia, kad jie iš viso neturėtų būti įtraukti į paciento mitybą. Reikėtų prisiminti, kad riebalai yra aliejuje tirpių vitaminų (A, D, E, K) nešiotojai. Esant riebioms kepenims, rekomenduojama vartoti daugiausia š alto spaudimo augalinius riebalus, pvz., saulėgrąžų aliejų, sojų aliejų ir alyvuogių aliejų. Paciento valgiaraštyje galima rasti ir sviesto, tačiau margarinų nerekomenduojama. Žmonės, kenčiantys nuo nealkoholinių suriebėjusių kepenų, turėtų iš savo raciono pašalinti maistą, kuriame gausu sočiųjų riebalų rūgščių. Jie apima, be kita ko gyvuliniai riebalai (taukai) arba kiauliena, geltonieji ir lydyti sūriai. Be to, pacientai turėtų apriboti riešutų vartojimą.

Laikantis dietos nerekomenduojama valgyti keptų produktų. Tačiau jei nuspręsite valgyti keptą maistą, kepkite juos augaliniame aliejuje.

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis maitintis sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė gydomąją dietą. Pasinaudokite JeszCoLubisz, novatoriška mitybos sistemainternetu iš Sveikatos vadovo ir pasirūpinkite savo sveikata bei gerove. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!

Sužinoti daugiau

Taip pat reikėtų paminėti sriubas, kurios dažnai gaminamos su riebiomis sultinėmis ir kauliukais. Jie nerekomenduojami laikantis riebiųjų kepenų dietos. Taip pat į sriubas nepatartina dėti grietinės ir roux, taip pat grybų. Sriubas reikia virti su liesos mėsos sultiniais.

Tokio tipo dietoje turėtų dominuoti sudėtiniai angliavandeniai, t. y. krakmolas. Jis absorbuojamas lėtai, nesukeldamas cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Krakmolas paverčiamas glikogenu, kurio kepenys turi palaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje tarp valgymų ir miego metu. Savo ruožtu paprastieji angliavandeniai, ty cukrus, greitai pasisavinami iš virškinimo sistemos, o jų perteklius gali sukelti riebalų kaupimąsi organizme, įskaitant kepenis. Dėl šios priežasties jų vartojimą reikėtų riboti. Ypač nepatartina cukraus rūšis yra fruktozė, t.y. vaisių cukrus. Todėl pacientams patariama apriboti vaisių vartojimą iki maždaug 300 g per dieną ir atsisakyti vaisių sulčių. Atminkite, kad fruktozė taip pat yra medaus, uogienių, vaisių jogurtų ir pieno desertų sudedamoji dalis.

Sudėtinių angliavandenių suvartojimas turėtų priklausyti nuo paciento svorio. Žmonės, kurių svoris yra per mažas, neturėtų riboti savo vartojimo. Žmonės, turintys antsvorio arba nutukę, turėtų elgtis priešingai.

Dieta suriebėjusioms kepenims – ką galima valgyti? Rekomenduojami ir nerekomenduojami produktai su riebiųjų kepenų dieta

Rekomenduojami produktaiProduktai nerekomenduojami
Pieno produktai
  • rūgpienis, natūralus jogurtas,
  • kefyras, natūralios pasukos
  • liesas b altas sūris, pusiau riebus, natūralus sūris, homogenizuotas, liesas arba pusiau riebus
  • minkštai virti kiaušiniai
  • kremas
  • b altas riebus sūris, varškė
  • geltoni ir lydyti sūriai
  • Feta ir mėlynieji sūriai
  • kietai virti ir kepti kiaušiniai
Grūdų produktai
  • šviesi ir tamsi duona
  • vidutinio grūdo kruopos: Mozūrijos miežiai, kaimiški miežiai, Krokuvos kruopos, soros
  • grūdai: miežiai, kviečiai, avižos
  • maži makaronai (siūlai)
  • duona su karamele, medumi arba salyklu
  • tirštos kruopos: miežių perlinės kruopos, grikiai
  • musli
  • birūs ryžiai, tiršti makaronai
Mėsos irš altibarščiai š altibarščiai ir liesa mėsa, subproduktai ir kai kurie liesi produktai, pagaminti iš subproduktų š altibarščiai ir riebi mėsa, kai kurie subproduktai, pvz., paštetas, galvos sūris
Daržovėsmarinuoti pomidorai ir agurkai (be odelės), trūkažolės, pekino kopūstai, krapai, rėžiukai, jaunos petražolės, tarkuotos morkos, traškios ir ledkalnio salotosšvieži agurkai, svogūnai, pipirai, porai, česnakai, ridikai ir ridikėliai, sausos ankštinių augalų sėklos: žirniai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai, pupelės, kukurūzai
Vaisiaiobuolys (geriausia sutarkuotas putose arba keptas ar virtas) bananas, kivi, persikas ir nektarinai (nulupti), melionas, arbūzas, mandarinaivynuogės, serbentai, agrastai, avietės, braškės, mėlynės, slyvos, kriaušės, greipfrutai, apelsinai, vaisiai acte, džiovinti vaisiai

Kategorija:

Dietos