Kūdikio vystymasis priklauso nuo kūdikio mitybos. Žinoma, iš pradžių kūdikis valgo tik motinos pieną arba modifikuotą pieną, bet paskui ateina laikas naujiems patiekalams. Kaip ir kada juos pristatyti? Patariame, ką dovanoti kūdikiui ateinančiais gyvenimo mėnesiais.
Per pirmuosius 12 gyvenimo mėnesiųkūdikispatrigubina gimimo svorį ir užauga apie 25 cm. Todėl šiuo laikotarpiu maistinių medžiagų poreikis yra ypač didelis. Pusę metų jas visiškai patenkinamotinos pienasarba rekomenduoja pediatras. Nuo antrojo pusmečiokūdikio mityba gali būti pratęstair neverta jos atidėlioti. Per ilgai tik pieną valgančiam mažyliui sunku priprasti prie naujų skonių. Jo organizme taip pat gali trūkti sudedamųjų dalių, pvz., geležies.
Kūdikių dieta: nuo 5 mėnesių
Išskirtinėmis aplinkybėmis žindomam kūdikiui galite duoti daržovių minkštimo arba trinto obuolio. Iš buteliuko maitinamas kūdikis gali anksčiau pristatyti naujus maisto produktus. 4 mėnesio pabaigoje duokite kelis arbatinius šaukštelius tarkuotų obuolių, sulčių ar morkų tyrės su modifikuotu pienu. Tada išvirkite daržovių sriubą su trupučiu sviesto. Kad vaikas priprastų prie naujos konsistencijos, sumaišytą sriubą patiekite šaukštu. Jei mažylis valgo noriai, į sriubą pamažu dėkite petražoles, žiedinius kopūstus, brokolius, moliūgus, cukinijas, moliūgus. Venkite salierų, ypač salierų, nes jie gali sukelti alergiją. Nedėkite cukraus, druskos ar aštrių prieskonių. Taip pat pradėkite patiekti košes ir košes. Pirmiausia sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį košės su pienu. Po kelių dienų įpilkite košės į sriubą ar sultis, kad jų skonis sušvelnėtų.
Kūdikių dieta: nuo 6 mėnesių
Natūraliai maitinamas kūdikis kartais gali gauti kelis arbatinius šaukštelius daržovių minkštimo, sumaišyto su mėsa. Iš buteliuko maitinamą kūdikį daržovių sriubą sudėkite su atskirai virta mėsa (2 arbatinius šaukštelius). Geriausiai tinka kalakutienos arba vištienos krūtinėlė be odos, o mažam alergiškam – triušiena ar ėriena. Pirmiausia maitinkite ne daugiau kaip arbatinį šaukštelį mėsos, palaipsniui didindami kiekį iki šaukšto vienam sriubos dubeniui. Mėsa turi būti virta atskirai, susmulkinta arba sutrinama. Mėsos sultinys labiau alergizuoja, todėl pristatykite jį vėliau. Popietės arbatai – tyrės sultys arba vaisių putėsiai.
Kūdikių dieta: nuo 7 mėnesių
Jei visą laiką žindote savo kūdikį krūtimi, tai pats geriausias laikas pradėti valgyti be pieno – lęšius ir sriubas. Nuo ko pradėti? Pirmiausia galima duoti morkų košę. Tada vaisiai, kuriuose daugiausia yra vitamino C. Rinkitės tuos, kurie auga mūsų šalyje (obuoliai, vynuogės ir mėlynės). Iš buteliuko maitinamiems kūdikiams ant kito pieno įdėkite košės be glitimo. Kas antrą dieną į daržovių sriubą įpilkite pusę trynio. Tai puikus riebiųjų medžiagų, amino rūgščių, lecitino, vitaminų ir geležies š altinis. Jei vaikas alergiškas, kiaušinį išvirkite kietai – jums bus lengviau atskirti b altymą, kuris gali būti alergenas. Paruoškite: ant kito pieno užtepkite pieno želė (į ją pakaitomis su sriuba dėkite pusę trynio), trinkite šviežius vaisius, tyrės sultis, vaisių putėsius arba pieno-vaisių desertą iš stiklainio.
Kūdikių dieta: nuo 8 mėnesių
Vaikas lengvai valgo košę, išmoksta ją nuryti neužspringdamas, o maistą sutraiško dantenomis. Virškinimo sistema brandesnė, pamažu galite pratinti mažylį kramtyti ir ryti stambesnius daržovių ir mėsos gabalėlius. Maišymas nebūtinai turi būti labai kruopštus, kai kurias išvirtas minkštas daržoves galima sutrinti šakute. Pristatykite tris patiekalus be pieno: sriubą su mėsos sultiniu arba daržovių ir mėsos vakarienę, košės ir vaisių desertą iš prinokusių kriaušių, persikų, abrikosų, juodųjų serbentų, aronijų. Paruoškite m altus kotletus. Popietės arbatai patiekite pieno želė su tryniu arba vaisių želė (pagaminta iš vaisių sulčių ir bulvių miltų). Kad vaikas išmoktų kramtyti, duokite jam saują kukurūzų traškučių arba biskvitą be glitimo.
Kūdikių dieta: nuo 10 mėnesių
Paruoškite dviejų patiekalų pietus: plonesnę sriubą ir šakute suminkytą daržovių minkštimą, įdėjus 4 arbatinius šaukštelius virtos mėsos, pvz., kotletų. Sriubos ir mėsos konsistencija turėtų paskatinti maisto kramtymą. Patiekite kitus patiekalus kaip 8–9 mėnesius. Pradėkite pamažu pratinti vaiką prie kvietinės ir ruginės duonos, įdėkite kūdikių sausainių, džiūvėsių, smulkių miežių ir avižinių dribsnių. Juose yra glitimo – javų b altymo, kuris dažnai sukelia alergiją. Taip pat pabandykite duoti savo kūdikiui bananų.
Kūdikių dieta: nuo 11 mėnesių
Sveikas vaikas gali suvalgyti visą kiaušinį: 3–4 kartus per savaitę ruoškite omletą arba garuose virtą kiaušinienę. Praturtinkite savo valgiaraštį liesos paukštienos ir veršienos š altais užkandžiais. Tačiau venkite m altos mėsos ir dešrelių – jos labai riebios ir gali turėti kūdikiams nerekomenduojamų konservantų (pvz., natrio nitrito). Taip pat laikas pristatyti pieno produktus. Pradedantiesiems duokite kartą ar du per savaitęriebios varškės, lieso sūrio riekelės, kefyro arba natūralaus jogurto (be konservantų). Vienerių metų vaikams geriausiai tinka geltoni švelnaus skonio, be prieskonių sūriai, pvz., Palenkės, jūros, gouda, šiek tiek saldus ementaler. Paįvairinkite savo kūdikio valgiaraštį pristatydami desertus su vaisių gabalėliais, saldžiomis datulėmis ir aštriu cinamonu. Per šį laiką taip pat galite patiekti kvietines košes (manų kruopas), avižinius dribsnius ir kukurūzų dribsnius. Į sumuštinius nedideliais kiekiais dėkite žalių daržovių: salotų, susmulkintų, nuluptų agurkų ir pomidorų. Pirmųjų gyvenimo metų pabaigoje savo valgiaraštį taip pat galite pamažu praturtinti žuvimi, riešutais, medumi, braškėmis ir miško braškėmis (šie produktai dažnai sukelia alergiją). Vienerių metų kūdikiui rinkitės lengvai virškinamą liesą žuvį: menkę, jūrinę lydeką, jūrų liežuvį, ešerį, sterką, lydeką. Geriausia jų neduoti vaikams, linkusiems į alergiją.
Kūdikių dieta: vyresniems nei 2 metų
Vyresnių vaikų valgiaraštyje vis daugiau ir daugiau suaugusiems skirtų maisto produktų, tokių kaip kelių grūdų pusryčių dribsniai, dribsniai ir šokoladiniai javainiai, cikorijos, taip pat ankštiniai augalai (žirniai, pupelės ar plačiosios pupelės). Sausos ankštinių augalų sėklos suteikia daug skaidulų, kurios sukelia dujas ir dujas. Dėl tos pačios priežasties perlines kruopas taip pat sunkiau virškinti. Košės ir košės gali būti ruošiamos ant jaunesnio karvės pieno. Geriausia nemodifikuotą karvės pieną duoti tik sulaukus trejų metų. Dvejų ir trejų metų vaikams negalima duoti gerti gaiviųjų gėrimų ar sulčių. Vaisių gėrimai, kuriuose nėra dirbtinių dažiklių, konservantų ar aromatinių priedų, yra geri.
mėnesinis "Zdrowie"