Man 46 metai, turiu išopinę gaubtinę žarną, be to, išgyvenu menopauzę. Esu aktyvi, bėgioju, važinėju dviračiu. Norėčiau, kad paruoštumėte man tinkamą dietą. Pagarbiai ir laukiu jūsų atsakymo.
Dieta sergant opiniu kolituneturi labai skirtis nuo sveikų žmonių mitybos . Tačiau atminkite, kad kai kurie maisto produktai gali sukelti blogą savijautą. Įprastai (nors tai yra individualus reikalas ir skirtingiems žmonėms gali skirtis) tai yra pučiančios daržovės (sausos pupelės, žirniai, pupelės, sojos pupelės, žiediniai kopūstai, brokoliai, švieži agurkai, kopūstai), smulkiasėkliai vaisiai (t.y. serbentai, avietės, mėlynės, braškės) , agrastai ir tt – gali sukelti mechaninį žarnyno gleivinės dirginimą), riešutai, sunkiai virškinamas maistas, pvz., grybai ir džiovinti vaisiai.
Turėtumėte apriboti skaidulų kiekį iš nesmulkintų grūdų produktų. Tai reiškia: rupi duona, stambiai sum altos kruopos (miežiai, grikiai), daug skaidulų turinčios daržovės (šaknys, pipirai, kukurūzai). Žinoma, skaidulos yra būtinos tinkamam virškinimui ir tinkamam žarnyno funkcionavimui, tačiau jos turėtų būti iš jaunų, gležnų daržovių ir prinokusių vaisių. Nuimkite jų odeles ir sėklas ir sumalkite, pavyzdžiui, į putėsius, kokteilius, kokteilius. Vartojant sultis, tyres, nektarus, putėsius ir tyres, maistinės medžiagos geriau virškinamos ir nedirgina žarnyno. Tačiauturėtumėte būti atsargūs su citrusiniais vaisiais ir greipfrutais.Nepatartina gerti greipfrutų sulčių vartojant tam tikrus vaistus, pvz., Budenofalk, Entocorton.
Turėtumėte vengti stimuliuojančių medžiagų, tokių kaip kava, stipri arbata, alkoholis, gazuoti gėrimai.Profilaktiškai, siekiant išvengti infekcijos, vengti žalios mėsos, nepasterizuoto pieno, kiaušiniųVenkite cukraus, kuris didina žarnyno epitelio pralaidumą, veikia žarnyno bakterinės floros sudėtį ir skatina pilvo pūtimą, perpildytas žarnyno turinys taip pat gali apsunkinti viduriavimą.
Venkite perteklinio oksalato turinčio maisto (rabarbarų, špinatų, rūgštynių, riešutų ir kakavos). Deja, inkstų akmenligė daug dažniau pasireiškia žmonėms, sergantiems IBD (uždegimine žarnyno liga), nei sveikiems žmonėms. Sveikiems žmonėms oksalo rūgšties yra daugMaiste jis jungiasi su kalciu žarnyne ir susidaro neįsisavinamas kalcio oksalatas, kuris išsiskiria su išmatomis. Be to, esant riebiam viduriavimui sutrikus riebalų virškinimui, žarnyne nesuskaidytos riebalų rūgštys suriša didžiąją dalį turimo kalcio. Susidaro situacija, kad nepakanka kalcio, kad surištų oksalo rūgštį. Nesusijungta oksalo rūgštis absorbuojama į kraują ir, dideliais kiekiais patekusi į inkstus, padidina apnašų susidarymo rizikąUždegiminė žarnyno būklė dažnai siejama su nenormalia tulžies druskų reabsorbcija ir riebaliniu viduriavimu . Šio proceso pasekmė – riebaluose tirpių vitaminų (vitaminų A, D, E ir K) netekimas su išmatomis. Riebalinio viduriavimo atveju rekomenduojama apriboti riebalų, ypač gyvulinių riebalų, vartojimą, kepti su riebalais, vengti sviesto, margarino ir augalinių aliejų. Riebalų atsargas galima pakeisti vidutinės grandinės riebalų rūgštimis.
Kadangi jūsų racionas turi būti lengvai virškinamas ir lengvai virškinamas, valgio ruošimas turėtų pagerinti maistinių medžiagų prieinamumą. Todėl visų pirma reikėtų naudoti tokius metodus kaip:virimas ant vandens arba garuose, šluostymas, maišymas ir malimas, maisto atlaisvinimas , pvz., įdedant išplaktus b altymus ar išmirkytą bandelę; kepimas aliuminio folijoje arba pergamente; riebalų pridėjimas į maistą po gaminimo. Venkite: tradicinio kepimo, gruzdinimo, roux, pakaitinimo, kepimo.
Labai nepatartina valgyti traškučių, kukurūzų spragėsių, gruzdintų bulvyčių ir kito „šlamšto“ maisto. Nors „greito maisto“ įtaka sergamumui IBD neįrodyta, jo padidėjimas labai išsivysčiusiose šalyse gali būti susijęs su nesveika, masine mityba. Todėljei įmanoma, rinkitės produktus, kuriuose nėra konservantų, dirbtinių dažiklių ir skonių, kurie būtų kuo natūralesni . Pagarbiai.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir neatstos vizito pas gydytoją.
Agnieszka ŚlusarskaDietos klinikos 4LINE savininkas, gydytojo A. Sankowskio plastinės chirurgijos klinikos vyriausioji dietologė, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
Daugiau šio eksperto patarimų
Ar balerinos dieta yra saugi sveikatai? [Eksperto patarimas]Ar šie rezultatai rodo gestacinį diabetą? [Eksperto patarimas]Dieta vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems Parkinsono liga ir vidurių užkietėjimu [Eksperto patarimas]Dieta opiniam kolitui [ekspertų patarimai]Dieta diabetu nėštumo metu. Cukraus kiekio matavimas po gimdymo [ekspertų patarimai]Didelis apetitas ir greitas maistas[Eksperto patarimas]Senelis serga diabetu. Kokių dietos taisyklių reikėtų laikytis? [Eksperto patarimas]Vaikas tik sukanda dalį maisto, likusį nuryja ir uždusina [Specialisto patarimas]Kaip paauglys gali pradėti mesti svorį? [Eksperto patarimas]Kaip sumažinti padidėjusį cukraus kiekį nevalgius? [Eksperto patarimas]Kaip susidoroti su padidėjusiu cholesterolio kiekiu? [Eksperto patarimas]Kaip atsikratyti paburkimo ir vandens pertekliaus organizme? [Eksperto patarimas]Kaip priaugti svorio numetus svorio? [Eksperto patarimas]Kaip išvengti yo-yo efekto po 500 kcal dietos? [Eksperto patarimas]Kaip padidinti kūno riebalų kiekį? [Eksperto patarimas]Kokia dieta sergant stomatitu pašalinus tulžies pūslę? [Eksperto patarimas]Kokia dieta sergant žarnynu? [Eksperto patarimas]Kokie patarimai paaugliui, norinčiam sulieknėti? [Eksperto patarimas]Šlapimo ketonai ir gestacinis diabetas [ekspertų patarimai] Kada vartoti išrūgų b altymus [Eksperto patarimas]Pasikartojanti mielių infekcija ir spuogai. Kokia Candida albicans dieta? [Eksperto patarimas]Kur pradėti mesti svorį esant nutukimui? [Eksperto patarimas]Kas lemia valgymų skaičių per dieną? [Eksperto patarimas]Kas lemia gliukozės kiekio kraujyje rezultatus po skirtingų valgių? [Eksperto patarimas]Lieknėjimas. Gerti gazuotą ar negazuotą vandenį? [Eksperto patarimas]Lieknėjimas. Iš kur atsiranda svorio padidėjimas laikantis dietos ir mankštos? [Eksperto patarimas]Produktai be laktozės sergant GI ir diabetu [ekspertų patarimai]Pilvo pūtimas po saldumynų ir vandens susilaikymas organizme [Eksperto patarimas]Sveiko paauglio valgymas [Eksperto patarimas]Svyruojantys cukraus testo nevalgius rezultatai – ar tai diabetas? [Eksperto patarimas]