Amla (indiškas agrastas) - savybės, taikymas, dozavimas

Žiūrėkite 5 nuotraukų galeriją

Amla (Indijos agrastas) yra vaisius, geriausiai žinomas kaip lieknėjimo priedas. Tačiau amla turi ir kitų gydomųjų savybių. Alma nuo seno naudojama kaip virškinimą gerinanti, toksinų organizmą valanti, širdį stiprinanti priemonė. Amla taip pat naudojama kosmetikoje – amlos aliejus skatina plaukų augimą, gerina jų būklę ir neleidžia plaukams žilti. Ką dar turi amla (indiškas agrastas)? Kaip jį dozuoti? Kur nusipirkti ir kokia kaina?

Turinys:

1. Amla (indiškas agrastas) lieknėjimui
2. Amla (indiškas agrastas) mažina cukraus kiekį kraujyje
3. Amla (indiškas agrastas) – kur nusipirkti? Kokia kaina?
4. Amla (indiškas agrastas) mažina cholesterolio kiekį
5. Amla (indiškas agrastas) - kontraindikacijos
6. Amla (indiškas agrastas) apsaugo kepenis
7. Amla (indiškas agrastas) yra vitamino C lobis
8. Amla (indiškas agrastas) plaukams
9. Amla (indiškas agrastas) – naudokite virtuvėje

Amla( Indijos agrastas , tanino lapų gėlė, lot. Emblica officinalis) yra vaisius, kuris dėl savo gydomųjų savybių metų metus buvo naudojamas Indijos medicinoje, iš kur jis kilęs. Ajurvedoje visos augalo dalys, ne tik vaisiai, yra naudojamos atjauninimui.

Šioje pasaulio dalyje amla laikoma ilgaamžiškumo priemone. Be to, amla vartojama virškinimui gerinti, organizmo valymui nuo toksinų, kosuliui mažinti, astmai malšinti, širdžiai ir akims stiprinti, vidurių užkietėjimui ir karščiavimui gydyti. Amla taip pat naudojama kosmetikoje -amlos aliejusskatina plaukų augimą ir gerina jų būklę

Amla (indiškas agrastas) lieknėjimui

Ar amla (indiškas agrastas) yra geras būdas numesti svorio? Amla pagrindu pagamintų papildų gamintojai vieni kitus lenkia kilogramų, kurių tariamai galima numesti juos vartojant, skaičiumi. Jie teigia, kad tai labai efektyvus riebalų degiklis, kurio dėka per 30 dienų galite numesti 10 kg. Kaip tai iš tikrųjų?

Nors amla nėra „riebalų degintojas“ ir neleidžia greitai numesti svorio, verta ją įtraukti į savo lieknėjimo dietą

Yra žinoma, kad amla vaisių ekstraktas normalizuoja cukraus kiekįkraujyje, o tai labai svarbu svorio metimo procese. Kai cukraus kiekis kraujyje smarkiai pakyla, staigūs insulino pliūpsniai jį iškart pašalina iš kraujotakos (taip nutinka, kai valgome, pavyzdžiui, saldumynus). Vadinasi, jo nerandama smegenų audinyje, kuriam jis yra „kuras“.

Kai smegenims netenkama energijos š altinio, jos duoda signalą, kad joms reikia cukraus, sukeldamos siaubingą alkį. Vadinasi, iš maisto gauname daugiau kalorijų nei organizmui reikia, todėl atsiranda antsvoris ir nutukimas. Vartojant amla sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir taip išvengiama alkio priepuolių, taigi ir antsvorio bei nutukimo.

Amla (indiškas agrastas) mažina cukraus kiekį kraujyje

Šias išvadas padarė Pakistano mokslininkai iš Sargodos universiteto Eksperimente dalyvavę 2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės buvo suskirstyti į 2 grupes.

Pirmoji gavo vaistų, skirtų diabetui gydyti (glibenklamidas), antrasis – amlos miltelius (1, 2 arba 3 g ištirpinti 30 ml vandens, kiekvieną rytą ir vakarą). Tyrimo rezultatai rodo reikšmingą gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą po valgio tuščiu skrandžiu ir per 2 valandas po valgio žmonėms, vartojantiems amla ir vaistą.⁴

Verta žinoti

Amla (indiškas agrastas) – kur įsigyti? Kokia kaina?

Lenkijoje amla vaisiai yra miltelių, sulčių arba aliejaus pavidalu. Už 50 g miltelių reikia sumokėti apie 35 PLN. Savo ruožtu sultys (650 ml) kainuoja apie 50 PLN ir yra sunkiau gaunamos (dažniausiai jas tenka atsivežti iš užsienio). Plaukų priežiūrai naudokite amlos aliejų (200 ml kaina yra apie 20 PLN).

Amla (indiškas agrastas) mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį

Dėl didelio vitamino C kiekio amla vaisiai turi daug sveikatai naudingų savybių – stiprina imuninę sistemą, kaulus ir sąnarius, taip pat palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą. Vitaminas C sandarina ir stiprina kraujagysles, o tai neleidžia lengvai susidaryti mėlynėms, kraujavimui ar dantenų kraujavimui. Jie taip pat mažina cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.

Tyrėjai iš Delio universiteto (Indija) ³ ištyrė bendro cholesterolio kiekį serume ir jo lipoproteinų frakcijas, atsiradusias dėl žalių indiškų agrastų vartojimo. 28 dienų eksperimente dalyvavo 35–55 metų vyrai.

Kai kuriems iš jų buvo normalus cholesterolio kiekis, kai kuriems buvo hipercholesterolemija (padidėjęs cholesterolio kiekis plazmoje). Cholesterolio kiekis sumažėjo tiek normaliems, tiek hipercholesterolemija sergantiems pacientams.

Praėjus dviem savaitėms po Indijos agrastų pašalinimo iš dietos, bendras cholesterolio kiekis serume žmonėms, sergantiems hipercholesterolemijapakilo iki pradinio lygio.

Kiti amlos pavadinimai yra Indijos agrastas, tanino lapų gėlė, amalaka, amlabaum, dhatri.

Tai patvirtina ir kiti Indijos mokslininkai iš Barodos medicinos koledžo, atlikę tyrimą su 60 II tipo hipercholesterolemija sergančių 35–65 metų žmonių, siekdami palyginti amlos vaisių veiksmingumą su statinais – vaistais, kurie padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje. lygiai.

Iš 60 pacientų 40 buvo gydomi kapsule su amla vaisių ekstraktu (500 mg per parą 42 dienas), o 20 pacientų buvo gydomi simvastatinu (vaistu statinu) kapsulėje (20 mg per parą 42 dienas).

Gydymas amla vaisių ekstrakto kapsulėmis žymiai sumažino TC – bendrojo cholesterolio – „blogojo“ MTL cholesterolio, trigliceridų ir labai mažo tankio lipoproteinų (VLDL) kiekį ir žymiai padidino gerojo DTL cholesterolio kiekį.

Gydymas simvastatinu davė tuos pačius rezultatus. Abu gydymo būdai taip pat žymiai sumažino kraujospūdį, tačiau šis teigiamas poveikis buvo ryškesnis pacientams, vartojantiems amla vaisių ekstraktą.

Atsižvelgiant į aukščiau pateiktus rezultatus, manoma, kad amla turi reikšmingą hipolipideminį (cholesterolio ir trigliceridų kiekį mažinantį) poveikį ir taip pat mažina kraujospūdį.

Mokslininkai mano, kad amla vaisių pridėjimas prie dabartinės hipolipideminės terapijos užtikrintų didelę apsaugą nuo aterosklerozės ir vainikinių arterijų ligos. Taip pat galima sumažinti sintetinių narkotikų dozę, taip sumažinant šalutinį hipolipideminių medžiagų poveikį.

Svarbu

Amla (indiškas agrastas) - kontraindikacijos

• nėščios ir krūtimi maitinančios moterys – dėl to, kad trūksta pakankamai tyrimų, atliktų dalyvaujant šiai žmonių grupei
• kraujo krešėjimo sutrikimai – Indijos agrastai kai kuriems žmonėms gali padidinti kraujavimo riziką
• pacientų prieš operaciją – Indijos agrastai gali padidinti kraujavimo riziką operacijos metu ir po jos. Turėtumėte nustoti vartoti Indijos agrastus likus bent 2 savaitėms iki planuojamos operacijos

Amla (indiškas agrastas) apsaugo kepenis

Kinijos ir Taivano mokslininkai iš Nacionalinio Chung Hsing universiteto ir Taipėjaus medicinos universiteto⁵parodė, kad amlos vaisiai apsaugo kepenis ir gali būti naudingi sergant nealkoholine suriebėjusia kepenų liga. Tai liga, kurią sukelia per didelis riebalų kaupimasis kepenyse.

Laikui bėgant, per didelis jo kiekis gali sukelti uždegimą, žalą ir galiausiai audinių fibrozę arba randus.Kepenų cirozė gali būti pasekmė.

Eksperimente buvo naudojamas vandeninis amlos vaisių ekstraktas, kurio poveikis buvo tiriamas žiurkių kepenims, maitinančioms riebų maistą.

Tyrimais įrodyta, kad ekstraktas gali ženkliai sumažinti kūno svorį (sumažina visceralinių riebalų kiekį), padidinti antioksidacinių fermentų aktyvumą ir pagerinti suriebėjusių kepenų būklę

Amla (indiškas agrastas) yra vitamino C lobis

Sveikatą stiprinantis amlos vaisių poveikis siejamas su dideliu vitamino C kiekiu, tačiau skirtingi š altiniai pateikia skirtingus duomenis šia tema.

Visos Indijos medicinos mokslų instituto mokslininkai¹ nusprendė ištirti askorbo rūgšties kiekį Indijos agrastuose. Pasirodo, 100 g šviežių vaisių yra 600 mg šio brangaus vitamino.

Vaisiai primena agrastus – smulkūs, tvirti ir žali. Kai kuriuose š altiniuose teigiama, kad amla subalansuoja penkis skonius – rūgštų, saldų, aštrų, kartoką ir aitrų.

Taigi amla vaisiuose yra daugiau nei 10 kartų daugiau vitamino C nei garsiuose citrusiniuose vaisiuose – apelsinuose, citrinose ar pomeluose.

Tuo pačiu metu amla vaisiai pirmauja produktų, kuriuose gausu askorbo rūgšties - iškart po acerolos (nuo 1000 iki 4500 mg / 100 g) ir camu camu (pagal 1230 mg - 2061 mg / 100 g). įvairių š altinių). Iš mūsų vietinių vaisių gali prilygti tik laukinė rožė (250–800 mg / 100 g).

Tačiau Lenkijoje negalite nusipirkti šviežių amla vaisių – jie per gležni, kad išgyventų transportuojant. Mūsų šalyje amla galite gauti sulčių arba miltelių pavidalu. Gamintojų teigimu, ant pakuotės, 15 ml amlos sulčių yra 190 mg askorbo rūgšties.

Tai reiškia, kad stiklinėje sulčių, t.y. 250 ml, yra 3166 mg vitamino C, taigi padengia daugiau nei 300 proc. kasdienis jo poreikis. Savo ruožtu 1/2 arbatinio šaukštelio (2,38 g) amlos miltelių padengia 26 proc. paros vitamino C poreikis.

Amla (indiškas agrastas) plaukams

Amla vaisius miltelių, macerato arba užpilo pavidalu Indijos moterys plačiai naudoja kaip plaukų ir odos kondicionavimo ir stiprinimo priemonę.

Jo vaisiai suteikia plaukams žvilgesio ir tankumo, juos minkština, pagilina ir atgaivina natūralią spalvą, tuo pačiu atitolinant priešlaikinį plaukų žilimą.

Įmasažuojamas į galvos odą, jis stiprina plaukų šaknis, pagreitina augimą, turi pleiskanų ir uždegimą slopinančių savybių. Dėl didelio taninų kiekio jis taip pat sumažina plaukų riebumą.⁷

Amla (indiškas agrastas) – naudokite virtuvėje

Amla vaisiai yra chyawanprash sudedamoji dalis. Tai daugiau nei 40 žolelių ir skaidraus sviesto mišinys,sezamo aliejus, cukranendrių cukrus ir medus uogienės pavidalu, paruoštas pagal Ajuvedos receptą. Chyawanprash turi teigiamą poveikį, kuris palaiko jaunystę, žvalumą ir gyvybingumą.

Maharaštra (viena iš Indijos valstijų) yra viena didžiausių Indijos agrastų gamintojų ir tiekėjų. Šiame regione vaisiai dažnai marinuojami su druska, aliejumi ir prieskoniais.

Kitoje Indijos valstijoje – Andhra Pradeše – lęšių dalelė ruošiama pridedant amlos ir patiekalo, vadinamo amle ka murabbah – cukraus sirupe išmirkytais vaisiais, kurie paliekami iki cukruotų.

Bibliografija:

1. Vaisiai, kuriuose gausu vitamino C, gali užkirsti kelią širdies ligoms, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Apsaugo nuo dislipidemijos ir oksidacinio streso senėjimo procese

4. Amla vaisiaus (Emblica of ficinalis Gaertn.) poveikis normalių asmenų ir 2 tipo cukriniu diabetu sergančių pacientų gliukozės ir lipidų kiekiui kraujyje, "Tarptautinis maisto mokslų ir mitybos žurnalas", 2011 m.,

5. Indijos agrastų (amla) poveikis cholesterolio kiekiui serume 35–55 metų vyrams, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. Phyllanthus emblica L. vaisių hepatoprotekcinis poveikis didelio riebumo dietos sukeltai nealkoholinei riebiųjų kepenų ligai (NAFLD) SD žiurkėms, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Natūrali kosmetika. Astrum, Vroclavas 1994 m.