Išrūgų b altymai yra natūralus ir veiksmingas priedas, kuris stiprina raumenų masę. Jame yra visas nepakeičiamų egzogeninių aminorūgščių rinkinys, įskaitant leuciną, izoleuciną ir valiną, kurie atlieka esminį vaidmenį anaboliniuose ir regeneraciniuose procesuose po treniruotės. Sužinokite apie išrūgų b altymų papildų poveikį ir kaip juos dozuoti.
Turinys:
- Išrūgų b altymai – kaip jie gaminami?
- Išrūgų b altymai – naudojimo poveikis
- Išrūgų b altymai ir lieknėjimas
- Išrūgų b altymai – kurį pasirinkti?
- Išrūgų b altymai - kaina
- Išrūgų b altymai – dozavimas
- Išrūgų b altymai – šalutinis poveikis
Išrūgų b altymaiyra papildas, rekomenduojamas visiems sportininkams, norintiems užsiauginti raumenų masę, pagreitinti regeneraciją po treniruotės ir užtikrinti optimalų b altymų kiekį maiste. Jo naudojimo nauda gali būti naudinga tiek kultūristams, tiek žmonėms, užsiimantiems ištvermės sportu: bėgikams, dviratininkams, krosfitistams, triatlonininkams… Trumpai tariant, visiems, kurie reguliariai treniruojasi ir turi padidėjusį b altymų poreikį.
Išrūgų b altymai iš kitų sportinių medžiagų išsiskiria geru virškinamumu, paprastu dozavimu ir naudojimo saugumu. Skirtingai nuo sintetinių papildų, išrūgos praktiškai neturi šalutinio poveikio. Išimtis yra žmonės, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo, nors jiems taip pat sukurta speciali išrūgų b altymų rūšis, kuri yra be cukraus ir nesukelia alergijos
Išrūgų b altymai – kaip jie gaminami?
Išrūgų b altymaigaminami išišrūgų , skysčio, kuris lieka po sūrio gamybos. Šis procesas vyksta dviem etapais: pirma, skystis yra ultrafiltruojamas, kuris leidžia atskirti b altymus nuo išrūgose esančių riebalų ir angliavandenių. Tada mikrofiltravimo procese vanduo atskiriamas nuo b altymų, taip gaunama sausa, biri masė.
Tokiu būdu pagaminti b altymai yra visiškai natūralus produktas, neturi skonio ar išskirtinio kvapo. Todėl, siekdami pagerinti jo vizualines ir skonio savybes, gamintojai miltelius praturtina įvairių rūšių priedais: saldikliais, kvapikliais ir dažikliais.
Išrūgų b altymai –naudojimo efektai
- Greitesnis raumenų masės augimas
Išrūgų b altymuose yra trys labai svarbios šakotos grandinės aminorūgštys: leucinas, izoleucinas ir valinas. Jie yra vadinamiejinepakeičiamos aminorūgštys , t.y. tos, kurių organizmas pats nepajėgia pasigaminti ir turi būti aprūpinamos maistu. Jų kiekis maiste turi įtakos raumenų masės auginimo greičiui ir raumenų regeneracijos procesui. Išrūgų b altymuose šakotosios grandinės aminorūgštys sudaro 26% sudėties – toks kiekis panašus į raumenų b altymuose esantį kiekį. Dėl panašių proporcijų šiosaminorūgštys veiksmingai palaiko b altymų sintezę ir pagreitina raumenų audinio augimą .
- Katabolizmo proceso slopinimas
Kita priežastis, kodėl turėtumėte naudoti išrūgų b altymus, yrakatabolinių procesų prevencija . Intensyvios treniruotės metu ir po jos kūnas pradeda semtis energiją iš raumenų, o tai savo ruožtu sukelia jų irimą. Jei šis procesas nesustabdomas laiku, visos treniruotėms įdėtos pastangos gali būti išeikvotos. Išrūgų b altymai, tiekiami iškart po treniruotės, padeda greitai sustabdyti katabolizmą ir vėl pradėti statyti raumenis. Tai veiksmingiau nei b altymai, gaunami iš įprastų maisto produktų, nes yra lengviau virškinami ir greičiau pasisavinami.
- Greitesnė raumenų regeneracija
Paskutinis svarbus išrūgų b altymų naudojimo aspektas yra jopoveikis raumenų regeneracijai . Kaip jau buvo minėta, kataboliniai procesai treniruočių metu yra neišvengiami – dėl jų netenkama raumenų audinio. Atstatyti pažeistas struktūras įmanoma tik aprūpinus organizmą atitinkama b altymų doze. Išrūgos, gautos iš išrūgų, puikiai tinka kaip regeneruojantis maistas po treniruotės.
Taip pat žiūrėkite: Dieta raumenų masei - 3000 kcal meniu
Verta žinotiIšrūgų b altymai ir lieknėjimas
Moksliniai tyrimai patvirtina, kadišrūgų b altymų vartojimas padeda numesti svorio . 2008 metais mokslo žurnale „Nutrition & Metabolism“ buvo paskelbti tyrimų rezultatai, pagal kuriuos prieš valgį vartojami išrūgų b altymai slopina apetitą, todėl pagreitina svorio metimą. Eksperimento metu savanoriai, besilaikantys mažinimo dietos, vartojo išrūgų b altymus kaip gėrimą 20 minučių prieš pusryčius ir 20 minučių prieš pietus. Po 12 savaičių jie prarado 2 kg daugiau svorio nei placebo grupė (3,6 kg prieš 1,5 kg)1 .
2011 m. buvo paskelbtas tyrimas su pelėmis, kuriame buvo analizuojamas išrūgų b altymų izoliato poveikisir kazeino svorio metimo procesui. Tai parodė, kad išrūgų b altymai, vartojami kartu su kalciu, aktyvina genus graužiko organizme, atsakingus už riebalų deginimą2 .
Verta pridurti, kad teigiamą išrūgų b altymų poveikį lieknėjimui galima pastebėti tada, kai bendras b altymų kiekis maiste sudaro ne mažiau kaip 25% paros kaloringumo (iš kurių didžioji dalis suvartojamų b altymų). yra b altymai, pagaminti iš išrūgų).
Š altiniai:
1.Išrūgų b altymų papildas didina riebalų nuostolius ir tausoja liesuosius raumenis nutukusiems asmenims: atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas su žmonėmis , 2008, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ straipsniai / PMC2289832 /.
2.Skeleto raumenų genų ekspresijos profilį keičia b altymų š altinis ir kalcis energijos apribojimo metu , 2011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21525773.
Išrūgų b altymai – kurį pasirinkti?
Rinkoje yra trijų rūšių išrūgų b altymų:
- Išrūgų b altymų koncentratas (WPC)- yra nuo 65 iki 80% grynų b altymų, 3-8% angliavandenių ir 2-6% riebalų. Ji pirmiausia skirta žmonėms, norintiems užsiauginti raumenų masę. Pigiausias kondicionieriaus tipas.
- Išrūgų b altymų izoliatas (WPI)- yra daugiau b altymų nei WPC - nuo 85 iki 90%. Cukrus ir riebalai sudaro atitinkamai 0-3% ir 1-3% sudėties. Dėl mažo angliavandenių ir riebalų kiekio jis skirtas ne tik raumenų masės auginimui, bet ir mažėjimo fazėje. Jis geriau absorbuojamas nei WPC, bet kainuoja daugiau.
- Išrūgų b altymų hidrolizatas (WPH)- yra daugiausia b altymų, net 90-100%. Jis absorbuojamas greičiausiai iš visų rinkoje esančių b altymų papildų. Daugiausia rekomenduojama žmonėms, kurie mažina kūno riebalų kiekį. Kartais jis kainuoja dvigubai daugiau nei išrūgų b altymų koncentratas.
Sprendimas, kokį b altymų tipą pasirinksime, daugiausia priklauso nuo mūsų piniginės dydžio ir efekto, kurį norime pasiekti. Koncentratas yra universaliausias ir prieinamiausias papildas, tačiau jam būdinga didelė cukraus ir riebalų dalis sudėtyje, o tai gali būti nepalanki liekninantiems žmonėms. Hidrolizate yra daugiausiai b altymų ir jis įsisavinamas greičiausiai, tačiau, kita vertus, yra brangus ir prasčiausio skonio. Jei norime kompromiso tarp kainos ir kokybės, geriausia rinktis išrūgų b altymų izoliatą.
Išrūgų b altymai - kaina
Išrūgų b altymų kaina priklauso nuo jų rūšiesir gamintojas.
- WPC – už 700–750 g pakuotę sumokėsime 40–60 PLN
- WPI – tos pačios pakuotės kaina svyruoja nuo 60 iki 80 PLN
- WPH – tos pačios pakuotės kaina paprastai viršija 100 PLN
Išrūgų b altymai – dozavimas
Rekomenduojama išrūgų b altymų paros dozė yra 1,5–2,2 g vienam kilogramui kūno svorio. Galutinė suma priklauso nuo treniruočių intensyvumo ir dažnumo. B altymus geriausia vartoti valandą prieš treniruotę ir iškart po treniruotės. Miltelius galima ištirpinti vandenyje (rekomenduojama žmonėms, kurie mažina riebalų kiekį) arba piene.
Kad išvengtumėte katabolizmo naktį, prieš miegą galite papildomai vartoti b altymų.
Išrūgų b altymai – šalutinis poveikis
Išrūgų b altymų vartojimas, ypač koncentrato (WPC) pavidalu, gali sukelti šalutinį poveikį virškinimo sistemai: pilvo pūtimą, pilvo skausmą, pykinimą, vėmimą, viduriavimą. Žmonės, netoleruojantys laktozės, pirmiausia yra rizikos grupėje. Tačiau tai nereiškia, kad jie turi visiškai atsisakyti išrūgų b altymų vartojimo. Rinkoje yra specialių papildų be angliavandenių, kurie nesukelia alergijos. Be to, kai kurie hidrolizatai ir izoliatai gali būti naudingi žmonėms, netoleruojantiems laktozės – jei juose cukraus kiekis yra 0–1%, jie neturėtų sukelti šalutinio poveikio.