Oksidacinis stresas yra labai pavojinga būklė, galinti sukelti daugelio ligų, įskaitant vėžį, vystymąsi. Jie yra veikiami oksidacinio streso, be kita ko, žmonių, kurie patiria stresą arba valgo prastai. Patikrinkite, kas tiksliai yra oksidacinis stresas, kokios jo priežastys ir kokias ligas jis gali sukelti.
Oksidacinis stresas(deguonies stresas, deguonies apkrova) yra sutrikusios pusiausvyros tarp laisvųjų radikalų (oksidantų, reaktyvių deguonies rūšių – ROS) ir antioksidantų (antioksidantų) organizme. . Ir laisvųjų radikalų, ir antioksidantų natūraliai atsiranda organizme, nes jie yra būtini tinkamam daugelio gyvybės procesų eigai. Kol jie yra subalansuoti, organizmas veikia tinkamai. Tačiau kai padidėja laisvųjų radikalų gamyba arba sumažėja antioksidacinis aktyvumas, atsiranda vadinamųjų. antioksidacinis stresas.
Oksidacinis stresas – kaip veikia laisvieji radikalai ir antioksidantai?
Laisvieji radikalai susidaro su kiekvienu įkvėpimu. Kai deguonis organizme virsta energija, kai kurios jo molekulės išsiskiria vadinamųjų formų. laisvieji deguonies radikalai – junginiai, kurie sunaikina viską, ką sutinka savo kelyje.
Kaip jie tai daro? Oksidatoriai turi nesuporuotą elektroną, todėl jie nuolat stengiasi paimti vieną elektroną iš kitos ląstelės, kad galėtų prijungti jį vienas prie kito. Šis procesas veda prie ląstelių irimo ir pažeidimo, taigi ir jų disfunkcijos.
Reaktyviosios deguonies rūšys gali pažeisti visas organizme esančias biomolekules, įskaitant. b altymų, riebalų, taip pat ląstelių DNR, dėl ko atsiranda mutacijų. Ekstremaliais atvejais oksidatoriai gali sukelti ląstelių mirtį. Destruktyviam laisvųjų radikalų poveikiui užkerta keliąantioksidantai , kurie suteikia jiems laisvuosius elektronus ir taip pašalina jų perteklių iš organizmo.
Antioksidantai daugiausia yra tie, kurie gaunami su maistu, pavyzdžiui, karotenoidai, polifenoliai ir vitaminas C, vitaminas A ir vitaminas E. Verta žinoti, kad šie vitaminai organizme nėra sintetinami ir turi būti tiekiami su maistu arba papildomai.
Organizmo gaminamas antioksidantas yra glutationas, kuris yra koncentruotasdaugiausia kepenyse.
Oksidacinis stresas – sukelia
Oksidacinį stresą dažniausiai sukelia išoriniai veiksniai:
- stresas, gyvenimas esant nervinei įtampai;
- intensyvus, reguliarus fizinis krūvis;
- aplinkos tarša;
- per didelis saulės spindulių poveikis (per daug deginantis saulėje);
- rūkymas;
- sąlytis su sunkiaisiais metalais: švinu, kadmiu ir gyvsidabriu bei azoto oksidais per maistą ar automobilių išmetamąsias dujas;
- vartojant tam tikrus vaistus – kontraceptikus, antidepresantus, steroidus ir antikoaguliantus;
Svarbus ir amžius, nes bėgant metams organizmo apsauga nuo laisvųjų radikalų pertekliaus labai susilpnėja.
Svarbi oksidacinio streso priežastis taip pat yra netinkama mityba, ypač valgymas, be kita ko:
- labai perdirbtas maistas, apibarstyti ir dirbtinai tręšti vaisiai ir daržovės;
- supeliję produktai (daugiausia daržovės ir vaisiai) – nupjaunant sužalotus ar supelijusius vaisių, daržovių ar duonos gabalėlius ir suvalgyti likusį gaminį;
- rūkyta (rūkant susidaro kenksmingi aromatiniai angliavandeniliai);
- kepti, deginti (kepimo metu susidaro sveikatai žalingi aminų junginiai, jų yra ir degintuose produktuose);
- konservuota mėsa (joje yra kenksmingų nitrozamino junginių);
- alkoholio;
Oksidacinis stresas – kokias ligas jis gali sukelti?
Laisvųjų radikalų perteklius oksidacinio streso metu prisideda prie kraujagyslių pažeidimo, taip pat prie „blogojo“ MTL cholesterolio oksidacijos kraujagyslių endotelyje, todėl išsivysto aterosklerozė ir susijusios širdies ir kraujagyslių ligos, pvz. širdies priepuolis, smegenų insultas arba koronarinė širdies liga.
Oksidacinio streso metu taip pat oksiduojasi odos ląstelių membranų riebalų rūgštys (lipidai) ir struktūriniai b altymai (ypač kolagenas), o tai sukelia priešlaikinį odos senėjimą
Oksidacinis stresas taip pat gali sukelti daugybę odos ligų, įskaitant pavojingą melanomą. Tai tik vienas iš daugelio vėžio tipų, dėl kurių gali išsivystyti. Dėl laisvųjų radikalų pertekliaus pažeidžiama DNR, t. y. genetinė ląstelės medžiaga, dėl kurios gali susiformuoti bet kokio tipo vėžys.
Oksidacinis stresas taip pat gali būti viena iš neurodegeneracinių ligų (Parkinsono liga, Alzheimerio liga) priežasčių, nes neuronai yra jautresni oksidaciniam pažeidimui nei kitos ląstelės.
Be to, oksidacinis stresas gali sukelti vystymąsiakių, plaučių, skrandžio, inkstų, šlapimo sistemos ir bet kurios kitos sistemos bei organo ligos.
- Ar patiriate stresą? Pažiūrėkite, kaip tai paveikia jūsų sprendimus
- Antioksidantai (antioksidantai) gali jums pakenkti
- Šildančios vonios, procedūros ir masažai – kaip sušilti namuose?
- Antioksidantai – maisto produktų, kuriuose gausu antioksidantų, SĄRAŠAS
Oksidacinis stresas sukelia vėžio vystymąsi
Š altinis: lifestyle.newseria.pl