Žarnynas yra neįvertintas ir dažnai labai apleistas organas, turintis didžiulę įtaką mūsų fizinei ir psichinei sveikatai. Žarnos yra virškinimo sistemos dalis ir yra padalintos į storąją ir plonąją žarną. Kiekvienas iš jų atlieka šiek tiek skirtingas funkcijas. Yra priežastis, kodėl sakoma, kad žarnos yra antrosios mūsų smegenys. Jie ne tik virškina žarnyną, bet ir yra atsakingi už mūsų savijautą. Kaip veikia žarnynas? Kokia jų struktūra ir ilgis?

Žarnosyra nepaprastai jautrus organas, labai darbštus ir atsakingas, taip pat nepaprastai įtakingas. Jei pagalvotumėte, ką bendro turi antsvoris, depresija, peršalimas ir niežtintys odos bėrimai, pamatysite, kad tai yra tarpusavio priklausomybė, kylanti iš jūsų žarnyno. Būtent ten vyksta daugybė procesų, atsakingų už vertingų medžiagų pasisavinimą iš maisto, tačiau tokiu būdu patenka ir į daugelio įsibrovėlių organizmą. Kai kurie žmonės net sustiprėja su tuo, ką valgome. O akivaizdus to įrodymas – pablogėjusi savijauta, svorio padidėjimas ar mažėjimas, susilpnėjęs imunitetas, odos pokyčiai. Verta žinoti, kaip veikia ši svarbiausia virškinamojo trakto dalis, norint palengvinti jos darbą ir išsaugoti pojūtį skrandyje.

Žarnos – ką apie jas reikia žinoti?

Plonoji žarna

Plonoji žarna, 7 metrų ilgio, yra susukta į laisvas kilpas. Jei pažiūrėtume į jo vidų, paaiškėtų, kad jis nepanašus į pypkę, išteptą maistu. Jo sienos yra blizgios kaip aksomas, drėgnos ir rausvos. Jis spindi švarus! Nedaug žmonių žino, kad tik paskutinis storosios žarnos metras liečiasi su išmatomis: tai, kas yra priešais, yra stebėtinai švari (ir didžiąja dalimi bekvapis).

Kai kuriems žmonėms plonosios žarnos struktūra gali atrodyti šiek tiek chaotiška; širdis suskirstyta į kameras, smegenys turi pusrutulius ir čia viskas susukta. Tačiau po mikroskopu matote, kad daugybė klosčių ir išsikišimų suplanuoti itin tiksliai, kad mažame „srityje“ būtų didesnis sugerties plotas.

Jei ne daugybė raukšlių, mums suvirškinti reikėtų 18 metrų plonosios žarnos! Tik ant vieno kvadratinio žarnyno epitelio milimetro į maisto masę išsikiša net 30 gaurelių, kurių kiekvienas turi daugybę šakų – mikrogarelių. Jie savo ruožtu turi galus iš cukraus konstrukcijų, primenančių elnio ragus (vadinamieji.glikokaliksas).

Virškinimo paviršius yra net šimtą kartų didesnis už odos paviršių. Tai logiška. Reikia vietos, tikslumo ir laiko, kad viską, ką sugeriame iš išorės, suskaidytų į mažas daleles, kurios gali būti absorbuojamos ir tapti mūsų pačių dalimi.

Plonojoje žarnoje suvartojamas maistas galutinai suskaidomas. Iš karto už įleidimo angos (iš skrandžio) ant jo sienelės yra nedidelė skylutė, vadinamoji karpa. Tai šiek tiek primena seilių liaukas burnoje. Būtent tokiu būdu virškinimo sultys patenka į maisto masę. Jų dėka ištirpsta didelės b altymų, riebalų ar angliavandenių dalelės, kad jos galėtų prasiskverbti pro žarnyno sieneles ir pasiekti kraują.

Minko kiekvieną minkštimo dalį, paskirsto ją iš visų pusių ir skverbiasi gaurelių judesiais. Tuštinimasis reguliuojamas vienu principu: tiesiog tęsk. Tam jie turi specialų mechanizmą, vadinamą perist altiniu refleksu.

Kiekviename žarnyno gaurelyje yra mažytė kraujagyslė, maitinama dalelėmis, paimtomis iš maisto. Visos plonosios žarnos kraujagyslės jungiasi ir praeina per kepenis, kurios patikrina, ar valgėme kenksmingas medžiagas ir toksinus.

Visa energija, kuri varo mūsų kūno organus, gaunama plonojoje žarnoje. Tačiau nereikėtų tikėtis gyvybingumo injekcijos iškart po valgio pabaigos. Šiuo metu daugelis žmonių jaučiasi pavargę, mieguisti.

Taip yra todėl, kad daugiau kraujo patenka į virškinimo organus. Kaip pažymi mokslininkai, smegenys tuomet mažiau aprūpinamos krauju, todėl jaučiamės pavargę. Žarnyno požiūriu – jie geriau dirba, kai esame tingūs ir atsipalaidavę, o kraujas nėra pilnas streso hormonų. Todėl užimtas knygų mylėtojas pietus suvirškins daug efektyviau nei nuolat įsitempęs aukšto lygio vadovas.

Praėjus maždaug valandai po valgio virškinimo, žarnynas pradeda valytis savo koridoriais. Šis procesas vadinamas profesionaliai keliaujančiu motoriniu kompleksu. Kita vertus, pas mus vidinis valiklis girdimas kaip ūžesys skrandyje. Tiesą sakant, šis garsas sklinda ne iš skrandžio, o iš plonosios žarnos ir reiškia ne alkį, o… pasirengimą dirbti toliau

Aklas žarnynas

Plonosios žarnos sandūroje su storąja žarna yra iš pažiūros nereikalingas papildomas koridorius (panašus į nepripūstą pailgą balioną). Tai akloji žarna, kuri baigiasi priedu. Jis yra atsakingas už svetimų bakterijų apžiūrą maisto likučiuose. Jei reikia, išjungia įsibrovėlį.

Tai taip pat žurnalas, kuriame yrakruopščiai atrinktos gerosios bakterijos, kurias galima panaudoti, pavyzdžiui, ūmaus viduriavimo metu.

Storoji žarna

Storoji žarna susideda iš daugybės išsikišimų – ji primena karoliukų virtinę. Jis nėra susisukęs į kilpas, o tinka aplink plonąją žarną, kaip storas paveikslo rėmas. Jis savaip veikia tai, ko plonoji žarna nesugebėjo absorbuoti. Čia nebėra daug gaurelių, bet yra žarnyno bakterijų mikropasaulis, kuris suardo paskutinius maisto likučius.

Ir šios bakterijos labai domina mūsų imuninę sistemą. Vertingų ląstelių randama storosios žarnos sienelėse, o minėtas apendiksas beveik visas susideda iš imuninio limfinio audinio.

Kai kitas valgymas jau yra absorbuojamas plonojoje žarnoje, storajai žarnai tai visiškai nerūpi. Apie 16 valandų ji stropiai apdoroja visus pirmojo valgio likučius. Išskiriamo vandens ir druskos kiekis taip pat tiksliai matuojamas paskutiniame virškinamojo trakto metre. Šis vaistinio tikslumas leidžia organizmui sutaupyti visą litrą skysčių. Jei ne storoji žarna, kiekvieną dieną turėtume išgerti litru daugiau.

Žarnyno bakterijos

Iš viso virškinamajame trakte yra apie 2 kg bakterijų, virusų ir grybelių. Tačiau didžioji dauguma (90%) yra bakterijos. Visi žmogaus organizme gyvenantys mikroorganizmai vadinami mikrobiota.

Žarnyne gyvenantys prisideda prie virškinimo, detoksikacijos, imuninės sistemos apsauginio barjero bendro kūrimo, tam tikrų maistinių medžiagų fermentacijos, vitaminų, tokių kaip biotinas, vitaminas K ir trumpos grandinės riebalų rūgščių, gamybos. Mikrobiota taip pat padidina kalcio ir geležies pasisavinimą. Jos dėka virškinimo trakte palaikomas tinkamas pH.

Įdomu tai, kad maždaug trečdalis žarnyne gyvenančių bakterijų yra vienodos visiems žmonėms, o likę du trečdaliai yra individualūs kiekvienam žmogui. Tačiau buvo pastebėtos kai kurios tendencijos ir buvo išskirti keli enterotipai (žarnyno tipai), atsižvelgiant į tai, kokia bakterijų rūšis šiuo metu dominuoja.

Galima rinktis iš trijų tipų, o atskiros bakterijų šeimos turi savo specifines savybes (mėgsta specifinį maistą, renkasi kompaniją kitų bakterijų pavidalu, taip pat gamina fermentus ar vitaminus):

  • Enterotipas I su dominuojančiais Bacteroides , angliavandenių skaidymo meistrai. Tačiau įtariama, kad jos gali prisidėti prie antsvorio, nes labai mėgsta sočiąsias riebalų rūgštis. Žmonių, kurie mėgsta valgyti, pavyzdžiui, dešrą, Bacteroides, žarnyneatsiranda daug dažniau. Enterotipas I gamina daugiau biotino (vitamino B7, taip pat žinomo kaip vitaminas H), vitamino B2 ir vitamino C.
  • Enterotipas II su Prevotella dominavimu . Dažniau suserga vegetarai, tačiau aptinkama ir mėsėdžių. Dieta nėra vienintelis veiksnys, turintis įtakos specifinių bakterijų kolonizavimui žarnyne. Jo specialybė yra vitamino B1 (tiamino) ir folio rūgšties gamyba.
  • Enterotipas III su Ruminococcus dominavimu . Tai pasireiškia dažniausiai. Šios grupės bakterijos mėgsta augalus ir gali gaminti hemą.
Verta žinoti

Kaip žinoti, kad žarnynas veikia tinkamai? Daug ką galima pamatyti iš jūsų tuštinimosi dažnumo ir kokybės. Taip pat turime įvairių tipų tyrimų.

Kraujo tyrimai padeda atpažinti uždegimines ligas, padidėjusį jautrumą maistui ir parazitų buvimą

  • Vaizdo tyrimai, ty kompiuterinė tomografija, rentgenas (su kontrastu), pilvo ertmės ultragarsas. Tokie tyrimai padeda aptikti, pavyzdžiui, defektus, perteklių ir divertikulus, t. y. storosios žarnos iškilimus (kišenes), kurie gali sukelti uždegimą ar net fistulę.
  • Gastroskopija leidžia pamatyti pradinę plonosios žarnos pjūvį – dvylikapirštę žarną, taip pat skrandį ir stemplę.
  • Kolonoskopija leidžia išsamiai išanalizuoti galutinę plonosios žarnos dalį ir visą storąją žarną, siekiant nustatyti polipus ar kitus pažeidimus (įskaitant vėžinius). Tai atliekama naudojant kolonoskopą – ilgą lankstų vamzdelį su pritvirtinta kamera, įkištą per storosios žarnos tiesiąją žarną.
  • Vandenilio tyrimai – jie atliekami siekiant patvirtinti arba paneigti virškinimo trakto simptomus ir tuos, kurie susiję su maisto netoleravimu (laktoze, fruktoze) ir bakterijų peraugimu plonojoje žarnoje (SIBO). Pirmasis (lyginamasis) matavimas atliekamas tuščiu skrandžiu, o kitas – reguliariais intervalais, po to, kai pacientui suleidžiama standartinė laktozės dozė. Bandymas patvirtina netoleravimą, jei iškvepiamame ore vandenilio koncentracija padidėja virš tam tikro lygio.
  • Išmatų tyrimas. Jis padeda aptikti paslėptą kraują, kuris rodo patologinius pokyčius (pvz., hemorojus, polipus, navikus) storojoje žarnoje. Mikrobiologinė išmatų analizė suteikia kiekybinį ir kokybinį žarnyne esančių bakterijų ir grybelių vaizdą.

Kas trukdo žarnynui?

Ar pavalgius skauda skrandį? Suspaudžia? Skleidžia keistus garsus? Pilvo maištas pasireiškia įvairiai. Kad to išvengtumėte, patikrinkite, ar nesukeliate nepatogumų jo darbui. Tam nėra tvirtų įrodymųMoksliniai tyrimai, tačiau vis daugiau gastroenterologų mano, kad didėjantis žarnyno ligomis sergančių žmonių skaičius yra susijęs su gyvenimo būdu ir mityba. Tai yra didžiausi žarnyno priešai.

  • Stresas . Storosios žarnos susitraukimus ir judesius kontroliuoja nervų sistema ir hormonai. Įtampa gali sukelti skausmingus mėšlungį, vidurių užkietėjimą ir viduriavimą.
  • Alkoholis . Jį valgant dujas gaminančių bakterijų populiacija gali padidėti iki tūkstančio kartų. Juk kai kurie iš jų jį naudoja kaip maistą (ką nesunku pajusti bandant raugintus vaisius).
  • Didelės šlamšto maisto porcijos . Jie yra iššūkis virškinimo sistemai dėl vienu metu apdorojamo kiekio. Tuo pačiu metu yra mažai naudos (kūnui) – daugiausia riebalų ir cukraus, kurie (dideliais kiekiais) gali palaikyti mažiau naudingų bakterijų augimą storojoje žarnoje.
  • Antibiotikai . Jie kartais būtini gydant, tačiau visada reikia atsiminti, kad jie stipriai skaido ir pertvarko bakterijas žarnyne. Taip pat naudingųjų. Net trumpas, 5 dienų gydymas antibiotikais gali sunaikinti beveik 1/3 žarnyno mikrobų, todėl reikia subalansuoti proporcijas su tinkamu probiotiku, kurį nurodys gydytojas. Imunitetui pagerinti turi būti skiriamos skirtingos bakterijų padermės, o virškinimui gerinti – skirtingos padermės.
Verta žinoti

Autorius: Getty Images

Izraelio gydytojas Dovas Sikirovas paprašė savanorių pabandyti tuštintis skirtingomis pozicijomis: sėdint ant paprastos klozeto sėdynės kaip soste, sunkiai kabant virš itin mažo unitazo arba tiesiog pritūpus, kaip mes darome. lauke. Jis išsiaiškino, kad vidutiniškai tuštinimasis pritūpimo padėtyje truko tik apie 50 sekundžių, o tiriamieji jautė, kad jis buvo baigtas. Tas pats veiksmas, atliktas sėdimoje padėtyje, užtruko vidutiniškai 130 sekundžių ir nesuteikė visiškos sėkmės jausmo. Kodėl tai vyksta? Už žarnų uždarymą atsakingas mechanizmas sukurtas taip, kad sėdint jis visiškai neatsidarytų. Aplink žarnyną, kaip laso kilpa, yra apvyniotas raumuo, kuris, kai mes sėdime ar stovime, patraukia jį į viršų, kad susidarytų raukšlė, tokia, kokia kartais susidaro ant guminės vandens žarnos. Virškinimo trakto galas tikrai išsitiesina pritūpus (arba keliai yra arčiau pilvo). Tada viskas išeina efektyviau, kaip ant stygos.

  • Kaip sveikai tuštintis? Tai nėra taip paprasta, kaip manote
  • Smegenų ir žarnyno ašis – kodėl žarnos yra „antrosios smegenys“?
  • Žarnyno ligos

Kategorija:

Gastrologija