Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Manų kruopos – tai košė, kurios maistines vertes turėtų įvertinti žmonės, kovojantys su virškinimo sistemos ligomis. Manų kruopos, virtos ir vandenyje, ir piene, yra lengvai virškinamos, saldaus skonio, todėl vaikams jas nesunku pasiekti. Jis taip pat skirtas kūdikiams. Patikrinkite manų kruopų maistinę vertę ir sužinokite manų kruopų receptą ant pieno ir vandens.

Manų kruoposgaminamos iš didelio malimo kviečių. Jis yra b altos ir kreminės spalvos, saldaus, gaivaus kvapo, subtilaus skonio. Be to, jis yra smulkiagrūdis ir birus. Rinkoje galite rasti manų kruopų ir paruoštų manų kruopų, kurias galima greičiau išvirti, nes gamybos procese naudojamas terminis apdorojimas, dėl kurio susidaro krakmolo želatinizacija. Be to, galite nusipirkti viso grūdo, speltų ir rupių grūdų manų kruopų, kuriųmaistinė vertė yra geresnė , nes jie yra geresnis maistinių skaidulų š altinis, palyginti su įprastomis manų kruopomis.

Turinys:

  1. Manų kruopos – maistinės vertės ir sveikatos savybės
  2. Manų kruopų maistinės vertės [LENTELĖ]
  3. Manų kruopos – naudoti virtuvėje
  4. Manų kruopų košė su pienu ir vandeniu – kaip virti?
  5. Manų kruopų pienas su karameliniais riešutais - receptas
  6. Manų kruopų su karamelizuotomis mėlynėmis, medumi ir mėtomis receptas

Manų kruopos – maistinės vertės ir sveikatos savybės

Manų kruopos yra viena iš kviečių kruopų, gaunama iš paprastųjų kviečių, o tai reiškia jų kaloringumą (tai vienos kaloringiausių kruopų) ir maistinę vertę. Manų kruopose yra nedidelis kiekis b altymų, skaidulų, B grupės vitaminų ir mineralinių medžiagų, daugiausia – lyginant su kitais – fosforo, geležies ir vario. Tačiau 100 g manų kruopų dengia apie 10 proc. rekomenduojama šių mineralų dienos norma suaugusiems.

Manų kruopos yra lengvai virškinamas produktas, todėl puikiai tinka žmonių, sergančių virškinimo sistemos ligomis, mitybai:

  • kepenų ir tulžies latakų ligos
  • su opomis
  • skrandžio ir žarnyno uždegimas
  • virškinimo problemos
  • po operacijų

Be to, manų kruopos yra svarbus ingredientasvaikų dietos.

Verta žinoti

Manų kruopos – maistinės vertės 100 g produkto

Kalorijų vertė - 348 kcal B altymai - 8,7 g Riebalai - 1,3 g, įskaitant:

- sočiosios riebalų rūgštys - 0,18 g - mononesočiosios riebalų rūgštys - 0,13 g - polinesočiosios riebalų rūgštys - 0,56 g

Angliavandeniai - 76,7 g Skaidulos - 2,5 g

Mineralai(% RPN suaugusiajam)

Fosforas - 93,0 mg (13%) Kalis - 116,0 mg (2%) Natris - 3,0 mg (0,2%) Kalcis - 17,0 mg (2%) Geležis - 0, 9 mg (10%) Magnis - 18,0 mg (5%) Cinkas - 0,85 mg (8%) Varis - 0,10 mg (11%)

Vitaminai

Vitaminas B1 - 0,113 mg (9%) Vitaminas B2 - 0,03 mg (2%) Niacinas - 0,74 mg (5%) Vitaminas B6 - 0,07 mg (5%) Vitaminas B12 - 0,0 µg (0%) ) Folio rūgštis – 23,0 µg vitamino E – 0,10 mg (1 %)

Š altinis: IŻŻ duomenų bazė, mitybos standartai, pakeitimas IŻŻ, 2012

Manų kruopos – naudoti virtuvėje

Manų kruopos puikiai tiks kaip savarankiškas patiekalas: pusryčiai ar desertas, taip pat tirštiklis ir priedas ruošiant patiekalus. Manų kruopų galima įsigyti prekybos centruose, internetinėse parduotuvėse ir ekologiško maisto parduotuvėse. Manų kruopų kaina svyruoja nuo 2 PLN už kilogramą iki net 11 PLN, jei nuspręsime pirkti ekologišką manų kruopą

Manų kruopos virtuvėje gali būti naudojamos įvairiais būdais, įskaitant:

  • desertų ruošimas su vaisių padažais, riešutais, razinomis. Dėl to - neskaitant skonio pridėjimo - padidėja patiekalo maistinė vertė
  • tortų kremų ruošimas, bandelių įdaras, pudingas
  • pieninės sriubos, košės ar putėsių ruošimas
  • pusryčiams su vaisiais, vaisių putėsiais, džiovintais vaisiais ar riešutais
  • tirštinimo sriubos, kremai, padažai
  • sriuboms kaip priedas prie bulvių
  • kaip priedas prie kotletų, kotletų, paštetų, makaronų
  • kaip džiūvėsėlių ar miltų pakaitalas kepimo formos pabarstymui
  • kaip priedas prie salotų
Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Subalansuota mityba yra raktas į sveikatą ir geresnę savijautą. Naudokite JeszCoLubisz, naujovišką sveikatos vadovo internetinę mitybos sistemą. Rinkitės iš tūkstančių sveikų ir skanių patiekalų, naudojančių gamtos privalumus, receptų. Mėgaukitės individualiai pasirinktu meniu, nuolatiniu ryšiu su dietologu ir daugybe kitų funkcijų šiandien!

Sužinoti daugiauVerta žinoti

Manų košė su pienu ir vandeniu - receptas. Kaip virti manų kruopas?

Manų kruopas galite virti piene arba ant vandens.Košės ir pieno ar vandens santykis priklauso nuo košės tankio, kurį norime gauti išvirę. Prieš verdant manų kruopų nenuplaukite. Užvirinkite 2/3 skysčio, kruopas paskleiskite 1/3 š alto. Užvirus supilti pieną arba vandenį su kruopomis ir nuolat maišant troškinti, kol sutirštės.

Manų kruopų pienas su karameliniais riešutais – Annos Starmach receptas

Š altinis: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Manų kruopų su karamelizuotomis uogomis, medumi ir mėtomis receptas

Š altinis: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kategorija:

Ką valgai