Tinkamai subalansuotas maistas turi teigiamą poveikį ne tik mūsų svoriui, bet ir kepenų būklei. Išbandykite saldžiųjų bulvių kreminės sriubos su kalakutienos kukuliais receptą.
Kreminės saldžiųjų bulvių sriubos su kalakutienos kukuliais yra:
- 699 kcal
- 44 g b altymų
- 21 g riebalų
- 98 g angliavandenių
Sudėtis:
- Kalakutiena, m alta mėsa 150 g
- Morkos - 1 prekė
- Laiškiniai česnakai - 1 valgomasis šaukštas
- Druska, juodieji pipirai
- Saldžiosios bulvės – 1 prekė
- Cukinijos - 1 vnt
- Petražolės, šaknys - ½ meno
- Raudonasis svogūnas - 1 vnt
- Daržovių sultinys - 2 puodeliai (500 ml)
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- Provanso žolelės, Kajeno pipirai
Paruošimo būdas:
- Nuplaukite saldžiąsias bulves ir petražoles, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite kubeliais.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite aštuntomis dalimis.
- Saldžiąsias bulves, petražoles, cukinijas ir svogūnus apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite Provanso žolelėmis, Kajeno pipirais ir druska. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje
- Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
- Faršą sudėkite į dubenį, suberkite morkas, smulkintus laiškinius česnakus, pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir suformuokite nedidelius graikinio riešuto dydžio kotletus.
- Mėsos kukulius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 10 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
- Puode užvirkite sultinį, sudėkite iškeptas daržoves ir virkite 5-10 min.
- Išvirusią sriubą sutrinkite ir patiekite su kotletais.