Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Apnuodyta mėsa yra vienas didžiausių mūsų virškinimo sistemos priešų. Apnuodyta mėsa retai kada būna įprastas apsinuodijimas maistu. Daugybė pasenusios mėsos bakterijų gali sukelti rimtų infekcijų. Dažnai apsinuodijusioje mėsoje yra parazitų lervų, kurios gali net mirti.
Apnuodyta mėsa: mirtina grėsmė
Apnuodyta mėsayra rimta grėsmė mūsų virškinimo sistemai.Apnuodyta mėsaretai reiškia įprastą apsinuodijimą maistu. Bakterijos, tokios kaip salmonelė ir E.coli, kurių yrapasenusioje mėsoje , gali sukelti rimtas skrandžio ir storosios žarnos infekcijas.Apnuodytoje mėsojetaip pat gali būti parazitų lervų, kurios gali net mirti. Todėl nevalgykite mėsos, kurios keistai ruda spalva, b alta danga ir būdingas rūgštus kvapas.
Salmonella, E. coli ir listeria
Apsinuodijimo bakterijomis simptomaisalmonelėsirE. colidažniausiai pasireiškia per 48 valandas po valgioapsinuodijusi mėsa. Liga pasireiškia vandeningu viduriavimu, nuobodu pilvo skausmu ir vėmimu. Savo ruožtulisteria bakterijosimituoja gripo simptomus. Šios bakterijos randamos visų rūšių mėsoje ir jos gaminiuose, todėl dažniausiai salmonelių ar listerijų bakterijų sukeltas apsinuodijimas maistu.
Czerwonka, arba „nešvarių rankų“ liga
Dizenterijadažniausiai užkrečia paukštieną, tačiau kitos mėsos rūšys taip pat patenka į „nešvarių rankų“ ligos sritį. Ši pavojinga liga sukelia storosios žarnos uždegimą, kuris dažniausiai pasireiškia skausmingomis išmatomis, sumaišytomis su krauju. Užsikrėtus dizenterijos lazdelėmis, gydymą antibiotikais reikia pradėti kuo greičiau.
Toksoplazmozė
Toksoplazmozėyra viena pavojingiausių ligų, kurias perduodapasenusi mėsa . Ją sukelia bakterijaToxoplasma gondii . Juo galite užsikrėsti valgydami žalią ar nepakankamai termiškai apdorotą jautieną arba kontaktuodami su vandeniu ir bakterijomis užterštu maistuToksoplazma .
Botulizmas
Botulino toksinasgalime apsinuodyti valgydami pasenusią dešrą,mėsa ir žuvis. Būdingi apsinuodijimo bakterijomis simptomaiClostridium botulinumyra šie: regos sutrikimai (akių raumenų paralyžius, dvigubas matymas), burnos džiūvimas ir nekarščiavimas. Tokiu atveju serumą nuo nuodų reikia suleisti kuo greičiau.
Apnuodyta mėsa: apsinuodijimo simptomai, kurių negalite ignoruoti
- pilvo skausmas / skrandžio sutrikimas
- karščiavimas
- vėmimas
- viduriavimas
- pykinimas
- vidurių pūtimas
- skausmai
- bendras negalavimas / staigus silpnumas
Jei jūsų virškinimo funkcijos yra kokiu nors būdu sutrikusios, jums kyla didelė rizika ir galite lengvai apsinuodyti maistu. Šiai grupei taip pat priklauso pagyvenę žmonės ir maži vaikai.