Nėščios moters mityba turi įtakos fiziniam kūdikio vystymuisi ir jo protiniam vystymuisi. Būtent todėl nėštumo metu reikėtų laikytis tokios mitybos principų, kurios ateityje lems nepriekaištingą vaiko sveikatą. Pateikiame programos „Sveikata nuo pirmųjų akimirkų“ ekspertų parengto išsamaus nėščios moters meniu pasiūlymą.

Antrąjį ir trečiąjį trimestrąnėštumokalorijų poreikis didėja. Moteriai per dieną reikia apie 2400 kcal. Tačiau kalorijų kiekio padidinimas nereiškia, kad galite mėgautis sau be apribojimų. Nacionalinės edukacinės programos „Sveikata nuo pirmųjų akimirkų“ ekspertai parengėmeniubūsimai mamai - pavyzdingąpusryčius , pietus, popietės arbatas ir vakarienės, kurios suteiks reikiamą kalorijų dozę ir, svarbiausia, maistinių medžiagų.

Pavyzdiniai nėščios moters pusryčiai (kiekvienas apie 550 kcal)

Avižiniai dribsniai piene su obuoliais, sumuštiniai - 3 šaukštai avižinių dribsnių, 1 stiklinė pieno 1,5% riebumo, 1 obuolys (avižinius dribsnius išvirti piene, įdėti tarkuoto obuolio), 2 riekelės rupios duonos, 2 šaukšteliai sviesto daržovė, 2 griežinėliai virto kiaulienos kumpio, 2 bet kokių salotų lapai, 4 ridikai, karčioji arbata Saldi varškė su vaisiais, moliūgo vyniotinis - 3/4 lieso varškės sūrio, 5 šaukštai natūralaus jogurto, 1 vidutinis obuolys, 1 kivis, 1 mandarinas, 5-6 vynuogių rutuliukai arba 1 valgomasis šaukštas razinų, 1 arbatinis šaukštelis fruktozės arba rudojo cukraus, 2 riekelės rupios ruginės duonos su sojų ir saulėgrąžų sėklomis, 2 arbatiniai šaukšteliai margarino, karčioji arbata Žuvies pasta su skrebučiais ir salotomis - 1 menkės filė be odos, 1 kupinas šaukštas šaldytų daržovių, 1/2 šaukštelio majonezo, 1 valgomasis šaukštas česnako, druskos pagal skonį (daržoves išvirkite kartu su žuvimi, sutrinkite, įdėkite majonezo, česnako ir druskos), 2 griežinėliai viso grūdo skrudintos duonos, 2 arbatiniai šaukšteliai margarino, 5 - 7 lapeliai salotų (pvz., ledų), 2 valg. ridikėlių daigai, 1 valgomasis šaukštas konservuotų kukurūzų, karčioji arbata

Pietų pasiūlymas nėščiajai (kiekvienas apie 350 kcal)

Pumpernikelis su varške - 1 pakelis (150 g) homogenizuoto varškės, 2 ridikėliai, 2 šaukštai česnako, pipirų ir druskos (sumaišykite), 1 riekelė pumpernikelio, vandens Kalakutienos ir makaronų salotos (receptas 5 porcijos) - 2 puodeliai virtos kalakutienos krūtinėlės be odos, 4 puodeliai virtosmakaronai be kiaušinių su manų kruopomis (pvz., lukštais), padažas: 1/4 stiklinės smulkintų žaliųjų ir raudonųjų pipirų, 1/4 stiklinės smulkintų svogūnų (geriausia laiškinių svogūnų), 1 stiklinės perpus perpjautų vyšninių pomidoriukų, 1/3 stiklinės natūralaus jogurto, 1/ 3 stiklinės 0,5% pasukų, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas citrinos sulčių, pipirai, česnakai. Kriaušių gėrimas su kviečių gemalais – sumaišykite 1,5 stiklinės 1,5% pieno su 2 didelių kriaušių minkštimu ir 1 šaukštu kviečių gemalų

Ar galiu gerti kavą nėščia? Patikrinkite!

Pavyzdinės nėščios moters vakarienės (kiekviena apie 800 kcal)

1 rinkinys:

  • 1 lėkštė daržovių sriubos, virtos ant vištienos sparnelių, pabalintos pienu ir miltais su 2 šaukštais skrebučiais
  • Boeuf Strogonov - 100 g liesos jautienos, miltai mėsai apibarstyti, 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos, petražolės, pipirai ir paprikos milteliai
  • 1/2 maišelio rudųjų ryžių po virimo
  • Salotos: keli salotų lapai, 1/2 kubeliais pjaustytų apelsinų, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • kompotas

2 rinkinys:

  • 1 lėkštė miežių miežių sriubos, virtos jautienoje ir pabalintos pienu ir miltais
  • Žuvies filė (pvz., menkė, polakis) su žolelėmis, pabarstyta citrina ir pabarstyta miltais, kepta
  • Bulvių košė - 1 bulvių košė su 3 šaukštais 1,5 % pieno, 1 arbatinis šaukštelis grietinėlės sviesto ir krapai
  • Obuolių, morkų, razinų, smulkintų graikinių riešutų salotos su citrinos sultimis ir 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus
  • Apelsinų sultys - 1/2 puodelio ir 1/2 puodelio vandens

3 rinkinys:

  • 1 lėkštė pomidorų sriubos su makaronais, virta ant vištienos, pabalinta 1,5 % pieno
  • Kepta vištienos šlaunelė (sriubos sultinys) su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus, pipirais ir mairūnais
  • 2 vidutinės bulvės su krapais
  • Raudonųjų kopūstų salotos su alyvuogių aliejumi
  • 1 obuolys
  • Vanduo su lašeliu natūralaus vaisių sirupo

Popietės arbatos pasiūlymas nėščiosioms (kiekviena apie 300 kcal)

Energinis gėrimas - 1 puodelis nuplautų aviečių, 2 šaukštai skrudintų riešutų (geriausia anakardžių), 1 arbatinis šaukštelis fruktozės arba rudojo cukraus, 2 šaukštai avižų dribsnių, 1 vidutinio dydžio bananas. Viską gerai išmaišykite su nedideliu puodeliu natūralaus jogurto. Melionas įdarytas vaisiais – 1 kivis, 1/2 banano, 1/2 persikų ir 10 braškių. Nuvalykite vaisius ir smulkiai supjaustykite. Pagardinkite citrinos sultimis, sumaišytomis su trupučiu fruktozės. Iš 1/2 meliono pašalinkite minkštimą, susmulkinkite ir sumaišykite su vaisiais. Viską sudėkite į tuščiavidurį melioną. Už tai 1 mažasnatūralaus jogurto, 2 šaukštų avižinių dribsnių (galima sumaišyti su vaisiais arba valgyti atskirai). Morkų ir vynuogių salotos – supjaustykite 2 dideles morkas ir troškinkite 1 arbatiniame šaukštelyje alyvuogių aliejaus. Įpilkite šiek tiek vandens, pipirų, druskos ir troškinkite apie 5 minutes. Atvėsk. 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus, druska, pipirais ir kmynais, įdėkite į 20 rutuliukų b altųjų ir tamsių vynuogių bei morkų. Už tai 2 riekelės ruginės traškios duonos.

Nėščios moters vakarienės (kiekviena apie 400 kcal)

Omletas su žaliais žirneliais - 2 kiaušiniai, 2 šaukštai kvietinių miltų, 1 šaukštas 1,5% pieno (kiaušinius išplakite iki b altumo, suberkite miltus ir pieną bei 1/4 skardinės konservuotų žirnelių be rauginimo, išmaišykite. 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus Patiekite su 1 puodeliu 2% natūralaus kefyro Kuskusas su daržovėmis - 1/3 pakelio kuskuso (100g) užpilkite verdančiu, pasūdytu vandeniu, atidėkite, 1/2 paprikos, 1 pomidoro, 1/2 baklažano arba cukinijos (išvalytas ir susmulkintas), 1 puodelis b alto, pjaustytų kopūstų, 1/4 skardinės konservuotų raudonųjų pupelių be jokio marinato Keptuvėje įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, troškinkite papriką, kopūstą ir pupeles, tada sudėkite pomidorą ir baklažaną arba cukinijas. 5 minutes Pagardinkite druska ir pipirais, patiekite su kuskusu Blynai su špinatais - sumaišykite 1,5 šaukšto kvietinių miltų su 1 šaukštu greitai paruošiamų avižų dribsnių ir 1/2 puodelio gazuoto vandens. Apkepkite blyną. Pakepkite 4 šaukštus atšildytų špinatų 2 arbatiniuose šaukšteliuose alyvuogių aliejaus s su alyvuogėmis, įdėkite 2 šaukštus grietinėlės 12%, druskos ir pipirų. Skleiskite ant blyno. Blyną pabarstykite 1 šaukštu sūrio. Kepkite.

Akcijos „Zdrowie nuo pirmųjų akimirkų“ iniciatoriai yra įmonė „Żywiec Zdrój“ ir portalas MamaNaCzasie.pl, globėjai – Maisto ir mitybos institutas bei Lenkijos ginekologų draugija. Kampaniją remia Laimingos motinystės fondas.

Nacionalinė edukacinė programa „Sveikata nuo pirmųjų akimirkų“

Kategorija:

Nėštumas