Kai nėra šviežių daržovių ar vaisių, puikiai tinka šaldyti. Mūsų siūloma dieta yra pigi, lengvai paruošiama ir jos dėka greitai numesite svorio ir, svarbiausia, sveikai! Penki valgiai per dieną neleis jums jaustis alkani, išliks pastovus cukraus kiekis kraujyje ir išvengsite nekontroliuojamos insulino sekrecijos.

Vėlyvą rudenį, žiemą ir ankstyvą pavasarį nėra daug šviežiųvaisiųir daržovių. Tie, kuriuos galime nusipirkti, dėl ilgo galiojimo laiko prarado daug maistinių medžiagų. Šiuo laikotarpiu verta siektišaldyto maistoDėl naujausių šaldymo metodų vaisiai ir daržovės beveik nepraranda vertingų vitaminų ir mineralų. Be to, tokiuose produktuose, tinkamai laikant, mikroorganizmai nesivysto.
Šaldyti maisto produktai, be naudos sveikatai, turi ir daug kitų privalumų. Daugelis jų yra nekaloringi (išskyrus, pavyzdžiui, koldūnus ir kukulius), o patiekalų iš jų paruošimas labai paprastas ir nereikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių. Tiesiog sudėkite pakuotės turinį ant keptuvės ar puodo ir troškinkite, pakepinkite ar virkite kelias minutes.

Kaip elgtis su šaldytu maistu

Užšaldyto maisto ruošimas neužima nei laiko, nei darbo. Tačiau norėdami išlaikyti juose visas vertingas maistines medžiagas, laikykitės kelių pagrindinių taisyklių:

  • vaisių prieš valgydami atitirpinkite 3 valandas kambario temperatūroje arba 6 valandas šaldytuve, tada valandą kambario temperatūroje;
  • daržovių ir žuvies filė prieš verdant ar kepant nereikia atitirpinti;
  • prieš kepdami mėsą turėtumėte atitirpinti; jei jis nėra gležnas (pvz., kaip paukštiena), galite virti mikrobangų krosnelėje;
  • Paruoškite paruoštus patiekalus, tokius kaip daržovių ir mėsos mišiniai, kukuliai, kukuliai, kukuliai, neatšildydami.

Dieta, pagrįsta šaldytais maisto produktais

Siūlome jums lengvą, energetiškai subalansuotą, savaitinędietąsuteikiančią 1500 kcal per dieną. Jį sudaro net penki valgymai per dieną. Taip išvengsite nemalonaus alkio jausmo ir išlaikysite pastovų cukraus kiekį kraujyje, o tai užkirs kelią nekontroliuojamam insulino išsiskyrimui. Didelis daržovių ir vaisių kiekis suteiks reikiamą vitaminų, mineralų ir skaidulų dozę.

Pirma dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė kavos su pienu; pakuotė lengvos varškės su 1 stikline šaldytų aviečių; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su 2 šaukštais varškės, salotų lapais ir vidutinio dydžio pomidoru; stiklinė morkų sulčių

vakarienė

  • vištienos krūtinėlė troškinta su žolelėmis; 2 virtos bulvės; pusės pakelio virtų šaldytų daržovių: žiedinių kopūstų ir šparaginių pupelių; stiklinė negazuoto mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su 2 šaukštais šaldytų mėlynių

vakarienė

  • 1 pakelis meksikietiškų daržovių mišinio sumaišytas su 1 puodeliu virtų rudųjų ryžių, pagardintų paprika ir raudonėliais; stiklinė žolelių arbatos

Antroji dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė arbatos su pienu; pakelio lengvos varškės ir 1 puodelio šaldytų braškių; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su 2 šaukštais varškės, salotų lapais ir vidutinio dydžio pomidoru; stiklinė pomidorų sulčių

vakarienė

  • 3 kubeliai šaldytos jūrų lydekos, troškintos su svogūnu ir pikantiška; 2 virtos bulvės su šaukštu petražolių; pusės pakelio virtų šaldytų morkų su žirneliais; stiklinė mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su 2 šaukštais šaldytų aviečių

vakarienė

  • pusė pakelio šaldytų makaronų su daržovėmis, troškintų keptuvėje ir pagardintų peletrūnu; stiklinė vaisių arbatos

Trečia dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė kavos su pienu; pakelio šviesios varškės su 1 stikline šaldytų mėlynių; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su arbatiniu šaukšteliu margarino, 2 griežinėliais vištienos kumpio, salotų lapeliais ir puse raudonosios paprikos; stiklinė obuolių sulčių

vakarienė

  • 150g šaldytų tortellini arba mėsos kukulių su šaukštu pomidorų pastos padažo ir baziliku; pusės pakelio virtų šaldytų brokolių; 1/4 pakelio virtų šaldytų kukurūzų; stiklinė negazuoto mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su 3 šaldytomis slyvomis

vakarienė

  • Pusė pakelio keptų kiniškų daržovių mišinio su 1 puodeliu virtų rudųjų ryžių ir šaukštu krapų; stiklinė žolelių arbatos

Ketvirtoji dietos diena

pirmapusryčiai

  • stiklinė kavos su pienu; pakelis lengvos varškės su 1 puodeliu šaldytų aviečių, 2 griežinėliais traškios duonos.

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su šaukštu varškės, salotų lapais ir vidutinio dydžio pomidoru; stiklinė juodųjų serbentų sulčių

vakarienė

  • 150 g šaldytos troškintos žuvies su smulkiai pjaustytu svogūnu ir puse pakelio šaldytos žolelių ar paprikos mišinio, viską sutirštinti virtomis ir tarkuotomis bulvėmis; stiklinė mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su 2 šaukštais šaldytų juodųjų serbentų

vakarienė

  • 3 gabaliukai šaldytų cannelloni su špinatais, kepti plakto kiaušinio padaže su šaukštu jogurto; stiklinė žolelių arbatos

Penktoji dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė kavos su pienu; pakelio šviesios varškės su 1 stikline šaldytų juodųjų serbentų; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su arbatiniu šaukšteliu margarino, kalakutienos kumpio griežinėliu, salotų lapais ir vidutiniu agurku; stiklinė pomidorų sulčių

vakarienė

  • pusė litro sriubos, paruoštos iš pusės pakelio daržovių mišinio (pvz., itališka pavasarinė sriuba) ir nedidelės vištienos krūtinėlės, sutirštintos virta, tarkuota bulve ir šaukštu jogurto, pagardintos bazilikais ir paprika, pabarstytas šaukštu saulėgrąžų

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su 2 šaukštais šaldytų braškių

vakarienė

  • Salotos su jautienos gabalėliu ir virtomis daržovėmis: 3/4 stiklinės šparaginių pupelių, 3/4 stiklinės geltonųjų pupelių, 3/4 stiklinės morkų ir pusė stiklinės virtų ryžių, pagardintų vinegretu ir peletrūnu; stiklinė vaisių arbatos

Šešta dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė arbatos su pienu; pakelio šviesios varškės su 1 stikline šaldytų mėlynių; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su šaukštu pomidorų pastos, gabalėliu nugarinės, salotų lapais ir puse raudonosios paprikos; stiklinė apelsinų sulčių

vakarienė

  • 3 kubeliai šaldytos žuvies su graikišku padažu iš pusės pakelio šaldytų daržovių, svogūno, šaukšto pomidorų pastos, pagardintos paprika ir pipirais; 2 vidutinės bulvės; stiklinė virtų šaldytų žaliųjų žirnelių; stiklinė negazuoto mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis jogurtonatūralus su 3 šaldytomis slyvomis

vakarienė

  • kelių grybų salotos, troškintos su svogūnais, trumpai virtos šaldytos daržovės: pusė puodelio žaliųjų žirnelių ir pusė puodelio kukurūzų bei kapotas kietai virtas kiaušinis su šaukštu lengvo majonezo; stiklinė vaisių arbatos

Septintoji dietos diena

pirmieji pusryčiai

  • stiklinė kavos su pienu; pakelio lengvos varškės su 1 stikline šaldytų braškių; 2 traškios duonos riekelės

antrieji pusryčiai

  • 1 graham bandelė su arbatiniu šaukšteliu margarino, vištienos kumpio griežinėliu, salotų lapeliais ir pomidoru; stiklinė morkų sulčių

vakarienė

  • maža vištienos krūtinėlė, troškinta su puse pakelio šaldytų meksikietiškų daržovių mišinio, sutirštinto 1/3 stiklinės pieno ir virtomis, tarkuotomis bulvėmis su šaukštu pomidorų pastos; „Kaspininiai makaronai; stiklinė negazuoto mineralinio vandens

popietės arbata

  • 1 puodelis natūralaus jogurto su šaukštu šaldytų juodųjų serbentų

vakarienė

  • trumpai virtų šaldytų daržovių salotos: du brokolių žiedynai, pusė stiklinės morkų su žirneliais, pusė stiklinės šparaginių pupelių ir griežinėlis vištienos kumpio, 3 šaukštai virtų ryžių, užpiltų vinaigreto padažu ir pagardinti su pikantišku; stiklinė žolelių arbatos.

Dietą parengė Šaldytų maisto produktų asociacija.

Svarbu

Poradnikzdrowie.pl remia saugų gydymą ir orų žmonių, kenčiančių nuo nutukimo, gyvenimą.
Šiame straipsnyje nėra diskriminuojančio ir stigmatizuojančio turinio žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo.

Kategorija:

Lieknėjimas