Žiemos dieta: meniu. Koks turėtų būti žiemos dietos meniu?

Žiemos dieta neturėtų būti ribojanti. Ne be reikalo žiemą šiek tiek priaugame svorio – su papildomais 1-2 kilogramais organizmas nori apsisaugoti nuo šalčio. Blogiau, kai nesibaigia dviem kilogramais. Kaip turėtų atrodyti žiemos dietos meniu, kad išliktumėte sveiki iki pavasario?

Žiemayra sunkus išbandymas mūsų organizmui. Už lango girgžda šerkšnas, šokinėja slėgis, o saulės nėra. Ne tik jūsųnuotaikablogesnė, jūs dažnai susilpnėjate. O suaktyvinti virusai ir bakterijos laukia tinkamo momento įsiveržti į sistemos vidų. Su visomis šiomis auros negandomis galite pabandyti kovoti su tinkamai subalansuotalieknėjimo dieta .

Apetitas didesnis žiemą

Š altais mėnesiais mūsų apetitas paprastai būna per geras. Mus ypač traukia saldūs užkandžiai, šokoladas, pyragaičiai ir riebūs, sunkūs patiekalai. Iš tiesų, žiemą mūsų energijos poreikis šiek tiek padidėja. Organizmas turi palaikyti pastovią kūno temperatūrą, net kai lauko temperatūra nukrenta iki -20^oC, o tai yra tikras iššūkis. Šilumos generavimas yra labai daug energijos reikalaujantis procesas. Turite sutelkti visas jėgas, panaudoti savo atsargas ir iš maisto gautą energiją paversti šiluma, kuri bus skirta kūnui sušildyti. Tačiau jei nenorite priaugti svorio, turite būti stiprios valios ir šiek tiek pažaboti savo apetitą.

Subalansuota žiemos dieta

Žiemos dieta turėtų suteikti daugiau vitaminų ir mineralų, nes jie yra skydas, saugantis mus kovojant su bakterijomis ir virusais. Jūsų racione turėtų būti daug b altymų ir sudėtingų angliavandenių. B altymai naudojami organizmo struktūroms kurti, apsaugoti nuo pažeidimų ir ląstelėms atsinaujinti. Sudėtiniai angliavandeniai yra labai vertingos energijos š altinis, kuris išsiskiria sistemingai ir palaipsniui. Verta kuo labiau sumažinti sočiųjų gyvulinių riebalų ir cholesterolio kiekį. Jei nenorite priaugti svorio, geriau atsisakykite riebios mėsos, bulvyčių, greito maisto ir saldumynų. Valgykite protingai ir nepamirškite, kad tinkamai subalansuota mityba garantuoja gerą savijautą ir yra galingas ginklas nuo visų ligų. Renkantis maisto žaliavas svarbu ne tik kiekis, bet ir maistinių medžiagų kokybė beijų kilmė. B altymai turėtų būti gaunami iš liesos kiaulienos, jautienos, paukštienos, žuvies ir pieno produktų. Žiemos dietoje pageidautini augaliniai riebalai iš sėklų ir riešutų (alyvuogių aliejus, rapsų aliejus, sojų aliejus, vynuogių kauliukų aliejus). Sveika mityba taip pat turi apimti daug šviežių vaisių ir daržovių.

Sveika dienos pradžia

Geriausia žiemos rytą pradėti nuo šilto valgio. Pusryčiai turi būti vertingi ir sotūs. Kito valgio nevalgysi po trijų valandų, o laukdamas autobuso nesinori suš alti. Geriausia pasigaminti energingą kviečių, avižų ir miežių dribsnių mišinį. Įdėkite pjaustytą bananą, kelias razinas, šaukštelį sėmenų, žiupsnelį cinamono ir šaukštą medaus. Dubenėlio turinį užpilkite šiltu liesu pienu. Jei nemėgstate saldžių pusryčių, galite suvalgyti omletą, paruoštą iš dviejų garuose virtų kiaušinių. Verta įdėti tamsios duonos ir daržovių lopinėlio iš pomidorų, agurkų, pipirų ir žaliųjų žirnelių.

Antrieji pusryčiai

Jei esate namuose, galite pasigaminti puošnų sumuštinį. Naudokite pilno grūdo rupių miltų duoną, sūrį ar liesą mėsą ir daug salotų, pomidorų, agurkų ir ridikėlių. Jei neturite laiko, verta valgyti jogurtą su grūdais, vaisių ir daržovių salotas su kietai virtu kiaušiniu, sumuštinį su traškia duona. Kai jaučiatės labai alkanas, galite suvalgyti batonėlį granolos grūdų ir vaisių, išgerti pieno gėrimo ar vaisių sulčių su grūdų priedu.

Soti vakarienė

Turėtų būti pagrindinis dienos valgis. Jame turi būti daug b altymų turintis produktas, pvz., paukštiena arba žuvis, ir didelė dalis daržovių. Mėsą geriausia valgyti virtą, keptą folijoje arba kepti ant grotelių, o daržoves – žalias, salotų pavidalu arba, galbūt, troškintas garuose. Gėrimui galite paruošti stiklinę švarios sriubos, nepagardintos grietinėle ar miltais.

Popietės arbata

Neprivaloma. Tačiau jei jaučiatės alkanas, pasiimkite vaisių, pvz., obuolių, kriaušių, apelsinų, vynuogių. Arba prie popietės arbatos galite valgyti jogurtą su sumažintu cukraus ir riebalų kiekiu ir traškią duoną.

Vakarienė

Sukomponuokite taip, kad neapkrautų virškinamojo trakto. Todėl jis turėtų būti lengvai virškinamas ir numalšinti alkį, kad naktį nepabustumėte su ūžesiais pilve. Tai gali būti, pavyzdžiui, varškė su jogurtu ir skrudinta duona. Kitas pasiūlymas – tamsūs ryžiai, kepti su obuoliu ir cinamonu. Prieš miegą galite išgerti stiklinę šilto pieno su arbatiniu šaukšteliu medaus.

Svarbu

Kaip numesti svorio iš kasdienės dietos?

» Virkite troškintus mėsos patiekalus dieną prieš patiekiant. Laikykite juos šaldytuve per naktį. Išėmę pašalinkite viršutinį riebalų sluoksnį nuo maisto.

» Ruošdami salotų padažus, vietoj grietinėlės naudokite natūralų jogurtą.

» Makaronams ir ryžiams padažus gaminkite iš pomidorų ir kitų daržovių, o ne iš grietinėlės ar sūrio.

» Ruošdami bulvių košę naudokite tik nugriebtą pieną

» Atsisakykite grietinėlės ir pagardinkite sriubas pienu arba tryniu.

» Nepilkite aliejaus į indą tiesiai iš butelio. Apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi arba naudokite šaukštą.

» Daržoves ir vaisius valgykite neapdorotus kaip salotas ir salotas

» Įsigykite gerą teflonu dengtą keptuvę ir pradėkite kepti patiekalus nepridedant riebalų.

» Virtuvėje naudokite tik augalinius riebalus.

» Pirkdami žuvies konservus, rinkitės natūralų sūrymą arba pomidorų padažą, o ne aliejų.

» Patikrinkite maisto produkto maistinę vertę ant pakuotės.

» Rinkitės neriebų ir nekaloringą produktą.

» Atsisakykite alkoholio valgio metu.