Vasara – mitybos pagundų kupinas laikotarpis. Vaikščiojant judria promenada sunku atsispirti ledams, vafliams ir kitiems skanėstams. Ilgi vakarai puikiai tiks susitikti su draugais prie grotelių. Šventiniai užkandžiai nebūtinai turi penėti. Susipažinkite su vasaros kalorijų spąstais ir išmokite juos pakeisti sveikomis ir skaniomis alternatyvomis.
Vasarą lengva pakliūti į kaloringų užkandžių pinkles. Nereikia atsisakyti visų skanėstų. Tačiau rinkitės mitybos alternatyvas ir mėgaukitės skoniu nesijaudindami dėl savo sveikatos ir nereikalingų kilogramų.
Gardumynai promenadoje
Ledai, ledai, ledai… Itališki, garbanoti, gumbeliai, su užpilu ir pabarstukais. Nepastebimas desertas gali tapti tikra kalorijų bomba. Kai norisi šiek tiek atvėsti, rinkitės vaisių šerbetą.Kaušelis aviečių šerbeto yra apie 65 kcal , , o ledų desertas su džiovintais vaisiais ir plakta grietinėle - 340 kcal ! Tačiau venkite šerbetų, saldintų dideliu kiekiu cukraus, o dažniausiai tokie yra serbentų, agrastų ar vyšnių šerbetas (tikrasis šerbetas turi būti sudarytas tik iš vaisių).
Taip pat gerai pasieksite vieną vaflį per savaitę, žinoma, jei pasirinksite lengvą variantą. Vafliai su šviežiais vaisiais skonis taip pat skanūs, kaip ir su plakta grietinėle ir fruželina, ir jie nelips prie klubų.
Kepta žuvis ir traškučiai – vienas populiariausių kurorto patiekalų. Vietoj gruzdintų bulvyčių rinkitėskeptas bulves . Vis daugiau vietų taip pat siūlokepta žuvisarbakepta ant grotelių . Dėl šių spalvingų salotų turime skanų, sveiką patiekalą.
Alus taip pat yra sudėtingas gėrimas. Jis labai kaloringas,pusės litro puodelis suteikia net 380 kcal . Be to, didina apetitą išraiškingo skonio (dažniausiai riebiems ir sūriems) užkandžiams. Kūnas sunkiai pastebi kalorijas gėrimuose. Nors jų suteiksite daug, sotumo nejausite. Vietoj alaus geriau gertisausą raudonąjį vyną .Taurė vyno yra 80 kcal . Taip pat suteiksime vertingų antioksidantų jūsų sveikatai.
Ką valgyti paplūdimyje?
Eidami į visos dienos saulės vonias nepamirškite pasiimti su savimi ko nors užkąsti. Žinoma, būdelių ir maitinimo vietų buvimas ir net prekeiviai, besisukantys tarp paplūdimio lankytojų rankšluosčių, niekam neleis alkani. Tačiau jųpasiūlymas nėra pats sveikiausias. Dažniausiai galime nusipirkti ledų, bulvyčių ir spragėsių. Pasirūpinkite savo ir vaikų sveikata ir iš anksto pasiruoškite sveikų, maistingų užkandžių, kurie suteiks energijos žaidimams paplūdimyje.
Pirma, prisiminkite apie vaisius. Puikus sprendimas yrapjaustytas arbūzas arba melionas . Šie vandeningi vaisiai nuostabiai gaivina ir skanaus skonio. Geriausia juos laikyti šaldytuve. Tada jie visą dieną nepraras formos ir vėsins saulės sušildytą kūną. Kietesni vaisiai, tokie kaipobuoliai ,kriaušėsarbabananaitaip pat yra geras sprendimas. Į paplūdimį patogiai galite pasiimti pagaliukais supjaustytas daržoves, pvz.,morkas ,ridikėliaiarbapipirai .
Mėgstate traškėti ir dažnai ranka įkišate į pakuotę? Pirmiausia į galvą ateina traškučiai, bet jie nėra vienintelis pasirinkimas!Džiovintų morkų, burokėlių ar cukinijų griežinėlių prieskoniuosegalima nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patiems. Juose praktiškai nėra druskos, kepant nemirkomi riebalai ir termiškai neapdoroti, todėl vis dar gausu vitaminų ir mineralų. Tik naudos. Ir jų skonis skanus.
Ar jums labiau patinka klasikiniai užkandžiai? Statykite užbedruskų riešutųirdžiovintų vaisių , kurie yra sveikas energijos š altinis. Taip pat nepamirškite apiesumuštinius . Diena praleista saulėje ir vandenyje reikalauja solidžios energijos dozės. Paruoškite rupios duonos sumuštinius su porcija daržovių ir kokybiška dešra ar sūriu. Venkite maisto produktų, kurie gali sugesti esant aukštai temperatūrai. Sviestas ar varškė nepasiseks.
Nepamirškite gerti vandens! Karštu oru organizmui reikia mažiausiai dviejų litrų skysčių, kad tinkamai veiktų. Geriausias būdas drėkinti save yra natūralus izotoninis gėrimas: į 1,5 litro negazuoto vandens butelį įberkite žiupsnelį druskos, šaukštelį medaus ir citrinos sulčių. Švarus vanduo taip pat bus puikus sprendimas. Venkite saldžių gazuotų gėrimų, kurie ne tik padidina troškulį, bet ir dehidratuoja jūsų kūno ląsteles dėl didelės cukraus koncentracijos.
Sveikas kepimas ant grotelių
Ant grotelių kepti susitikimai asocijuojasi su šnypščiančia dešra ir marinuota kiaulienos sprandine. Deja, dietiniais šių gardumynų pavadinti negalima. Ką valgyti, kad ant grotelių keptas patiekalas nesugadintų svorio metimo efekto?
Pasirinkiteliesos mėsos . Kiaulienos sprandinę pakeiskite vištienos arba kalakuto krūtinėlė. Iš anksto pamarinuokite prieskoniuose ir palikite per naktį šaldytuve. Venkite paruoštų prieskonių mišinių, nes juose yra daug druskos, taip pat natrio glutamato ir benzoato. Taip pat galite nusipirktidešrelių išvištienos mėsa(iki 93% krūtinėlės filė kompozicijoje) vietoj kiaulienos.
Reikia šiek tiek daugiau paruoštiiešmeliųbet jie puikaus skonio. Sukomponuokite juos su paukštiena, paprikomis, svogūnais, grybais ir cukinijomis. Labai skani cukinija, supjaustyta 1 cm griežinėliais, marinuota alyvuogių aliejuje ir ant grotelių keptu česnaku. Nepamirškite kepti ant grotelių padėkluose arba aliuminio folijoje. Visas procesas užtruks šiek tiek ilgiau, kad būtų išvengta kancerogenų, kurie susidaro kepant ant grotelių ir kurie nepateks į maistą.
Kaloringi užkandžiai ir sveikesnės jų alternatyvos
Kalorijų spąstai | Sveikesnės alternatyvos | ||
Ledų desertas su džiovintais vaisiais ir plakta grietinėle | 340 kcal | 3 vaisių šerbeto kaušeliai | 180 kcal |
Vaflis su plakta grietinėle ir vaisiais | 330 kcal | Vaflis su jogurtu, vaisiais ir migdolų drožlėmis | 260 kcal |
Kepta žuvis 150 g | 260 kcal | Kepta žuvis 150 g | 160 kcal |
gruzdintos bulvytės 100 g | 330 kcal | Keptos bulvės 100 g | 80 kcal |
Alus 0,5 l | 380 kcal | Sausas raudonasis vynas (lempa) | 80 kcal |
Mėsainis | 600 kcal | Sumuštinis iš didelio viso grūdo vyniotinio | 270 kcal |
Traškučiai 20 g | 107 kcal | Traškūs morkų griežinėliai 20 g | 64 kcal |
Gazuotas gėrimas (stiklas) | 100 kcal | Vanduo (stiklas) | 0 kcal |
Kiaulienos dešra | 337 kcal | Vištienos dešra | 190 kcal |
Ant grotelių kepta kiaulienos sprandinė | 233 kcal | Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė | 92 kcal |
Paruoštos valgyti salotos | 67 kcal | Savarankiškai paruoštos salotos | 42 kcal |
Kiek laiko užtrunka sudeginti kalorijas iš užkandžių?
Produkto pavadinimas | Kalorijų vertė | Bėgimas | Plaukimas | Dviračių sportas | Pasivaikščiojimas |
Ledų desertas su džiovintais vaisiais ir plakta grietinėle | 340 kcal | 38 min | 43 min | 47 min | 2 val 16 min. |
3 vaisių šerbeto kaušeliai | 180 kcal | 20 min | 23 min | 25 min | 1 valanda 12 min. |
Vaflis su plakta grietinėle ir vaisiais | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 val 12 min. |
Vaflis su jogurtu, vaisiais ir migdolų drožlėmis | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 val. 44 min. |
Kepta žuvis 150 g | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 val. 44 min. |
Kepta žuvis 150 g | 160 kcal | 18 min | 20 min | 22 min | 1 valanda 4 min. |
gruzdintos bulvytės 100 g | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 val 12 min. |
Keptos bulvės 100 g | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
Alus 0,5 l | 380 kcal | 42 min | 48,5 min. | 53 min | 2 val 32 min. |
Sausas raudonasis vynas (lempa) | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
Mėsainis | 600 kcal | 1 valanda 7 min. | 1 valanda 17 min. | 1 valanda 24 min. | 4 valandos |
Sumuštinis iš didelio viso grūdo vyniotinio | 270 kcal | 30 min | 34,5 min | 38 min | 1 valanda 48 min. |
Traškučiai 20 g | 107 kcal | 12 min | 14 min | 15 min | 43 min |
Traškūs morkų griežinėliai 20 g | 64 kcal | 7 min | 8 min | 9 min | 26 min |
Gazuotas gėrimas stiklinė | 100 kcal | 11 min | 13 min | 14 min | 40 min |
Kiaulienos dešra | 337 kcal | 37 min | 43 min | 47 min | 2 val 15 min. |
Vištienos dešra | 190 kcal | 21 min. | 24 min | 26,5 min. | 1 valanda 16 min. |
Ant grotelių kepta kiaulienos sprandinė | 233 kcal | 26 min | 30 min | 32,5 min. | 1 valanda 33 min. |
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė | 92 kcal | 10 min | 12 min | 13 min | 37 min |
Paruoštos valgyti salotos | 67 kcal | 7,5 min | 8,5 min | 9 min | 27 min |
Savarankiškai paruoštos salotos | 42 kcal | 4,5 min | 5 min | 6 min | 17 min |