Tinkamai parinkta DIETA gali pagerinti AKIŲ būklę

Regėjimo pablogėjimas tamsoje, smėlis po vokais, akių nuovargis – tokių bėdų galima išvengti arba palengvinti mitybą praturtinus akis saugančiais ir maitinančiais produktais

Darbas prie kompiuterio, ilgas knygų (taip pat ir elektroninių) skaitymas ar televizoriaus žiūrėjimas reikalauja nuolatinio akies obuolį judančių ir prisitaikančių raumenų įtempimo. Mūsųakysnėra įpratusios prie tokių pastangų. Dėl to atsiranda akių nuovargis ir skausmas, taip pat pablogėja regėjimo aštrumas. Lyg to būtų negana, mus veikia laisvųjų radikalų (esančių, pavyzdžiui, cigarečių dūmuose) atakos, kurios prisideda prie regėjimo sutrikimų.
Problemos paliečia ne tik žmones, nešiojančiusakinius , o kas dar blogiau, jos didėja su amžiumi. Tai ypač skausminga diabetikams ir žmonėms, kenčiantiems nuo kataraktos ar glaukomos. Nors daugelio akių ligų nepavyks išvengti, regėjimą galima šiek tiek pagerinti laikantis dietos. Tikslus akies obuolio mechanizmas turi būti tinkamai maitinamas ir apsaugotas, kad tinkamai veiktų
Asmens sargybinių ir tiekėjų funkciją atliekavitaminaiir antioksidantai bei pats mūsų organizmas negali gaminti ar kaupti (negalima valgyti atsargoje). Jie turi būti reguliariai maitinami maistu. Todėl kiekvieno valgio metu turėtų būti porcija (puodelis) daržovių ir vaisių.
Laikydamiesi akių apsaugos dietos, geriau pašalinti riebią mėsą ir š altus mėsos užkandžius – juose esantys sotieji riebalai blogina kraujagyslių būklę, įskaitant tuos, kurie maitina akies tinklainę. Nerekomenduojama valgyti saldumynų, ypač pyragų, sausainių ir greito maisto – juose daug transriebalų rūgščių, o šios padvigubina geltonosios dėmės degeneracijos (AMD) riziką.

Vitaminai B - atpalaidavimas akims

Viso grūdo konservai turėtų būti meniu, valgykite juos 3-4 kartus per dieną. Rinkitės rupių ir viso grūdo duoną, ruduosius ryžius, kruopas (miežius ir grikius), dribsnius. Jie yra geriausias B grupės vitaminų š altinis, ypač vitamino B1, kuris palengvina akių nuovargio simptomus, palaiko regos nervo darbą ir gerina regėjimo aštrumą.

Pieno produktai prieblandos regėjimui

Norėdami sustiprinti regėjimą, kasdien išgerkite bent stiklinę pusiau nugriebto pieno, jogurto, pasukų arba suvalgykite dubenėlį (150 g) pusiau nugriebtos varškės. Duoną plonu sluoksniu ištepkite sviestu. jei turitedidelis cholesterolio kiekis, rinkitės liesus pieno produktus, o sviestą keiskite margarinu. Pusiau nugriebti pieno produktai turi daug vitamino A. Šis vitaminas reikalingas rodopsino, vadinamo raudonu arba vizualiai violetiniu, gamybai. Be jo būtų neįmanoma atskirti spalvų ir matyti esant silpnam apšvietimui ir tamsoje. Pieno produktai taip pat yra riboflavino š altinis (vitaminas B₂ ). Tai, bendradarbiaudama su vitaminu A, palaiko tinkamą akies kraujagyslių funkcionavimą. Tai sumažina padidėjusį jautrumą per ryškiai šviesai, neleidžia akims taip greitai pavargti ir sumažina kataraktos riziką.

Svarbu

Regėjimui naudingi mineralai

• Cinkas (mėsa, kiaušiniai, nesmulkinti grūdai) dalyvauja rodopsino gamyboje, kurio dėka galime atskirti pilkus atspalvius ir matyti po sutemų
• Selenas (brokoliai, sėlenos, tunas, svogūnai), manganas (riešutai, arbata) ir varis (ankštiniai augalai) kovoja su laisvaisiais radikalais.

Vaisių dažai iš mėlynių ir mėlynių geresnei kraujotakai

Nepraleiskite vaisių užkandžių su mėlynėmis, mėlynėmis, tamsiomis vynuogėmis ir citrusiniais vaisiais – juose yra antioksidantų, kurie apsaugo akis: vitamino C (sandarina kraujagysles ir palaiko kitų antioksidantų veikimą) ir antocianinų, t.y. raudonųjų, mėlynųjų ir citrusinių vaisių. violetiniai pigmentai. Daugiausia jų turi mėlynės ir bruknės. Antocianinai kovoja su laisvaisiais radikalais ir regeneruoja pažeistas ląsteles. Jie taip pat užsandarina akies kraujagysles ir mažina kraujo krešėjimą. Dėl šios priežasties akies obuolys yra gerai aprūpintas krauju. Mėlynės yra priešuždegiminės ir bakteriostatinės, todėl rekomenduojamos sergant konjunktyvitu.

Žalios ir geltonos daržovės tinklinio apsaugai

Į kiekvieną valgį dėkite žalių, oranžinių ir geltonų daržovių: lapinių kopūstų, špinatų, petražolių, salotų, brokolių, morkų, pomidorų, kukurūzų, cukrinių žirnelių ir šparaginių pupelių – jie suteikia daug beta – karotino, kurį organizmas transformuoja vitaminą A (kuris pagerina regėjimo aštrumą).
Spalvingos daržovės yra natūralus liuteino ir zeaksantino š altinis. Tai yra geltonosios dėmės (už regėjimą atsakingos srities) komponentai akies tinklainėje. Liuteinas daugiausia kaupiasi tinklainės periferijoje ir yra atsakingas už lazdelių – šviesai jautrių tinklainės receptorių, atsakingų už regėjimą tamsoje, apsaugą. Zeaksantinas yra centrinėje tinklainės dalyje ir neleidžia pažeisti kūgių – fotoreceptorių, atsakingų už dienos regėjimą. Liuteinas ir zeaksantinas yra galingi antioksidantai, kurie veikia kaip vidiniai akiniai nuo saulės, apsaugantys tinklainę nuo UV spindulių ir žalingo laisvųjų radikalų poveikio. norsabiejų antioksidantų paros poreikis iki šiol nenustatytas, per dieną rekomenduojama suvalgyti 1 mg zeaksantino (net 200 g kukurūzų) ir 5-6 mg liuteino, t.y. tiek, kiek petražolių, 2-3 lapinių kopūstų lapeliai arba stiklinė špinatų. Toks meniu gali sumažinti geltonosios dėmės pažeidimo riziką iki dviejų kartų ir sumažinti kataraktos riziką. Liuteino ir zeaksantino taip pat yra trynyje.

Omega-3 riebalų rūgštys apsaugo akis nuo išsausėjimo

Valgykite porciją (150 g) jūros žuvies 2–3 kartus per savaitę. Juose esančios nesočiosios omega-3 riebalų rūgštys stiprina ir apsaugo tinklainę nuo laisvųjų radikalų. Jie padidina fotoreceptorių jautrumą šviesai ir dalyvauja paverčiant šviesos impulsus nerviniais impulsais, kuriuos vėliau paima smegenys. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat padeda palengvinti sausų akių sindromo simptomus ir mažina akispūdį, saugo nuo glaukomos.
Jei nemėgstate žuvies, valgykite riešutus, ypač graikinius, ir kasdien į savo daržoves įpilkite 1–2 šaukštus rapsų aliejaus. Be sveikųjų riebalų, juose yra daug vitamino E. Tai savo ruožtu apsaugo vitaminą A ir kitus antioksidantus nuo oksidacijos, apsaugo nuo kraujagyslių, maitinančių akies obuolį, pažeidimo ir pagerina ląstelių membranų sandarumą.

Vynas paryškina regėjimą

Retkarčiais galite sau leisti taurę sauso raudonojo vyno. Tai turtingas resveratrolio š altinis – tai galingas antioksidantas, gerinantis akies obuolio mikrocirkuliaciją. Tai taip pat gali padėti išvengti nekontroliuojamo akies kraujagyslių augimo (angiogenezės), kuris dažnai lydi diabetinę retinopatiją.

mėnesinis "Zdrowie"