- Toadstool – kaip jis atrodo?
- Kokia rizika valgyti rupūžes?
- Apsinuodijimas rupūžėmis – simptomai
- Apsinuodijimas rupūžėmis – gydymas
Rupūžės yra nuodingiausias grybas mūsų miškuose. Nepaisant įspėjimų, kasmet juo apsinuodija daug žmonių. Apsinuodijimo rupūžėmis simptomai yra: stiprus pilvo skausmas, vėmimas ir gausus vandeningas viduriavimas – jie atsiranda praėjus 8–12 valandų suvalgius patiekalą, kuriame yra šio nuodingo grybelio.
Apsinuodijimas rupūžėmisgali baigtis mirtimi iki50 proc. žmonių , kurie valgė šį grybą.
Rupūžės yra nuodingiausias grybas mūsų miškuose, nes jame esantys toksinai pažeidžia parenchiminius organus: kepenis, inkstus ir širdį. Apsinuodijimas rupūžėmis, kaip ir kitais grybais, dažniausiai pasireiškia vasarą ir ankstyvą rudenį. Tačiau reikia atminti, kad dėl maisto saugojimo (šaldymo) ir apdorojimo (paruošimo) apsinuodijimas grybais dabar gali pasireikšti ištisus metus
Toadstool – kaip jis atrodo?
Toadstool , kartais tiesiog vadinamasdvokiantis , pasitaiko lapuočių ir mišriuose miškuose, rečiau spygliuočių miškuose, nors garantijos nėra , kad ir ten jo nerasime.
Toadstool turi išskirtinįžiedą ant kotelio šalia kepurėsprimena apykaklę irapvalkaląę su plačiu, svogūniniu galu stiebas. Rupūžio kepurė yra plokščia arba tuščiavidurė centre.
Turi spalvąžalsva : b altai žalsva, alyvuogių žalsva, pilka arba rudai žalia, kartais gelsva. Rupūžės kartais painiojamos sužalia žąsis , kuri neturi nei žiedo, nei apvalkalo, sužalsva arba žalsva , kuri taip pat neturi žiedo, nei apvalkalo, o jaunikliai taip pat su paprastaisiaisgrybaisi.
Kokia rizika valgyti rupūžes?
Dejamirtis . Rupūžės grybuose aptiktos trys toksiškų medžiagų grupės:
- falotoksinai,
- amatoksinų,
- virotoksinų.
Toksinas, vadinamas a-amanitinu (alfa-amanitinu), pažeidžia kepenis ir yramirtinasnet ir nedidelėmis dozėmis. Nuodai yraatsparūs poveikiuiaukšta temperatūrair jos negalima pašalinti net gaminant ilgą laiką. Daugiausiai nuodų yra smarvės kepurėje. Apskaičiuota, kad vidutinio dydžio falo rupūžėje yra nuodų dozė, kuri yra mirtina2 - 3 žmonėms .
Phylloc grybas yra nuodingiausias grybas Lenkijoje. Kaip tai atpažinti? Aiškina Daria Szumilas-Syposz iš PSSE Čenstakavoje
Š altinis: x-news.pl/NTL Radomsko Sp. z o.o.
Apsinuodijimas rupūžėmis – simptomai
Apsinuodijimo flegmona simptomai pasireiškia vidutiniškai po8-12 valandųsuvalgius patiekalą su šiuo grybu. Tačiau jie gali pasirodyti net po 24 valandų. Iš pradžiųvirškinamojo trakto sutrikimai :
- stiprus pilvo skausmas
- vėmimas
- gausus vandeningas viduriavimas
Po šio laikotarpioakivaizdus pagerėjimastrunka 12-24 valandas. Kitas apsinuodijimo rupūžėmis simptomas yra:
- gelta kaip kepenų pažeidimo įrodymas
- jei apsinuodijimas flegmona yra sunkus, gelta lydi sąmonės sutrikimas, pacientą gali ištikti koma
- dažniausiai taip pat atsiranda kraujavimas iš virškinimo trakto
V 4-5 d praėjus parai po apsinuodijimo, pažeidžiami inkstai (anurija arba oligurija), sutrinka kraujotaka. Jei apsinuodijimas yra labai sunkus arba pacientas nesuteikia pagalbos, mirtis įvyksta praėjus 4-16 dienų po apsinuodijimo.
SvarbuRupūžio išmatose esančios mirtinos medžiagos nesuyra verdant (falotoksinų skilimo temperatūra yra 280-282 °C, o amatoksinų - net 245 °C), jų negalima pašalinti užpilu vandeniu. verdantys ir nesuyra. Taip pat sunaikinami džiovinant grybus.
Apsinuodijimas rupūžėmis – gydymas
Pacientas turi vykti į ligoninę, kur, apžiūrėję maisto likučius, valymo grybų likučius (juos verta laikyti, kai tik grybaujame), vėmalus ar žarnyno išplovimus, nustato gydytojai. kas apsinuodijo.
Per pirmąsias 36 valandas po apsinuodijimo galima suleisti didelesaktyvintos angliesdozes, kurios turi galimybę sugauti amanitiną. Vėliau gydytojai gali skirti tik vaistus, kurie regeneruoja kepenų ląsteles ir atkuria toksinų veikimo sutrikdytą organizmo pusiausvyrą. Atnaujinami elektrolitai ir izotoniniai skysčiai, o kraujavimo atveju būtina papildyti krešėjimo faktorius
Jei pažeidžiami inkstai, reikalinga dializė. Kartais dėl apsinuodijimo rupūžėmis kepenys yra taip pažeistos, kad būtina transplantacija.