Rudas riebalinis audinys yra atsakingas už energijos balansą, termogenezę ir organizmo energijos sąnaudų didinimą. Dėl to jis neleidžia kūnui atvėsti ir padeda kovoti su nutukimu. Jie, be kita ko, skatina rudojo riebalinio audinio aktyvavimą. omega-3 riebalų rūgštys.
Rudasis riebalinis audinys(taip pat vadinamas ruduoju riebaliniu audiniu) gali būti suaktyvintas šalčio ir farmakologinių medžiagų.
Naujausi paskelbti tyrimai, įskaitant „The Journal of Nutritional Biochemistry“ ir „Nature Communications“ rodo, kad rudųjų riebalų ląstelių aktyvumą galima paskatinti dieta, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių.
EPA ir rudasis riebalinis audinys
Rudieji riebalai daugiausia randami kaklo ir supraclavicular srityje.
Mokslinis susidomėjimas ruduoju riebaliniu audiniu (GPGB) išaugo, kai buvo įrodyta, kad rudųjų riebalų gali padaugėti suaugus, o didelis rudųjų riebalų ląstelių kiekis yra susijęs su mažesne nutukimo, 2 tipo diabeto ir kt. medžiagų apykaitos ligos.
Iki šiol buvo manoma, kad daugiausia GPGB randama naujagimių organizmuose, kurių kiekis mažėja su amžiumi ir didėjant b altojo rezervinio riebalinio audinio kiekiui. Pasirodo, daugelis omega-3 riebalų rūgščių (ypač EPA) sveikatai naudingų poveikių yra susiję su b altųjų ir rudųjų riebalų ląstelių aktyvumo įtaka.
Eksperimento, atlikto su dviem pelių grupėmis, iš kurių viena buvo šeriama riebia dieta, kurioje gausu omega-3 rūgščių, o kita – neriebia dieta, buvo įrodyta, kad dieta, praturtinta EPA sukėlė svorio mažėjimą, uždegiminių žymenų skaičiaus sumažėjimą organizme, padidino gliukozės toleranciją ir padidino ląstelių jautrumą insulinui.
Šis poveikis yra susijęs su uždegiminių procesų riebalų ląstelėse sumažėjimu, lipogenezės (saugomų riebalų susidarymo) sumažėjimu ir riebalų oksidacijos sumažėjimu.
Ką veikia rudasis riebalinis audinys?
Moterų ir fiziškai aktyvių žmonių riebalinio audinio kiekis yra didesnis
Remiantis naujausiais pranešimais, buvo nustatyta, kad omega-3 riebalų rūgštys aktyvuoja receptorius, atsakingus už aktyvumo stimuliavimąrudąjį riebalinį audinį, taip pat prisideda prie b altųjų riebalų ląstelių rudinimo proceso, t. y. rudųjų ląstelių pavertimo aktyviomis, skatinančiomis energijos suvartojimą.
Tačiau, remiantis ankstesne patirtimi, buvo nustatyta, kad rudojo riebalinio audinio kiekio padidėjimas organizme gali būti veiksmingas kovojant su nutukimu ir užkirsti kelią medžiagų apykaitos ligoms, įskaitant 2 tipo diabetas ir dislipidemija. Be to, buvo nurodyta, kad GPGB yra endokriniškai aktyvus audinys, t. y. išskiria hormonus, kurie aktyvina riebalų ir angliavandenių apykaitą.
Remiantis stebėjimais, buvo nustatyta, kad stipriausias rudojo riebalinio audinio aktyvinimo efektas pasiekiamas papildant dietą omega-3 šeimai priklausančia EPA rūgštimi, o ne šių rūgščių mišiniu. Panašios išvados buvo padarytos atliekant riebalinio audinio rudumo analizę in vitro.
„Nature Communications“ paskelbto tyrimo autoriai teigia, kad jų eksperimento rezultatai ir rudojo riebalinio audinio aktyvinimo omega-3 riebalų rūgštimis molekulinių mechanizmų nustatymas paaiškina šių riebalų svarbą sveikatai. . Be to, šie duomenys galėtų būti naudojami kuriant naujus gydymo būdus, skirtus nutukimui ir susijusioms medžiagų apykaitos ligoms gydyti.
1. Pahlavani M. ir kt., Eikozapentaeno rūgštis reguliuoja rudojo riebalinio audinio metabolizmą daug riebalų turinčiose pelėse ir kloniniuose ruduosiuose adipocituose, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2022, 1 (39), 101-109, doi: http: // dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. ir kt., Lipidų jutiklis GPR120 skatina rudųjų riebalų aktyvavimą ir FGF21 išsiskyrimą iš adipocitų, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479