Žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose yra vertingų augalinių junginių, kurie saugo mus nuo vėžio ir atjaunina. Be to, juose yra mažai kalorijų ir gausu mineralų bei vitaminų. Oho...…
Skaityti DaugiauKą valgai 2024, Gruodis
Uogos kovoja su vėžiu dėl mėlynos spalvos, kurią šiems vaisiams suteikia junginiai iš antocianinų ir fenolių šeimos. Mėlynės taip pat gerina regėjimą, užkerta kelią ...…
Skaityti DaugiauSezoniniai vaisiai, tokie kaip braškės, yra turtingiausi vitaminais ir mineralais, tad nepraleiskite progos jų suvalgyti iki soties. Vasarą vaisiai yra ne tik patys geriausi ...…
Skaityti DaugiauYacon yra augalas iš Pietų Amerikos, kuris neseniai buvo auginamas Europoje. Yacon gamina saldžius vaisius gumbų pavidalu, kuriuos galima naudoti ...…
Skaityti DaugiauVandens rėžiukai – augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo senovės. Šiuolaikiniai mokslininkai teigia, kad tai sveikiausias augalas pasaulyje, kuris papildys ...…
Skaityti DaugiauDruskos perteklius vaiko racione gali baigtis sunkia liga po daugelio metų. Druska sukelia kalcio išsiskyrimą su šlapimu, sukelia demineralizaciją ir blokuoja ...…
Skaityti DaugiauLaukinių valgomųjų augalų galima rasti tarp įprastų piktžolių, laukinių gėlių ir kai kurių sodo gėlių. Valgomieji laukiniai augalai gali paversti stalą ...…
Skaityti DaugiauMitybos specialistai pataria nekepti, nes tai žymiai padidina maisto kaloringumą ir apsunkina virškinimo sistemą. Taigi indų gamintojai sugalvojo keptuves, padengtas ...…
Skaityti DaugiauMolekulinė virtuvė asocijuojasi su neįprastais skoniais ir neįprastais gaminimo būdais. Ir taip yra. Tačiau molekulinė gastronomija taip pat yra tiesiog sveika. Maistas ...…
Skaityti DaugiauCzernidłak yra vienas originaliausių grybų Lenkijoje: valgomas, bet tam tikromis sąlygomis labai skanus ir dar trapesnis...…
Skaityti DaugiauMoliūgų sultys – tai vitaminų ir mineralų lobis. Palaiko kepenų ir inkstų darbą, regeneruoja, puikiai veikia imunitetą, gerina odos, plaukų ir ...…
Skaityti DaugiauVaisiai, kurių negalima valgyti tiesiai iš krūmo, yra miško vaisiai. Kyla pavojus, kad juose yra parazito, sukeliančio potencialiai mirtiną ligą, kiaušinėlių ...…
Skaityti DaugiauKaštonų miltai pasižymi unikaliomis savybėmis ir maistinėmis vertėmis – be kitų riešutų miltų, jie išsiskiria mažu riebalų kiekiu ir dideliu b altųjų...…
Skaityti DaugiauBandelės ir bandelės yra keksiukai su įvairiais priedais. Populiariausi yra bandelės su šokoladu, mėlynėmis ar bananais. Tačiau bandelės taip pat gali ...…
Skaityti DaugiauKrupnik yra tradiciškai iš miežių gaminama sriuba, tačiau labai populiarios ir soros miežiai. Krupnik yra sriuba, kuri ...…
Skaityti DaugiauŠvediškas šermukšnis vis dažniau auga Lenkijos miestuose – masiškai sodinamas prie kelių, parkuose ir skveruose. Bet ar švediškas šermukšnis tik gruodį ...…
Skaityti DaugiauKą valgyti, kad oda būtų sveika? Dieta grožiui turi didelę reikšmę. Neįmanoma išlaikyti sveikos ir lygios odos, jei negaunate ...…
Skaityti DaugiauSpiny Holly yra gražus dekoratyvinis augalas, kuris daugeliui iš mūsų asocijuojasi su Kalėdomis. Tačiau ne visi žino, kad spygliuota bugiena taip pat turi turtingą ...…
Skaityti DaugiauDidžiųjų geografinių atradimų eroje prieskoniai buvo vertingesnė prekė už auksą. Senoliai vertino jų skonį ir aromatą, taip pat jų savybių išsaugojimą ...…
Skaityti DaugiauMascarpone – itališkas varškės sūris, plačiai naudojamas virtuvėje. Mascarpone pasižymi kreminiu, saldžiu skoniu, todėl yra pagrindas ...…
Skaityti DaugiauArmillaria medus yra labai įdomi grybų rūšis. Viena vertus, jis geidžiamas gurmanų ir vertinamas kaip valgoma grybų rūšis, kita vertus, tai ...…
Skaityti DaugiauKinų medicina maistą skirsto į šaldantį, vėsinantį, abejingą, šildantį ir karštą. Mityba turėtų būti pritaikyta prie klimato, kuriame gyvename, ir ...…
Skaityti DaugiauDurianas yra vaisius, kurio savybes ir maistines vertes vertina tik Azijos, iš kurios jis kilęs, gyventojai. Durianas yra todėl, kad labiausiai smirdantis ...…
Skaityti DaugiauKokteiliai ruošiami pieno ir jo darinių - jogurto, kefyro, pasukų, grietinėlės pagrindu. Jie gali pakeisti valgį, pvz., pusryčius ar vakarienę. Už kokteilį ...…
Skaityti DaugiauIš pievose augančių augalų – ramunėlių, mėtų, jonažolių – pasigaminti skanią žolelių arbatą. Tokia arbata bus intensyvaus skonio ir arba ...…
Skaityti DaugiauAmerikos mokslininkai iš Ilinojaus universiteto teigia, kad alaus gėrimas protingais kiekiais ne tik nekenkia, bet ir teigiamai veikia ...…
Skaityti DaugiauGyros ir giros salotos – tai patiekalai, kurie labai populiarūs Lenkijoje. Lenkų virtuvėje ypatingą vietą užima giros salotos, kurios yra privalomos ...…
Skaityti DaugiauGraviola ir jos gydomosios savybės geriausiai žinomos Lotynų Amerikoje, iš kur ji kilusi. Tačiau vis dažniau jis naudojamas kitose pasaulio šalyse ...…
Skaityti DaugiauSu citrina ar be jos, vaisiais. Geriame, nes atgaivina, numalšina troškulį, o su trupučiu naminių sulčių – alternatyva saldiems gėrimams ...…
Skaityti DaugiauJagodzianki – tai mielinės tešlos bandelės su trupiniais arba glazūra viršuje ir mėlynių įdaru viduryje. Mėlynių sezonas trunka nuo birželio iki rugpjūčio. ...…
Skaityti Daugiau