Ką valgai 2025, Sausis

Kartieji apelsinai yra viena iš 3 pagrindinių apelsinų veislių. Vaisius gavo savo bendrą pavadinimą dėl karčiai rūgštaus, bet gaivaus skonio. Karčiųjų apelsinų ...…

Kokius obuolių konservus geriausia ruošti žiemai? Kas sveikiau – obuolių uogienė, marmeladas, sultys, o gal džiovinti obuoliai? Šiuos metodus geriausia nustatyti ...…

Topinambur kitaip yra topinambas. Lenkijoje pradėtas auginti XVIII amžiuje, dėl savo savybių topinambą verta naudoti virtuvėje. Susipažinkite su patikrintais receptais!…

Raketa prieš karą buvo žinoma kaip paprastoji kresė. Patikrinkite receptus su rukola.…

Purvinas tuzinas yra labiausiai pesticidais užterštų daržovių ir vaisių sąrašas, kurį kasmet skelbia Amerikos EEB organizacija. Ji atsibunda ...…

Maisto produktų ir maisto papildų rinka labai lanksčiai prisitaiko prie to, kas dabar madinga dietose ir mityboje. Stipriausios tendencijos matomos ...…

Kokie yra blogiausi alkoholiai kepenims, kurių geriau nevalgyti? Atsako medicinos mokslų daktarė Karolina Karabin, biologė ir mitybos bei gyvenimo būdo konsultantė.…

Migdolų pienas gaminamas iš blanširuotų migdolų ir vandens. Migdolų pienas pasirenkamas ne tik dėl skonio, bet ir dėl maistinės vertės bei ...…

Migdolų miltai pasižymi vertingomis savybėmis ir maistine verte – tai mono- ir polinesočiųjų riebalų rūgščių bei magnio, geležies ir kalcio š altinis. Nuosavybė ...…

Blogai laikomame maiste, ypač žemės riešutuose (žemės riešutuose, dar vadinamuose žemės riešutais), migdoluose ir javų grūduose išsivysto pelėsiai, kurie ...…

Brazilijos riešutų savybes turėtų vertinti ypač vyrai. Brazilijos riešutai yra seleno lobis – elementas, gerinantis mūsų ...…

Šafrano (prieskonio) naudojimas kulinarijoje ir medicinoje datuojamas senais laikais. Šumerai ir graikai vertino ne tik šafrano skonį, bet ir ...…

Tarp funkcinių maisto produktų brokoliai atlieka ypatingą vaidmenį – vėlesni tyrimai patvirtina jų priešvėžines savybes, o ...…

Burokėliai nebrangūs, parduodami ištisus metus ir itin vertingi. Burokėliuose yra pigmento - betanino - jis turi antibakterinį, antivirusinį ...…

Avokadų aliejus yra vienas sveikiausių aliejų pasaulyje, o Prancūzijoje jis netgi turi vaistų nuo artrito statusą. Tyrimai patvirtina kitas sveikatos savybes ...…

Kai kurie žmonės neįsivaizduoja vasaros be š alto alaus rankoje. Jiems tai puikus būdas numalšinti troškulį ir atsivėsinti karštu oru. Bet ar š altas alus...…

Inulinas yra polisacharidas, turintis daugybę sveikatą stiprinančių savybių, natūraliai randamas, pavyzdžiui, cikorijos, kiaulpienių ir topinambų šaknyse. Mes rasime ...…

Artišokų sultys yra gėrimas, turintis daug sveikatai naudingų savybių. Visų pirma, rekomenduojama žmonėms, kurie nori rūpintis savo kepenimis, taip pat sunkiai ...…

Cukranendrių cukrus – ar tai sveika? Paprastai manoma, kad cukranendrių cukrus sveikatai naudingesnis yra už b altąjį cukrų ...…

Traškučiuose yra daug druskos, transriebalų ir kancerogeninio akrilamido. Jie nesveiki ir turi daug kalorijų. Visi tai žinome, bet tai mūsų nejaudina dėl ...…

Omletas yra patiekalas iš kiaušinių ir kitų priedų, keptų pyrago pavidalu. Omletas gali būti paruoštas saldus (pvz., avižų omletas, biskvitas) arba sūrus (pvz., su šp ...…

Elniena yra kilnaus skonio ir nepakartojamo aromato. Ji sveikesnė už ūkinių gyvūnų mėsą, nes yra liesesnė ir neužterštos chemikalais. Paruoškite elnienos, pietus ...…

Kuminas arba romėniškas kmynas nėra tas pats, kas kmynas. Kmynai (romėnų kmynai) turi šiek tiek kitokias gydomąsias savybes, taigi - rado šiek tiek kitokį panaudojimą ...…

Limonadas yra vėsinantis gėrimas, kuris tradiciškai gaminamas iš vandens, citrusinių vaisių sulčių ir cukraus. Populiariausias limonadas yra limonadas, tačiau ...…

Per pastaruosius dešimtmečius buvome įtikinti, kad riebalai kenkia jūsų sveikatai. Šiuo metu tyrimai rodo, kad net gyvuliniai riebalai yra pageidaujami žmonių mityboje...…

Maža stiklinė riešutų padės sutrikus virškinimui. Kadagys tinka peršalimui, česnako tinktūra mažina cholesterolio kiekį. Tai tik keletas gerų ...…

Indai pagaminti iš aukštos kokybės plieno ir tie, kurie padengti specialiais vadinamaisiais Nelipnios dangos, pavyzdžiui, teflonas, leidžia kepti be riebalų, t. y. ...…

Skaidrus sviestas (ghee) gaminamas kaitinant sviestą, išgarinant iš jo vandenį ir atskiriant kitas kietas daleles nuo riebalų. Dėl to jis tinkamas ...…

Sviestas, margarinas, mišrainės... Lentynos lenkiasi nuo užtepėlių iki duonos ir sunku pasakyti. Nes kuo skiriasi delikatesinis sviestas nuo pasirinkto sviesto, ir ...…

Makaronai yra daugelio mūsų mitybos pagrindas. Tačiau ne visi žino, kad jo valgymas gali būti pavojingas ir mūsų sveikatai. Kai tai atsitiks ...…