Ką valgai 2025, Sausis

Yerba mate,…

Juodoji arbata yra populiariausias lenkų geriamas gėrimas. Gėrimas, jei taip galima pavadinti – iš esmės juodoji arbata yra arbatžolių užpilas. Padarykite ...…

Arbatos būna įvairių – juodos, žalios arba raudonos ir net geltonos ir b altos. Jį galima paruošti ir gerti įvairiai. Arbata yra gėrimas ir ...…

Pektinai yra natūralūs augaliniai ingredientai, kurie yra vandenyje tirpių maistinių skaidulų sudėtyje. Be kita ko, galima rasti pektinų vaisiuose, kur pilna ...…

Karotinoidai yra raudoni, oranžiniai ir geltoni augalinės arba gyvūninės kilmės dažikliai. Būtent karotenoidai yra atsakingi už morkų, moliūgų ir ...…

Supervaisiai visada po ranka – pigūs, lengvai prieinami ir labai sveiki. Kokius lenkiškus vaisius verta valgyti kiekvieną vasarą, kurie iš jų nusipelno vadintis super...…

Flavonoidai yra biologiškai aktyvūs junginiai, kurie labai paplitę daržovėse ir vaisiuose. Jie suteikia augalams spalvų ir atlieka juose daug kitų svarbių funkcijų. Gegužės ...…

Laukinės braškės yra vaisius, kurių gydomosios savybės ir maistinės vertės buvo naudojamos liaudies medicinoje. Viduramžių žolininkai atrado, kad laukinių braškių vaisiai „...…

Dėl savo savybių aliuminis buvo plačiai naudojamas. Iš jo gaminami puodai, dangčiai, padėklai, skardinės, folijos, kurios liečiasi su maistu ...…

Balzaminis actas yra garsiausias actas. Jo savybės ir maistinės vertės buvo vertinamos šimtmečius Italijoje, iš kur jis kilęs. Tik keli lašai, ...…

Kolrabi yra daržovė, turinti daug maistinių savybių. Jame yra beveik visi vitaminai ir mineraliniai elementai bei liuteinas, kuris apsaugo akis. Tačiau vargu ar kas nors...…

Majonezas (majonezo padažas) yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto priedų. Parduotuvių lentynos lenkia po indeliais su majonezu. Tik kurį pasirinkti? Kuris majonezas yra ...…

Ar mėgstate valgyti mėsą, nors žinote, kad ji per daug kenkia jūsų sveikatai? Todėl geriausia rinktis paukštieną. Paukštiena yra liesesnė ir turi daug b altymų. Paukštiena yra ź ...…

Kvinoja pasižymi išskirtinėmis sveikatos ir maistinėmis savybėmis. Kvinoja yra turtingas sveikų b altymų, sveikų riebalų rūgščių š altinis, ...…

Kiaušiniai kažkada buvo laikomi labai maistingais ir sveikais. Tada dėl cholesterolio jie prarado gerą reputaciją. Tačiau naujausi tyrimai patvirtina, kad kiaušiniai yra vieni iš labiausiai ...…

Obuoliai yra labiausiai auginami ir dažniausiai valgomi vaisiai pasaulyje ne be priežasties. Jie padeda virškinti, mažina patinimą, o obuolių sidro actas naudos ...…

Augaliniai b altymai yra puikus gyvulinių b altymų pakaitalas, ypač tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos. Tačiau tai nereiškia, kad tai ne ...…

Amarantas – vadinamas XXI amžiaus grūdu – yra vienas seniausių kultūrinių augalų pasaulyje. Prieš Amerikos atradimą, kartu su kukurūzais, pupelėmis ir bulvėmis, buvo ...…

Želatina yra gyvūninės kilmės b altymas, gaminamas iš kolageno. Ištirpęs vandenyje, susidaro klampus tirpalas, po aušinimo virsta želė. Želatina ...…

Prie vakarienės išgerkite taurę raudonojo vyno, jei norite turėti sveiką širdį, aiškų protą ir kuo ilgiau išlaikyti jaunystę. Jei perkant raudonųjų vynų gėrimą reikėtų ...…

Rauginti kopūstai (rauginti kopūstai) turi daug naudos sveikatai ir mažai kalorijų. Rauginti kopūstai teigiamai veikia virškinimo sistemą, skatina ...…

Rauginti kopūstai ar agurkai yra ne tik dalis vitaminų, kurių mums trūksta š altesniu metų laiku, bet ir natūralus probiotikas – nes juose yra bakterijų...…

Sultinys – kultinis lenkų virtuvės patiekalas. Tokie kultiniai, kad sunku patikėti, kad jie žinomi ne tik Lenkijoje. Sultinys yra ne tik maistas, bet ir gali gydyti. T ...…

Raugintų kopūstų sultys – tai vitaminų, mineralų ir probiotikų lobis. Todėl jis ne tik palaiko imunitetą, bet ir gerina virškinimo sistemos veiklą bei ...…

Pomidorų sultys yra patikrintas metodas, be kita ko. lieknėjimui ir pagirių simptomams palengvinti. Jis stiprina imuninę sistemą ir mažina cholesterolio kiekį, taip pat reguliuoja ...…

Ledai yra saldi, šaldyta masė, paruošta, be kita ko iš pieno, cukraus, kiaušinių ir vaisių. Ledų istorija siekia kelis tūkstančius metų. Yra įvairių ledų rūšių, tačiau ...…

Vyno actas yra populiarus patiekalų priedas: jis yra salotų padažų (b altojo vyno acto), troškinių ir mėsos marinatų (raudonojo vyno actas) ingredientas. Vyno actas n ...…

Pesto yra itališkas padažas iš baziliko, pušies riešutų, parmezano, alyvuogių aliejaus ir česnako. Be skonio, jis turi daug savybių ir maistinių verčių. Pesto yra lobis ...…

Rozmarinas geriausiai žinomas kaip prieskonis. Kokia rozmarino nauda sveikatai? Kam galite jį panaudoti? Patikrinkite!…

Pikantiškas yra prieskonis, turintis pikantišką skonį ir aromatą, panašų į čiobrelius ir mairūnus. Viena garsiausių pikantiškų rūšių yra ...…